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Bei dieser Bewertung muss ich ein bisschen ausholen.Ich wollte eigentlich nicht so viel Geld für einen Pizzaofen ausgeben und hatte bereits ein Produkt für 79€ im Warenkorb, bis ich den GIU gesehen habe.Und ich muss echt sagen, die Produktseite, hat mich irgendwie direkt gecatcht!Aber… die Marke kennt man nicht, doch ein deutlich höherer Preis und zu dem Zeitpunkt eine einzige Bewertung… hmm. Also die Suchmaschine angeschmissen und gefunden habe ich: Nichts.Skeptisch aber neugierig dachte ich mir, dann schreib ich eben mal den Verkäufer an und bitte um mehr Infos. Hatte mir ehrlich gesagt nicht viel erhofft, aber die Antwort kam direkt vom Inhaber und zugleich Erfinder selbst. Und man kann mich dafür dumm nennen, aber man konnte regelrecht zwischen den Zeilen lesen, wie viel Herz und Leidenschaft er in sein Startup gesteckt hat!Das hat mich überzeugt, also bestellt. 2 Tage später kam dann der nicht gerade kleine Karton auch schon an, alles super verpackt und dementsprechend unversehrt.Ich hatte mich für das Set mit Schieber, Schneider und Blech entschieden. Alles macht einen sehr hochwertigen Eindruck und sogar ein Schraubendreher zum Befestigen des Schieber-Stiels liegt bei.Absolut Top ist auch, dass man sowohl ein kostenloses Rezeptbuch und Zugang zu einem Video Pizzaback-Kurs bekommt! Auf absolut sympathische Art bekommt man hier sehr anschaulich erklärt und gezeigt, wie die perfekte Pizza Napolitana, New York, Blechpizza oder Flammkuchen gelingt.Ich hatte mir extra noch aus einem italienischen Supermarkt hochwertige Zutaten geholt und machte mich direkt - mit Video-Unterstützung - ans Werk.Und es hat auf Anhieb richtig gut geklappt mit dem Teig!Da dieser allerdings seine Ruhe- bzw Gehzeit braucht und ich trotzdem heiß darauf war, den Ofen zu testen, dachte ich mir ich versuch einfach mal eine G.G. TK Pizza als erster Test. Also Stein eingelegt, auf manuell gestellt und vorheizen lassen.Der Ofen braucht schon einige Zeit, um auf die volle Temperatur von 450° zu kommen, aber länger als ein Standard Backofen auf 250° braucht er auch nicht.Dafür geht es jetzt blitzschnell!2 Minuten und die Pizza war fertig. Und das Ergebnis?Ernsthaft, ich sagte zu mir selbst „Wollt ihr mich komplett vera…?!“!Ich hatte in meinem Leben noch NIE eine TK Pizza mit so unfassbar perfekter Konsistenz (meistens Rand verbrannt und Boden trotzdem labbrig). Und wir reden hier (zwar von hochwertiger, aber immer noch) von Tiefkühlpizza!Nun aber am nächsten Tag der eigentlich richtige Test mit selbst gemachter Pizza. Ich habe sowohl Napolitana, als auch New York probiert.Die Form ist meinerseits noch ausbaufähig, aber die Automatikprogramme sind absolut perfekt abgestimmt und das Ergebnis war phänomenal lecker!Fazit: Für mich als Pizza-Suchti die beste Investition seit Langem! Erstklassiges Produkt, mega sympathischer Inhaber / Gründer, herausragender Lieferumfang dank Pizzaback-Kurs usw, super einfache Bedienung, dank Automatik Programmen und vor allem wirklich unglaublich leckere selbstgemachte Ergebnisse!Einziger „Nachteil“: Meine Stamm-Pizzeria verliert jetzt jede Menge Umsatz :D

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Wir haben den Ofen jetzt seit einigen Tagen im Einsatz und sind absolut begeistert. Die verschiedenen Programme funktionieren einwandfrei und machen die Zubereitung kinderleicht. Die Pizza wird perfekt – knuspriger Rand, toller Boden, genau wie beim Italiener! Aber auch Flammkuchen oder Pinza gelingen wunderbar und schmecken wie aus dem Steinofen. Ein rundum gelungenes Produkt – klare Kaufempfehlung!

Endlich bekommen wir die Pizza hin, wie bei unserem Lieblingsitaliener.Handhabung und Reinigung super einfach.Und noch dazu sieht er MEGA aus!!

Mega Ofen!