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Ihr Warenkorb ist leerAngelo Groer
Bewertet in Deutschland am 26. Mai 2024
Alles wie immer Top
I. R. Gendwer
Bewertet in Deutschland am 21. Dezember 2024
Gut zum Langzeit-Grillen oder Smoken
Daniel Bugdoll
Bewertet in Deutschland am 12. Oktober 2024
Das Produkt an sich wird bestimmt gut sein. Doch entweder durch den Versand oder schlechte Lagerung sind die Kohlen so nicht wirklich als lange Stangen zu gebrauchen.
Dominik Uebel
Bewertet in Deutschland am 7. September 2023
Super kokoskohle für klassische longjobs oder auch für den dutch oven. Waren nicht meine ersten 10 kg des Herstellers und werden nicht die letzten sein. Brenndauer der Kohle ist wirklich gut und Hitzeentwicklung ebenfalls. Preis-/leistungsschlager.
Udo
Bewertet in Deutschland am 23. Oktober 2022
Die Lieferung erfolgte in Karton-Umverpackung. Tragebeutel und Inhalt einwandfrei.Wenn wir einen Holzkohlegrill nutzen, ist das ein Dreibeingrill mit aufgehängter Feuerschale in Durchmesser 60 cm. Häufig nutzen wir dazu einen Dutch-Oven hier ist lange Glühdauer wichtig. Beim direkten Grillen auf dem Rost ist eine hohe Hitzeentwicklung für uns wichtig. Was nützt es gutes Steak vom Weiderind zu grillen, wenn die Hitze nicht vorhanden ist.Die Kokoskohle brennt ein wenig langsamer an als Holzkohle, Das liegt auch am Format. da ändert es sich auch nicht ob der Anzündkamin ein Markenlabel trägt oder nicht. Kleine Holzkohlestücke bringen mehr Zwischenräume und sind leichter zu zünden. Aber ob das Anzünden beim Freizeitvergnügen Grillen eine Viertel oder eine halbe Stunde dauert? Man kann die Stangen sehr leicht in Stücke teilen und diese quer in den Anzündkamin legen, dass glüht dann ein bisschen schneller. Die Heizleistung ist gleich gut.Weiterhin entwickeln Kokoskohlen beim Anzünden kurzfristig einen dunklen Rauch und dazu einen Geruch der mich immer an den Geruch von Dampflokomotiven erinnert. Der Rauch verschwindet genauso schnell wie der Geruch. Negative Auswirkung auf das Grillgut hat dies nicht.Vorteile: Ist die Kohle durchgeglüht hat man eine sehr hohe Hitze mit langer gleichmäßiger Glühdauer.Meist hält die Hitze länger als der Grill- oder Dutch-Oven Vorgang benötigt. Ich decke dann die Feuerschale ab, der Sauerstoffentzug lässt den Glühvorgang stoppen. Diese nun erkaltete Kohle kann ich beim nächsten Grillen wieder mit verwendenWer's noch lesen möchte, eine allgemeine Anmerkung zur Holzkohle unter anderem im Bezug auf eine kürzlich gesehene Dokumentation einer Umweltserie.Kokosschalen sind ein Abfallprodukt. Die Schalen genau wie bei uns Holzkohle, in Meilern unter Sauerstoffminderung verschwelt,(Pyrolyse) Diese Kohlestücke werden vermalen, mit Wasser zu einer Art Paste vermischt und durch eine Strangmaschine gepresst. Dann in Stücke geteilt, getrocknet und verpackt. Als Abfallprodukt stellt diese Kohle kein Umweltbelastung da. Aufwändige Industrieanlagen sind nicht notwendig.
Christopher Stark
Bewertet in Deutschland am 5. Juli 2021
Für das Smoken habe ich lange nach einer Kohle Gefunden, die lange gleichmäßig Hitze abgibt und dabei Geschmacksneutral ist.Da kann ich die BlackSellig nur empfehlen. Sie brennt lang und mit großer Hitze.
Sven
Bewertet in Deutschland am 10. Januar 2021
Die Kokosbriketts in Stangenform halten wirklich was sie versprechen.Innerhalb von 25 min sind sie durchgeglüht.Gleichbleibende hitze und wirklich sehr lange Brenndauer.Ich nutze sie für meinen smoker und bin wirklich positiv überrascht und begeistert.Ich werde von nun an für den smokerbetrieb nur noch diese Kohlen verwenden.5 Sterne und Daumen hoch.Verpackung ist auch sehr gut gelöst.Praktische Tragetasche zum wiederverschließen mit einem reißverschluss.Einfach top.......
Markus J. Finke
Bewertet in Deutschland am 27. April 2021
Hallo. .. ich schreibe selten Rezensionen .. aber Heute ist es mal soweit ..Ich habe diese Kohle gekauft. Ich wollte EIN Steak zubereiten. Dazu habe ich einen ganzen Weber-Kamin gefüllt und eine große Hand Feuerbällchen angezündet ... nach ca. 15 minuten habe ich festgestellt das ich wohl noch eine zweite Hand Feuerbällchen benötige um diese Kohle hochzukriegen. Okay.. irgendwann hat es geglüht .. und ich wollte anfangen. Die Hitze erschien mir schwach , darum hab ich den Schwenkgrill auf die tiefste Position gestellt .. (direkt Rost AUF Glut) ... ich legte das Fleisch drauf . .und NIX , kein zwischen, kein schmatzen, keineFettZISCHHHH ... kein GARNIX !.... ich gab dem ganzen noch etwas Zeit ... und was war dann ?? ICH KONNTE MEINE VERDAMMTE HAND AUF DEN ROST LEGEN !! Ich grille seit 30 Jahren auf Kohle und so etwas habe ich noch niemals erlebt ! WAS IST DAS??? Die Kohle glüht aber wird nicht heiss??? Noch nie erlebt .. Weil ich das nicht glauben konnte habe ich meine Frau und sogar meine 7 Jährige Tochter geholt .. und ? Der Rost war so lauwarm das sogar mein Kind daran packen konnte, OBWOHL direkt der Rost AUF der Glut lag .. ? WTF ? irgendein PressProdukt aus Tschernobyl?? Alt-Kohle nochmal aufbereitet oder was ?? .. ich hab keine Ahnung ..Damit wir essen konnten habe ich noch ein paar Alt-Reserven Billig Briketts aus dem Schuppen geholt .. und voila.. ein WeberKamin später war das Steak innerhalb von 6 Minuten fertig.Keine Ahnung was dieses Produkt ist .. Nennt es einfach um in "Slow-Smoker-Briketts" oder so .. vieleicht funktioniert es ja da .... ich werde versuchen den Rest zu verschenken.. Danke für Nichts
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