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Brotgärkörbe, 2er-Set, 22,9 cm, rund und 25,4 cm, oval, für Sauerteig, Brotlame, Teigschaber, Leineneinsatz, Backpinsel für Brot, Backen, Gärung

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Info zu diesem Artikel

  • Natürliches Rattan-Stangenmaterial – unsere Banneton-Brotgärkörbe sind aus indonesischem natürlichem Rattanrohr, das glatt, splitterfrei, antihaftbeschichtet, kein chemischer Geruch und nicht leicht zu formen ist. Darüber hinaus könnten sie Feuchtigkeit perfekt von der Teigoberfläche wegleiten und das Aussehen des Brotes verbessern.
  • Gärkörbe in zwei Formen – Sie erhalten einen ovalen Gärkorb mit 25 x 15 x 9 cm (L x B x H) und einen runden 22 x 22 x 8 cm (L x B x H) mit waschbarem Leineneinsatz, um Brote gleichzeitig in verschiedenen Formen herzustellen. Jeder Korb kann bis zu 2 Pfund Brotteig aufnehmen.
  • Leicht zu reinigen nach dem Gebrauch – die glatte Oberfläche des Rattanrohrs ermöglicht es Ihnen, überschüssiges Mehl nach dem Gebrauch leicht aus den Brotkörben zu entfernen. Sie können den restlichen festsitzenden Teig auch trocknen lassen und mit einer steifen Bürste abnehmen. Verwenden Sie den Leineneinsatz für eine noch einfachere Reinigung.
  • Einfach zu verwenden für jedes Rezept – nach dem vollständigen Abstauben bleibt der Teig leicht in Form und rutscht sanft auf die Backfläche. Ideal für jedes Rezept, einschließlich Mehl, Wassersalz, Sauerteig und Hefe. Geeignet für den Heimgebrauch Brotbacken, professionelle Bäcker und Brotladen.
  • Kommt mit wichtigen Werkzeugen – Wir haben alle notwendigen Werkzeuge für Sie vorbereitet, um schöne Brote herzustellen, einschließlich einer Brotlahme, um die Ausdehnung des Brotes beim Backen zu kontrollieren und schöne Muster zu machen, einen Teigschaber zum Manipulieren von Teig und saubere Oberflächen und eine Silikon-Backbürste zum Bestäuben von Mehl.


Gärkörbchen-Set für Anfänger und Profi-Bäcker.
Ein Set erfüllt alle Ihre Bedürfnisse. Ovale und runde Gärkörbe ermöglichen es Ihnen, verschiedene Formen von Brot gleichzeitig herzustellen. Hochwertige und funktionale Backwerkzeuge für Sie, um den Backprozess zu beenden. Perfekt für Anfänger oder professionelle Bäcker, um schönes und leckeres Brot zu machen.
Handgefertigt.
Jeder Banneton-Korb wird mit Liebe und Sorgfalt von Hand gefertigt, aus robustem Rattan, das für die kommenden Jahre ein Bäckerbegleiter sein wird.
Natürliches Material:
Handgefertigt aus hochwertigem, natürlichem und langlebigem Rattan.
Sicher – Lebensmitteltest.
Entspricht lebensmittelechten, damit Sie gesünderes handwerkliches Brot herstellen können.
Im Lieferumfang enthalten:
1 x 22,9 cm rundes Banneton mit Einsatz.
2,5 x 25,4 cm ovales Banneton mit Einsatz.
1 x Brot-Lame mit 5 austauschbaren Klingen.
1 x Teigschaber aus Edelstahl.
1 x Silikon-Backpinsel.
So verwenden Sie den Banneton-Gärkorb besser:
1. Vor dem ersten Gebrauch mit klarem Wasser abspülen, um die Rückstände zu entfernen und gründlich zu trocknen.
2. Streuen Sie eine Schicht trockenes Mehl gleichmäßig, bevor Sie den Teig hineingeben. Dies verhindert ein Anhaften und macht es einfach, den Teig nach der Gärung umzukehren.
3. Nach dem Gebrauch den Korb tupfen, um das Mehl abzuschütteln. Gründlich mit Wasser abspülen und in der Sonne trocknen.
4. Wenn es nicht verwendet wird, legen Sie es in einen belüfteten Bereich und verschließen Sie es mit sauberen Beuteln.


Customer
Bewertet in Großbritannien am 22. Januar 2025
Great set and good value for money. Everything you need to get started with home bread baking.
Ingrid
Bewertet in Deutschland am 8. August 2024
Schöne Brotgärkörbe und was man sonst zum Brot machen braucht. Perfekt.
Bernd Rogge
Bewertet in Deutschland am 8. März 2024
Viel kleiner als bei Bestellung nach den vorliegenden Bildern. 29.01.24 bestellt 06.03.24 erhalten!!!!
Kunde
Bewertet in Deutschland am 8. Februar 2024
Gerne wieder. Auf jeden Fall günstiger als im Laden.
Reck Kerstin
Bewertet in Deutschland am 30. Oktober 2024
Ich bin sehr zufrieden. Brot wird super
Hazel C
Bewertet in Großbritannien am 12. August 2024
Great size. Great for sourdough breads really is a lovely wee set. X
Sorge
Bewertet in Deutschland am 10. Juni 2024
Hilfreiches Set, sehr gute Qualität
Dirk Aerts
Bewertet in den Niederlanden am 30. April 2024
Assecoires niet meegeleverd alleen de mandjes met linnen liner ontvangen. Teleurstellend
francesco
Bewertet in Italien am 4. Dezember 2023
Non li conoscevo, ma devo dire che sono molto utili. Il pane viene da dio. 😋 in questi cestini lievita al punto giusto.
Falterweg
Bewertet in Deutschland am 18. Dezember 2023
Sehr praktisch und vorteilhaft bei der Herstellung von Brot. Zu empfehlen
Ralf Wolf
Bewertet in Deutschland am 18. Oktober 2023
Als gelernter Bäcker, habe ich keinen Grund zur Klage. Kein Unterschied zu den üblichen Gärkörben in einer Bäckerei. Lediglich der Ovale Korb könnte etwas länger sein. Praktisch finde ich die Tücher, die man über den Korb stülpt, damit der Teig beim Trieb nicht austrocknet.Der Pinsel ist überflüssig und auch zu klein geraten. Sonst ist das Set sehr zweckmäßig und erfüllt meine Erwartung. Kann ich gerne Empfehlen und würde es auch wieder kaufen.
Federico
Bewertet in Italien am 14. November 2023
Ho acquistato questo fantastico kit per mia madre che fa il pane da una vita, devo dire che siamo rimasti contentissimi dell acquisto, il kit è arrivato completo di tutto, e devo dire che tutto di una qualità che ci ha lasciato stupiti visto anche il prezzo..davvero stra consigliato per chi è amante del pane sia con che senza esperienza!
Helga
Bewertet in Deutschland am 11. Dezember 2023
Bin froh es gekauft zu haben
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