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F. DICK Officemesser, 1778 (Messer mit Klinge 12 cm, Double X VG12 Stahl, nichtrostend, 61° HRC) 81647125H

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1.Stil:Officemesser 12 Cm


Info zu diesem Artikel

  • Das kleine aber feine Officemesser ist aufgrund seiner geringen Länge perfekt für filigrane Aufgaben geeignet. Die kurze aber harte Klinge ermöglicht präzise Schnitte auch bei härteren Lebensmitteln
  • Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt
  • Die Klinge besteht aus hochlegierten Double X VG 12 Kohlenstoffstahl, mit höchster Standzeit und Schnitteffizienz, eingebettet in rostfreiem Edelstahl
  • Der aus Pflaumenholz gefertigte Griff ist optimal ausbalanciert und mit seiner besonderen Maserung ein optisches und spürbares Highlight. Die Liebe zu diesem Produkt wird hier eindrucksvoll durch das Traditionsunternehnem zum Vorschein gebracht
  • Die Klinge hat eine Härte von ca. 61° HRC, dieser gewährleistet eine sehr lange Schnitthaltigkeit. Diese Härte ist perfekt für sehr hochwertige Kochmesser die lange scharf bleiben sollen


Das Officemesser verdankt seinem Namen der amerikanischen Armee, für die diese Klingenform ursprünglich entwickelt wurde. Es ist unentbehrlich zum Schälen, Schneiden und Verzieren. Dank der kurzen Klinge ist es besonders handlich und vielseitig einsetzbar. Als eines von vier Messern aus der exklusiven Serie 1778 wird auch das Officemesser von erfahrenen Mitarbeitern von Hand bearbeitet und geschärft. Der Kern dieser besonderen 1778-Messer besteht aus einer hauchdünnen Schicht des hochlegierten Double X VG 12-Kohlenstoffstahls mit einer extremen Härte von 61degree HRC. Durch den ästhetischen, haptisch in Volumen und Form vollendeten Griff liegt das Messer besonders sicher und angenehm in der Hand. Perfekt ausbalanciert ist es ein absolutes Sammlerstück und Schmuckstück in jeder Küche.


Michael Koerner
Bewertet in Deutschland am 19. Februar 2022
Sicher ein sehr exclusives Messer. Aber die Fertigungsqualität und Schnitthaltigkeit sind meiner Meinung nach mit besten japanischen Kreationen vergleichbar. Darüber hinaus stamme ich aus der Region des Herstellers und kann mich freuen das mein Geld bei einem regionale Mittelständler blieb.Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf!Wenn ich etwas anregen dürfte, das aber sicher Geschmacksache ist: Das Verhältnis Griffgröße zu Klingenlänge ist selbst für ein Officemesser etwas knapp ausgefallen, der Griff dürfte gerne etwas größer ausfallen. Aktuell ist der Griff eher was für 14 Jährige Mädchen denn für erwachsene Pranken.
Brett Hill
Bewertet in den USA am15. Dezember 2021
I received the knife but with not wooden sheath with goat skin lining
D'mitry kokh
Bewertet in Kanada am 1. August 2021
Lightest 10 inch knife I’ve ever held. Polished spine as expected from fdick. Pleasure to look at and so so satisfying to use. Near perfect feel in hand. Should last a few dynasties through daily use. Very happy.
Customer
Bewertet in den USA am21. April 2016
Awesome knife! Worth the money!
chris morgan
Bewertet in den USA am18. Februar 2015
Sharp, agile and light, balance is perfect and retention is great. In combo with the multicut it's a gem. If you have the money go for it
Leroy
Bewertet in Deutschland am 14. Oktober 2013
Die Perfektion ergibt sich aus der hohen Güte und er Schlichtheit . Ein perfektes Messer. Ein Handwerkszeug das einfach Freude macht...
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