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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
DIMENSION: 38 x 30 x 1.5cm
Die rechteckige Pizza-Steinplatte verwandelt Ihren Ofen oder Grill in eine kleine Steinofenpizzeria und bringt italienisches Flair in Ihre heimische Küche. So wird Ihre Pizza so lecker und knusprig wie Sie es von Ihrem Lieblingsitaliener gewohnt sind.
Als praktisches Zubehör erhalten Sie außerdem eine hochwertige Schaufel zur sicheren Entnahme der heißen Pizza aus dem Ofen und eine wiederverwendbare Backfolie mit Antihaftbeschichtung, die sowohl für den Pizzastein als auch Backblech oder Rost verwendet werden kann.
MATERIAL: Hochwertiger Cordierit
Der Stein für Pizza besteht aus Cordierit, einem hitze-beständigen und langlebigen Material, das die Temperatur im Vergleich zu Schamott oder Ton wesentlich länger speichert.
- Bis zu 1200°C hitzebeständig
- Empfohlene Höchsttemperatur für den beigen Stein: 1000°C
- Empfohlene Höchsttemperatur für den schwarzen Stein: 800°C
Achtung: Die in der Lieferung enthaltene Dauerbackfolie ist nur bis 260 °C hitzebeständig und darf nicht über direktem Feuer verwendet werden!
ANWENDUNG:
Vorheizen, Pizza drauflegen, backen, fertig!
Den Ofen-Backstein in den kalten Ofen bzw. auf den kalten Gas- oder Holzkohlegrill legen und für mindestens 30 Minuten bei 250°C aufheizen. Den Pizzateig einfach auf die vorgeheizte Steinplatte legen. Die Pizza wie gewohnt bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen.
Durch die hohe Temperatur ist die Pizza bereits nach wenigen Minuten fertig gebacken und wirft die typischen Teigblasen am Rand. Die kurze Backzeit hat den Vorteil, dass der Belag geschont wird und die Aromen nicht verloren gehen.
REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG:
Nach dem Pizzabacken abkühlen lassen und nicht sofort mit kaltem Wasser in Berührung bringen. Bruchgefahr!
Wir empfehlen für eine lange Haltbarkeit, nur mit trockenem oder leicht angefeuchtetem Tuch zu reinigen. Keinen Reiniger verwenden.
Sowohl den Stein als auch die Schaufel ausreichend trocknen lassen.
An einem trockenen Ort lagern.
Amazy steht für Qualität zum fairen Preis. Denn wir sind überzeugt: Gutes Design muss nicht teuer sein.
Das Sortiment von Amazy reicht von Küchenutensilien über Haushalts-gegenstände bis hin zu Gartenprodukten.
Wir halten es einfach. Amazy steht für gute Produkte. Ohne Schnickschnack, ohne Kompromisse.
Hervorragender Service ist uns wichtig. Kontaktiere uns gerne für weiter Informationen zu unseren Produkten.
kaping mandy
Bewertet in Deutschland am 26. August 2024
Top Preis-Leistung
rebecca leeming
Bewertet in Großbritannien am 17. Juni 2024
We bought a pizza stone following a friends recommendation and we were not disappointed.Good quality and comes with a great paddle to place the pizza on the stone.
Musschebroeck
Überprüft in Belgien am 7. November 2023
Colis bien emballé, la pierre correspond exactement à mes attentes ainsi que la pelle.Très satisfaite de mon achat.
Piero
Bewertet in Italien am 1. Dezember 2023
La Pietra Refrattaria per Pizza di Amazy, inclusa con pala, carta da forno riutilizzabile e ricettario, offre un’autentica esperienza gastronomica italiana direttamente nella comodità della tua cucina.Qualità Costruttiva e Dimensioni Ideali:La pietra refrattaria è realizzata con materiali di alta qualità, garantendo una cottura uniforme e croccante per la tua pizza. Le dimensioni di 38x30x1,5 cm forniscono uno spazio adeguato per pizze di varie dimensioni, consentendo la massima flessibilità nella preparazione.Inclusione di Accessori Utili:L’inclusione di una pala per pizza in alluminio aggiunge un tocco professionale alla tua esperienza culinaria. La carta da forno riutilizzabile facilita la movimentazione della pizza sulla pietra e semplifica la pulizia post-cottura. Il ricettario incluso è un ulteriore vantaggio, fornendo ispirazioni per creare pizze deliziose e variegate.Sapore Autentico Italiano:La pietra refrattaria non solo fornisce una cottura perfetta, ma aggiunge quel caratteristico sapore italiano alla tua pizza. La distribuzione uniforme del calore assicura una crosta dorata e fragrante, simile a quelle preparate nei forni a legna tradizionali.Facilità di Uso e Manutenzione:L’uso della pietra refrattaria è intuitivo, e le istruzioni fornite nel ricettario semplificano ulteriormente il processo. La manutenzione è agevole grazie alla carta da forno riutilizzabile e alla facilità di pulizia della pietra.Un’Investimento per Veri Appassionati di Pizza:Se sei un appassionato di pizza, l’acquisto della Pietra Refrattaria di Amazy è un investimento che vale la pena. La possibilità di creare pizze con il gusto e la consistenza delle autentiche pizzerie italiane aggiunge un tocco di eccellenza alle tue preparazioni culinarie casalinghe.In conclusione, la Pietra Refrattaria per Pizza di Amazy, completa di accessori, è una scelta eccellente per chi cerca un risultato professionale nella propria cucina. La qualità costruttiva, il sapore autentico e gli accessori inclusi la rendono un prodotto versatile e apprezzato da ogni amante della pizza fatta in casa.
