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AMZBBQ® Premium Pizzastein - 100% Made in Germany - für Backofen & Gasgrill bis 1300°C (Cordierit - Made in Germany, 38 x 30 cm - ohne Pizzaschieber)

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  • Deutsches Markenprodukt



Produktinformation

Das Video zeigt das verwendete Produkt.Das Video führt dich durch die Produkteinrichtung.Das Video vergleicht mehrere Produkte.Das Video zeigt das Produkt beim Auspacken.
Pizzastein
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  • Der AMZBBQ Pizzastein wird unter strengsten Qualitätsanforderungen in Deutschland gefertigt. Dank des Einsatzes eines besonders hochwertigen Cordierites lässt sich der Pizzastein bis zu 20% schneller als herkömmliche Produkte aufheizen.

  • Den Unterschied schmeckt man in der Tat heraus. Durch die gleichmäßige Wärmeabgabe und die poröse Natur des Cordierits entzieht der Pizzastein dem Teig die Feuchtigkeit und sorgt für einen knusprigen Boden wie in einem echten Steinofen.

  • Der Pizzastein ist sowohl für den Grill, als auch für den Backofen geeignet. Der Stein hält Temperaturen von 1300 °C stand und verfügt über eine ausgezeichnete Temperaturwechselbeständigkeit, sodass hohe Temperaturen dem Stein nichts anhaben können.

  • Der Backofen sollte min. 25 Minuten lang bei 250-300°C aufgeheizt werden. Das Aufheizen des Pizzasteines im Grill dauert ca. 15-25 Minuten. Bitte bedenken Sie: je höher die Temperatur, desto besser ist das Ergebnis.

  • Entfernen Sie die angebrannte Überreste mit einem trockenen Tuch, sehr feinkörnigen Schmirgelpapier oder einem Ceranfeldschaber. Verfügt Ihr Backofen über eine Pyrolyse-Funktion, so können Sie diese auch zur Reinigung des Pizzasteins verwenden


Jörg L.
Bewertet in Deutschland am 7. März 2025
Des Stein habe ich noch nicht ausprobiert. Aber der Edelstahlheber ist derart scharfkantig das man sich böse verletzen kann. Das geht überhaupt nicht. Da fehlt eine Qualitätskontrolle
Leseratte Anne
Bewertet in Deutschland am 28. August 2024
Der Pizzastein wird hier für Pizza und Brot verwendet. Sehr gute Qualität.Auch die Lieferung erfolgte superschnell. Danke
Kunde
Bewertet in Deutschland am 24. Dezember 2024
Der Pizzastein ist sehr schön und stabil. Pizza backen funktioniert super.
cat
Bewertet in Deutschland am 2. Mai 2024
Der Pizzastein/das Set ist heil geliefert worden. Getestet habe ich diesen bereits auf einem Gasgrill und die Pizza ist bisher fantastisch gelungen. Der beiliegende Pizzaheber ist ebenfalls eine Bereicherung. Der Kauf hat sich somit definitiv gelohnt und sollte dieser einmal kaputt gehen, würde ich ihn erneut bestellen.
Benedikt S.
Bewertet in Deutschland am 14. Januar 2024
Sehr schnelle Lieferung und sicher verpackt. Die erste Pizza war gleich um Welten besser als ohne Stein. Super lecker und kross!Sehr gute Anleitung in der alles zum Umgang, Reinigung und Aufbewahrung geschrieben wird.
Kerstin
Bewertet in Deutschland am 13. August 2024
Habe sowohl Pizza als auch kleine Süßkartoffelfladenbrote damit gebacken, Ergebnis wie gewünscht. Die Schaufel ist auch sehr praktisch.
Schubi
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2023
Der AMZBBQ Pizzastein wird in Deutschland !! hergestellt und ist von erstklassiger Qualität zum günstigen Preis.Er wird in einer tollen Verpackung geliefert, macht schon beim Auspacken Spaß.Habe direkt Teig von Pizzamehl Typ 00 eine Nacht im Kühlschrank gehen lassen und abendseine supertolle Pizza bei 300 grad Intensivhitze auf dem Stein gebacken.Familie war begeistert und der Lieferdienst hat ausgedient....Die Pizzaschaufel habe ich mit Hartweizengrieß bestreut, dann den Teig auf der Schaufel geformt und schnell belegt.Der Teig rutschte so ganz leicht auf den Stein.Bei uns gibt es jetzt öfter Pizza!!
D.
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2023
This is an edited review. I made a couple of attempts to make pizza with the stone. The first one was a failure as my oven didn't get as hot as it should. The second one was much better! The material is of high quality and retains temperature well, but one really needs to learn how to use it. The position in the oven and the heat source settings is something that needs a lot of trial and error until you get it right.After my initial failed attempt I wrote a poor review. The owner of this small local company named Dennis, contacted me to give advice about how to use their pizza stone. I think it is worth to help this small local company, and this is the reason I took the time to update my review, especially since the product didn't deserve the initial one star.Good luck Dennis!
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