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Enders® Pizzaofen PACO™ Rotate, Pizzastein rund, Thermometer, Pizza, Edelstahlbrenner, 4kW, Cordierit-Pizzastein 30,5cm, rotierend, stufenlos regulierbarer Edelstahlbrenner #31316

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Info zu diesem Artikel

  • stufenlos regulierbarer Edelstahlbrenner 4kW
  • grosser, rotierender Cordierit-Pizzastein (Ø 30,5 cm)
  • zuschaltbarer Motorbetrieb (inkl. Netzstecker) für eine gleichmäßige Rotation
  • doppelwandig-isoliertes Gehäuse mit seitlich integriertem Thermometer
  • Abmessungen: B 65 x T 39 x H 31 cm


PACO BELLO Die Pizzaofen-Serie PACO™ ist der ultimative Weg, um Picobello-Pizzen neapolitanischer Art zu zaubern. Dank stufenlos regulierbarem Edelstahlbrenner kannst du die Hitze im PACO™ präzise anpassen, um sie von der Aluguss-Blende und einem doppelwandig isolierten Gehäuse optimal speichern zu lassen. Ob die Gradzahl stimmt, überprüfst du auf dem seitlich integrierten Thermometer. Und für den Fall der Fälle ist auch eine Zündsicherung integriert, die die Gaszufuhr unterbricht, sollte die Flamme einmal ausgehen. Apropos gehen: Die einklappbare Beinkonstruktion ermöglicht dir einen supereinfachen Transport. Ein weiteres Highlight der Serie: Durch die SELF ROTATING PIZZA™-Funktion, den gleichmäßig rotierenden Pizzastein, haben Margherita, Marinara und Co. eine Gelinggarantie auf dem PACO™ ROTATE.


Saskia L.
Bewertet in Deutschland am 17. Februar 2025
Wir sind absolut begeistert von diesem Pizzaofen! Dank der enormen Hitze von 400 °C gelingen unsere Pizzen in nur etwa 90 Sekunden – mit knusprigem Boden, perfekt geschmolzenem Käse und herrlich luftigen Rändern. Es fühlt sich an wie echte italienische Pizza, nur dass wir sie jetzt ganz einfach zu Hause genießen können.Die Bedienung ist unkompliziert, die Aufheizzeit angenehm kurz, und das Ergebnis übertrifft unseren Erwartungen.Fazit: Einmal probiert, wollen wir nie wieder ohne diesen Ofen! Klare Kaufempfehlung für alle Pizzaliebhaber.
Sven
Bewertet in Deutschland am 26. Juli 2024
Bei einer Temperatur von ca. 440°C wird der Rand der Pizza so schnell schwarz das man kaum eine Chance hat das zu vermeiden. Deswegen habe ich die Temperatur auf 320°C, abgelesen auf der Anzeige am Grillofen, reduziert und damit konnte man arbeiten. Die Pizza benötigt dann 90 Sekunden bis diese so aussieht wie auf dem Foto. Die Pizza in den Ofen zu schieben und mittig auf dem Drehteller zu positionieren erfordert etwas Übung. Ohne Pizzaschieber geht hier gar nichts. Ich empfehle einen perforierten Pizzaschieber damit so wenig wie möglich Mehl auf dem Pizzastein landet. Ich habe beim ersten Mal den Ofen ca. 30 Minuten bei Volllast laufen lassen um Rückstände aus der Herstellung zu beseitigen. Beim Heizen und unter Temperatur habe ich immer den Drehteller drehen lassen damit der Pizzastein gleichmäßig erhitzt wird/bleibt. Zwischen 2 Pizzen den Ofen etwas Zeit geben den Stein wieder auf Temperatur zu bringen damit der Boden der Pizza auch gut durchgebacken wird. Der Gasanschlussschlauch und Druckminderer wird mitgeliefert. Ich habe nur einen etwas längeren Schlauch verwendet weil der Originale mir zu kurz war. Die Außenseite des Ofens erhitzt sich auch im Betrieb bis über 150°C. Unterm Ofen bleibt es kühl. Der Tisch auf dem ich den Ofen stehen gehabt habe wurde nur leicht erwärmt.
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