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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibungen
BrokkoliSprossen ist ein reines Naturprodukt, hergestellt aus frisch gekeimten Brokkolisprossen. Wie bei all unseren Produkten, verwenden wir keine Extrakte oder unnatürliche Zusatzstoffe.
Es enthält unter anderem Sulforaphan in hoher Dosis (laborgeprüft, je nach Charge enthält 1 Gramm mindestens 9mg Sulforaphan). Laut der angegebenen Tagesdosis von 4g, kommt man mindestens auf 35mg Sulforaphan.
Dazugegebenes Brokkolipulver aus gereiften Brokkoli, steigert noch die Sulforaphan – Resorption, was laut Prof. Elizabeth Jeffrey nachgewiesen ist:
„Wir konnten einen fast zweifachen Anstieg der Sulforaphan-Resorption feststellen, nachdem die Sprossen und das Pulver zusammen gegessen wurden“, Prof. Elizabeth Jeffrey, Illinois.
Über die Sulforaphaneinnahme und Dosierung gibt Prof. Dr. Ingrid Herr durch ihre Forschung folgende Angaben:
„Aufgrund unserer Erfahrungen in den Laborversuchen empfehlen wir eine Dosis bei Menschen, von 0,36 mg Sulforaphan pro kg Körpergewicht. Dies entspricht 25,2 mg Sulforaphan täglich für einen 70 kg schweren Menschen", Prof. Dr. Ingrid Herr, UK Heidelberg.
Die zitierten Forschungsstudien:
www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/enhancing-sulforaphane-absorption-and-excretion-in-healthy-men-through-the-combined-consumption-of-fresh-broccoli-sprouts-and-a-glucoraphaninrich-powder/DE6710B9C0F9D1E1F1418D3ABF76AA52 www.klinikum.uni-heidelberg.de/events/newsroom/events/medizin-am-abend/2015/19-brokkoli-cowww.klinikum.uni-heidelberg.de/chirurgische-klinik-zentrum/allgemein-viszeral-und-transplantationschirurgie/forschung/pankreasforschung/sektion-pankreaskarzinomforschung/ag-molekulare-onkochirurgie/patienteninformationen
Inhaltsstoffe / Zutaten
Brokkolisprossen 90%, Brokkoli 10%