Familie_kauft
Bewertet in Deutschland am 5. März 2021
Nach dem Italienurlaub wollte ich selbst mal gute Pizza backen.Der Pizzastein kam gut verpackt an. Nach 30 Min aufheizen ist der Stein betriebsbereit. Mit etwas Übung kann man die Pizza von der Arbeitsplatte mit dem mitgelieferten Schieber aufnehmen und auf den Stein rutschen lassen ohne das der Belag daruf landet. Falls mal etwas vom Belag abrutscht gibt es Flecken auf dem Stein - das sind aber nur Gebrauchsspuren und machen der Funktion keinen Abbruch. Den Stein nach der Benutzung einfach am besten im Backofen abkühlen lassen und danch ggf. mit eine Ceramfeldschaber vorsichtig reinigen. Die Flecken bleiben. Bei mehreren Pizzen in Folge - mittlerweile sind es bei mit 5 Stück im 5-Minuten Takt muss eventuell die Garzeit auf 6 min verlängert werden.Die Anschaffung eines richtigen Pizzaofens habe ich mittlerweile abgeschrieben - das Ergebnis ist mit dem Pizzastein auch so schon Top!Ich bewahre den Stein im Backofen auf, da schimmelt nicht und wenn was anderes gebacken wird müssen auch die anderen Bleche raus -also kein größerer Aufwand.Klare Empfehlung für Pizzafans!
Ketrabix
Überprüft in Polen am 27. November 2021
Kamień spełnia swoje zadanie, ale łopatka jest tragiczna, da sie na niej zmieścić jedynie mikro-pizze nie więcej niż 10cm. Drugi raz bym tego zestawu nie kupił, zainwestowałbym oddzielnie w kamień i w lepszą łopatkę albo dopłacił do zestawu który oferuje coś lepszego.
Volker König
Bewertet in Deutschland am 18. August 2021
Der Pizzastein ist gut und leistet das, was er soll.Der Holzschieber jedoch ist für eine echte italienische Pizza völlig unbrauchbar, da er viel zu dick ist und auch eine recht steil angeschnittene Kante. Man kann damit definitiv keine nicht gebackene Pizza aufnehmen. Man kann den Teig auch nicht über diese Kante auf den Schieber ziehen. Daher unbrauchbar.
PM
Bewertet in Deutschland am 15. März 2021
Wie immer war die Lieferung durch Amazon schnell und gut verpackt. Trotz anfängerlicher Schwierigkeiten die Pizza mit dem Schieber auf den Pizzastein zu bekommen, ist die Pizza im Nachhinein super toll geworden und genauso wie ich sie mag. Echt, wie beim Italiener. Schön fluffig und der Boden ist super gut aufgegangen. Pizzastein im Backofen auf das Gitter in die 2. Einschubschiene bei 250 Grad ca. 1 Std. vorgeheizt und danach die fertig belegte Pizza auf den Stein schieben und für ca. 8 -10 Min.(je nach Backofen und Dicke der Pizza) goldbraun backen lassen. Den Stein nicht berühren, denn er ist mehr als heiß!!!. Fazit: Klare Kaufempfehlung.
Theresa
Bewertet in Deutschland am 25. April 2021
An sich ist es ein ganz guter Stein und die Pizza wird schön knusprig. Die Pizzaschaufel ist etwas klein, jedoch machen wir unsere Pizzen auch immer recht groß.Das einzige Problem ist, dass er nicht mehr sauber wird. Uns ist leider Belag von den Pizzen auf den Stein gelaufen. Auf dem Stein ist der Belag direkt so festgebrannt, dass der Stein nicht mehr sauber wird, egal wie lange wir ihn einwirken lassen und schrubben. Durch die helle Farbe fällt das leider sehr auf.Also er erfüllt seinen Zweck, allerdings ist es etwas schade, dass er nach einmaligem Gebrauch schon nicht mehr sauber wird.
