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Ihr Warenkorb ist leerDas Schinken/Lachsmesser 30,5 cm von CHROMA TYPE301, Design by F.A. Porsche, ist ein hochwertiges Küchenmesser mit langer, dünner und flexibler Klinge zum optimalen Schneiden von Schinken und Lachs. Die Messer der Serie CHROMA Type 301, Design by F.A. Porsche sind scharfe und hochklassige Küchenmesser, die besonders von Profiköchen in führenden Restaurants und ebenso von ambitionierten Hobbyköchen verwendet werden. Sie wurden von dem berühmten Ferdinand A. Porsche zusammen mit Spitzenköchen entworfen. Diese Messer haben ein außergewöhnliches Design. Der Griff besteht aus 18/10 Edelstahl und die Klinge aus hochwertigem japanischem Pure 301 Stahl. Der V-Schliff macht die Messer besonders scharf. Durch den Stahl und die Schärfmethode sind die Messer sehr leicht. Der Griff ist ergonomisch geformt, und die Messer können sogar auf dem Griff stehen. Am Ende des Griffs wurde die sogenannte "Perle" als sensorischer Stopper zwischen Griff und Klinge eingebaut. Wie jedes gute Messer sollen diese Messer nicht in die Geschirrspülmaschine, sondern von Hand gespült werden. Als Schneidunterlage empfiehlt sich ein Holzbrett. Regelmäßiges Schärfen mit den CHROMA Schleifsteinen hält Ihre Chroma Messer lange scharf. Bitte keinen Wetzstahl verwenden, der die empfindliche Klinge beschädigen könnte. Viele Designpreise und Produkttests sprechen für die Messer der Serie CHROMA Type 301, Design by F.A. Porsche. Die Serie umfasst 18 Messer sowie Zubehör wie Bratengabel, Schleifstein, Messertasche, Messerkoffer sowie Holzmesserblöcke.
Jonatan
Bewertet in den USA am2. November 2022
As expected, top of the line professional product. Surgical instrument at its best.
Markus D.
Bewertet in Deutschland am 3. März 2020
Super Messer 👍👍👍
Rocio
Bewertet in Spanien am 28. Dezember 2019
las lonchas de jamon se corta superfinas con una gran facilidad
MultiKindle Customer
Bewertet in den USA am8. August 2015
Incredible slicing tool. Cuts are as thin as you can or wish to make. Balance is excellent. Not to mention the looks of this product receive admiring glances from my guests when they see the beauty of the design. Just be sure to hand wash. Not a bad idea to get yourself the whet stone to keep it razor sharp
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