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Produktinformation

Unsere Braunkappe Dübel sind mit Pilzbrut beimpft. Sie eignen sich für die Pilzzucht auf Stroh. Im Kühlschrank sind die Pilzdübel bis zu einem Jahr haltbar.
Für die Pilzzucht auf Stroh wird ein unbehandelter Strohballen (z.B. Weizen, Roggen oder Gerste) und ein schattiger, windgeschützter Platz im Garten benötigt. Ideal ist ein Platz unter Büschen oder Laubbäumen. Nadelgehölz ist ungeeignet. Über einen Zeitraum von ca. 12 Monaten bilden sich immer wieder Braunkappen.
Für den Inhalt einer Packung empfehlen wir einen hochdruckgepressten Strohballen mit etwa 10kg Trockengewicht. Achten Sie darauf, dass das Getreide nicht mit Fungiziden behandelt wurde, da sich andernfalls keine Pilze bilden.
Die ersten Pilze wachsen nach etwa drei Monaten. Wenn die Pilzzucht im Herbst angelegt wird, ist mit der ersten Ernte im Mai des Folgejahres zu rechnen.
Die Zucht mit Pilzdübeln erfordert also etwas Geduld. Diese wird jedoch mit reichlichen Ernteerträgen belohnt.
Anleitung für die Zucht auf Stroh

Schritt 1
Den Strohballen für ca. zwei Tage in Wasser tauchen oder über mehrere Tage gießen. Entnehmen Sie zur Kontrolle der Feuchtigkeit einen Halmbüschel.

Schritt 2
Stellen Sie den Ballen an einem feuchten, schattigen und windgeschützten Platz im Garten auf. Bohren Sie nun gleichmäßig 20cm tiefe Löcher hinein.

Schritt 3
Stecken Sie je einen Dübel in die Löcher und drücken sie diese tief hinein. Verschließen Sie die Löcher nun mit Stroh. Vermeiden Sie dabei Hohlräume.

Bitte beachten Sie:
Schützen Sie die Zucht vor Schnecken sowie übermäßiger Nässe. Verwenden Sie bei zu viel Regen eine Folie. Achten Sie dabei auf genügend Luftaustausch.
Seit über 30 Jahren steht die Hawlik Pilzbrut für Premium Qualität

Egal ob es um eine Fertigzucht Kultur,

das Züchten mit Dübeln auf Holz oder Stroh,

das Würzen von Speisen mit unserer Pilzmühle

oder Pilz-Chips geht.
Wir kennen uns aus!
Ernährungssicherheit für Bedürftige - Unsere Verantwortung als Unternehmen
Mit unseren Pilzzucht Produkten sind wir stolzer Spendenpartner der Welthungerhilfe.
Mit diesen versuchen wir zusammen mit der Welthungerhilfe im Rahmen ihres Ziels "Null Hunger" die Pilzzucht als eine der innovativen Alternativen zu fördern, die die Ernährungssicherheit der Haushalte verbessern und Frauen und Jugendliche in ihrer Ernährungs- und Wirtschaftskraft stärken können.
Bisher konnten wir so in den betroffenen Gebieten schon über 2 Tonnen Pilzertrag erreichen.

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