Passt perfekt

Super Teil !! Preiswert, gut verarbeitet und passgenau 👍

Wurde bestellt für eine Feuertonne zum auflegen und grillen.Leider sah man Rost-Schimmer.Nach der ersten Nutzung hat sie sich leider ein wenig nach unten verbogen. Mit umdrehen der Platte hoffen wir nun, sie biegt sich wieder in die andere Richtung.Ansonsten wirklich gut, robust und zum Grillen super.

Passt perfekt und sieht auch gut und robust aus.

Der Rost passt perfekt in das 20cm (Durchmesser) Loch der Grillringplancha. Ich hätte es gleich zusammen mit dem Grillring kaufen sollen - naja, hinterher ist man immer gescheiter. Der Preis ist für die Qualität hervorragend, der Rost ist auch schnell eingebrannt.

xxx

Die Schale ist robust und stabil. Das Design ist auch hübsch und praktisch finde ich, dass der Dreck gleich in der unteren Schale aufgesammelt wird. Toll ist auch, dass man beide Schalen getrennt voneinander nutzen kann. Kann ich nur zu dem Preis-Leistungs-Verhältnis empfehlen.

Bei einem Craftbeer-Fest mit Freunden und tollem Essen wurde ich auf das Thema Feuerplatte und Plancha-Grillen aufmerksam. Ich war sofort Feuer & Flamme. Eine große Grillplatte für unsere Feuerschale war verlockend. Aber eine heiße Metallplatte in Kniehöhe schien mir zu gefährlich; zumindest, wenn kleinere Kinder dabei sind.Zum Glück stieß ich auf diese Grillplatte! Der perfekte Durchmesser für meinen kleinen Landmann Kugelgrill "Black Pearl". Gleich vorweg: Bei einem Innenloch von 20cm hatte ich natürlich auch die Befürchtungen, dass der übrige Ring laut Zollstock für eigen gepresste Burgerpatties oder Steaks zu klein wird. Oder, dass die Platte nicht auf die Aufnahme im Grill passt. Aber nix da! Alles passend und flexibel! Ich bin inzwischen sogar sehr glücklich darüber, dass ich mich nicht für die XXL Variante entschieden habe!Zurück zur Platte! Die Scheibe hatte bei Lieferung einen super Zustand! Blank, normale Fertigungsmerkmale, keine scharfen Kanten, und mit feinem Schutzfilm gegen Rost geschützt. Vereinzelte Flugrost-Pünktchen, verschwanden beim Reinigen mit Spiritus. Anschließend wurde die Platte direkt auf dem Kugelgrill mit einer normalen Dosis Grillbriketts und Leinöl eingebrannt. Die Temperatur der Platte lag dabei laut IR-Thermometer zwischen 216°C und 288°C. Das Einbrennen dauerte nur knapp eine Stunde und benötigte dabei insgesamt nur etwa zwei Schnapsgläser Öl für 8-10 Ölungen.Beim Grillen lege ich die Platte meist direkt auf den Rost! Je nach Kohleverteilung kann auf der Platte dann gebraten und/oder warmgehalten werden. Rohes Fleisch scheint vorerst anzubrennen, aber keine Panik! Erstmal liegen lassen, und warten! Wenn die Unterseite durch ist, lässt sich das Gargut problemlos lösen und wenden. Sogar Spiegeleier gelingen ohne anbrennen. Scharf angebratene Patties, oder Pferdesteaks bekommen eine unbeschreibliche Kruste. Würstchen und Co, können wie gewohnt auf dem Rost im Zentrum zubereitet werden. In meinem Grill kann man ein zweites Rost unterhalb dem Obersten einsetzen. Kombiniert mit einer Tropfschale kann kein Fett mehr in die Glut tropfen. Auch Räuchern macht der Platte nichts aus! Im Gegenteil! Frisches Gargut profitiert vom Aroma. Die gut eingebrannte Platte sollte nur bei Bedarf mit warmem Wasser (ca 40°C) und „ohne Spüli“ gereinigt werden.Auf den Fotos ist die Scheibe folgendermaßen zu sehen:- Mit Spiritus gereinigt- Eingebrannt nach ca. 30 Minuten (etwa 4-5 Ölungen)- Eingebrannt nach ca. 60 Minuten (etwa 8-10 Ölungen)Nachtrag: Schnappschüsse vom ersten Grillen!