Coquito
Bewertet in Spanien am 20. Dezember 2020
Tenía curiosidad de saber cómo iba a quedar una pizza casera hecha a la piedra, y sinceramente me ha sorprendido.Antes de explicar los resultados, quiero enfocarme en los componentes de la caja y cómo llegó. Como se puede observar en las fotos, vino en su caja perfectamente cerrada, con un manual de recetas, una pala de bambú muy muy ligera, que me ha encantado, papel de horno más resistente que el que se compra en los supermercados y la piedra. Todo vino muy bien y a este punto no he tenido problema de nada.Estuve informándome de cómo utilizar el producto para así poder sacar el mayor partido posible, por lo que cuando hice la masa y la dejé reposar un tiempo para que subiera, puse el horno con el ventilador (para darle más potencia al calor que emitía el horno) con calor arriba y abajo, durante una media hora o poco más, el tiempo de montar la pizza con los ingredientes. La piedra se ha de colocar encima de la bandeja de rejilla.Hice el tamaño de la piedra, un poco más grande me salió pero no tuve problema ninguno, la dejé entre media hora y cuarenta minutos, dado que la masa tiene que cocerse bien para no quedar cruda, iba alternando si veía que podía quemarse los ingredientes arriba, ponía el calor hacia bajo y luego cambiaba para que terminase de hacerse por ambas partes. Un dato a considerar, es que la piedra es porosa y por lo tanto se debe utilizar sí o sí papel de horno para que no se manche con la masa o ingredientes.¿El resultado? Una pizza increíble, crujiente y diferente a las masas que he probado al hacerlas en el horno convencional, es un toque distinto a cuando se hace de costumbre y sinceramente me ha gustado muchísimo, por lo que estoy muy satisfecha con este producto. Lo recomiendo 100%, y además, según he podido leer se puede hacer incluso pan, por lo que es un plus poder utilizarlo para varias cosas.
Peter
Bewertet in Deutschland am 21. Februar 2019
Sehr gute Ergebnisse, halbe Stunde vorheizen (Hitze oben und unten) - habe es seit eine Woche - deshalb schwer zu sagen wie stabil der Stein ist. Aber Pizza/Brote - fantastisch. Einzige was ich mir wünschen würde - wäre eine Option mit 2 Pizzaschiebern, man wäre da viel flexibel. Sonst muss ich immer erst warten bis eine Pizza fertig ist und rausgenommen werden kann - und dann erst die nächste auf dem Schieber fertig machen und reinschieben. Aber ansonsten ein sehr gutes Produkt, auch relativ preiswert, wie ich finde.
Johannes
Bewertet in Deutschland am 22. Oktober 2018
Ich habe im Fernsehen einen Bericht über Pizzasteine gesehen und bin dann nach kurzem stöbern bei Amazon bei diesem Produkt gelandet.Die Lieferung erfolgte zuverlässig mit Amazon Prime am nächsten Werktag.Im Lieferumfang ist neben dem Pizzastein auch noch ein praktischer Pizzaheber / Pizzaschaufel enthalten.Den Pizzastein legt man einfach in den Backofen und heizt ihn bei 250°C ca 30min auf. Anschließend einfach die Pizza auflegen und je nach gewünschtem Bräunungsgrad ca 5min backen.Das Ergebnis ist absolut klasse! Der Boden ist unglaublich kross und auch der Belag schmeckt durch die kürzere Backzeit besser als sonst.Wichtig ist dass man den Pizzastein anschließend in Ruhe auskühlen lässt. Auf keinen Fall mit Wasser abkühlen sonst besteht Bruchgefahr! Anschließend einfach mit Wasser und ggfs einem Schaber reinigen.Für 23€ eine absolut preiswerte Anschaffung mit der man klasse Pizza zaubern kann, die man sonst nur vom Italiener kennt. Klare Kaufempfehlung!
C. Grabatin
Bewertet in Deutschland am 22. Januar 2017
Vorab ist zu sagen, dass ich das Produkt „Amazy Pizzastein – Verleiht Ihrer Pizza den original italienischen Geschmack knusprig-zarter Steinofenpizza (38 x 30 x 1,5 cm)“ zu einem vergünstigten Preis zum Testen bekommen habe, was in keinerlei Hinsicht meine Meinung beeinträchtigt hat.-Versand-Der Versand war schnell und zuverlässig und das Produkt ist gut verpackt und kommt ohne Beschädigung an.-Produkt-Der Pizzastein macht Pizzen schön knusprig und kann auch zum Brot backen verwendet werden. Allerdings ist generell viel Zeit einzuplanen, da der Pizzastein erst vorgeheizt werden muss. Dies muss also berücksichtigt werden. EIn weiterer Punkt ist, dass keine Pizzaschaufel im Lieferumfang enthalten ist. Hierdurch ist es gar nicht so einfach, die Pizza auf den heißen Stein zu bugsieren. Dies ist aber auch zu lösen, egal ob durch einen Teller, Backpapier oder andere Haushaltshelfer wie Tortenretter.Der Pizzastein ist mit ca 3 kg relativ schwer. Jedoch beachte ich das Gewicht nicht als störend und er passt auch gut in einen normalen Backofen.. Für mini-öfen oder Mikrowellen-Öfen ist er natürlich zu groß. Die Verarbeitung ist gut und es sind keine scharfen Kanten vorhanden.-Fazit-Der Pizzastein ist schön zu haben, wenn man sich mal etwas Zeit nehmen kann und vor allem selbstgemachte Pizzas werden noch besser. Der Teig wird knuspriger, der Belag wird nicht matschig.Ich hoffe, ich konnte Dir die Kaufentscheidung mit meiner Rezension ein wenig erleichtern. Falls Du Fragen hast, werde ich diese sehr gerne, soweit möglich, beantworten.
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