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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
ALLES WAS DU BRAUCHST.
ALLES DRIN
Im Starterkit veganer Joghurt ist alles drin, was du brauchst um sofort loszulegen. Ein innovativer Joghurtbereiter samt Glas, ein Verdickungsmittel, unsere vegane Fairment Joghurtkultur, sowie eine ausführliche Anleitung, ein Handbuch mit vielen Tipps und tollen erprobten Rezepten.
DIE KULTUR
Das Herzstück der Starterkits. Deine aktiven Joghurtkulturen. Mit viel Know-How und ausschließlich auf Basis biologischer Zutaten gezüchtet, machen sie aus Soja- und oder Kokosmilch traumhaften Joghurt. Natürlich vegan.
DAS WERKZEUG
Im Lieferumfang enthalten ist unser innovativer Edelstahl-Joghurtbereiter. Er macht nicht nur eine gute Figur in deiner Küche, er kommt sogar völlig ohne Strom aus. Und ist 100% frei von Plastik.
Mit seiner Vakuum-Technologie hält er das Ferment lange genug warm und sorgt so für die richtige Temperatur bei der Fermentation.
DAS WISSEN
Mit dem Kauf unseres Starterkits erhältst du neben einer ausführlichen Anleitung und unser em umfangreichen Joghurt-Handbuch mit vielen bewährten Rezepten einen Zugang zu unserer Fermentationsakademie.
Hier findest du viele informative und spannende Videos. Du erfährst genau wie du deinen Joghurt richtig ansetzt und erntest, was die perfekten Zutaten sind und was eigentlich genau bei der Fermentation vor sich geht.
MILCHALTERNATIVE +
KULTUR +
=
VEGANER JOGHURT
V
Bewertet in Deutschland am 22. Juli 2024
The idea seemed genius, but unfortunately my soy milk doesn’t turn into yoghurt at all
Daniel
Bewertet in Deutschland am 22. Juli 2024
Nur auf Nachfrage Rücksendung möglich
Pauly
Bewertet in Deutschland am 17. Mai 2024
Ich habe es bereits mit Sojamilch und Kokosmilch (aus der Dose) probiert und super leckeren, veganen und cremigen Joghurt erhalten. Bei der Kokosmilch muss wie im Rezept angegeben noch Verdickungsmittel dazu, was aber wunderbar funktioniert hat.
B12
Bewertet in Deutschland am 3. April 2024
Meinen ersten veganen Joghurt selbst herzustellen hat super geklappt. Ich bin begeistert!!!😃 Dank der tollen Anleitung und der Broschüren, auch den Darm Guide finde ich total interessant und stimmig zusammen mit dem Produkt, mega! Volle Punktzahl!!!👍
Susi
Bewertet in Deutschland am 12. Mai 2022
Funktioniert super. Und funktioniert auch mit der Festigkeit, also nicht beirren lassen von anderen Bewertungen. Ich weiß auch nicht was die alle da treiben. Bei uns klappts. Die Sojamilch von Provamel (3,7g Protein) ist super, da wird der Joghurt schön fest. Nimmt man welche mit weniger Protein oder Mandelmilch o.ä. hat man eben eher eine Art leckeren Kefir/Buttermilch. Auch geil! Wo ist das Problem?
Lena
Bewertet in Deutschland am 27. Januar 2021
Pro:-Geschmack (Für uns der leckerste vegane Joghurt!)-Aktive Kulturen-Alles enthalten was man benötigt-Super Kundenservice und sehr zuvorkommend-Vielseitig verwendbar für Joghurt aus denkbar allem-Funktioniert ohne StromContra:-wird nicht wirklich fest und ist doch recht flüssig unabhänig vom Proteingehalt und auch bei Sojamilch(also am besten direkt die Tapiokastärke verwenden, oder anderweitig für eine feste Konsistenz sorgen)-Aufgrund dessen dann leider doch nicht so schnell nebenbei gemacht, sondern erfordert etwas mehr Aufwand und ZeitFazit:Zuerst war ich etwas enttäuscht, weil ich mir erhofft hatte der Joghurt würde auch ohne Zusätze bei Sojamilch mit mehr als 3g Protein pro 100ml fest werden, was jedoch nicht so war. Also Leute lernt aus meinem Fehler und macht keine 20 Versuche mit verschiedenen Sojamilchs um am Ende frustriert zu sein, sondern nehmt einfach direkt bei gekaufter Pflanzenmilch die beigelegte Stärke und ihr spart euch das ganze. Jedoch wurden alle meine Versuche mit selbstgemachter Basis so toll, dass ich jetzt dabei geblieben bin und auch zu 100% zufrieden, denn der Geschmack ist wirklich der absolute Wahnsinn und man merkt wirklich aktiv die Kulturen sind + wie gut für die Verdauung.Favoriten:-Cashew (in Wasser eingeweicht und auf die gewünschte Konsistenz püriert) -> super cremig + fest, erinnert stark an Sauerrahm, vor allem in herzhaften Gerichten und als Frischkäse toll-Mandel (Zubereitung wie bei Cashew) -> leckere Mandelnote und ebenfalls schön fest, wird jedoch nie 100% cremig sondern bleibt in der Struktur etwas körnig-Kichererbsen (12 Stunden einweichen, mit Wasser im Mixer pürieren und durch Multuch absieben, die Milch aufkochen (umrühren denn sie dickt währenddessen von selber an), und dann normal abkühlen lassen und Kulturen rein) -> klingt ekelig ist aber tatsächlich super lecker, beste Konsistenz und am vielseitigsten da nicht fettig und neutraler Geschmack, passt zu süß und herzhaft-Kokos (Milch aus der Dose) -> schön cremig und guter Geschmack
Tim W.
Bewertet in Deutschland am 5. Oktober 2020
Ich habe das Produkt nun über ein halbes Jahr und bin immer noch vollends begeistert. Die Anleitung ist super gut und schön beschrieben, ich konnte nach wenigen Minuten loslegen und hatte meinen ersten Joghurt schnell angesetzt. Bereits nach wenigen Stunden konnte ich dann meinen ersten selbstgemachten Joghurt mit aktiven Kulturen genießen. Es hat sofort und sehr einfach funktioniert. Ich bin sehr begeistert und kann jedem dieses Set empfehlen. Habe dies auch bereits in meinem Freundeskreis weiter empfohlen.Fairment ist ein Berliner Startup aber die Produkte machen den Eindruck, dass sie von einem sehr langjährigem und etablierten Unternehmen erstellt sind. Nach meiner guten Erfahrung mit dem Joghurtset habe ich noch weitere Produkte bestellt. Sehr zu empfehlen sind auch der Milchkefir, der Kombucha, und das Miso
Anna B.
Bewertet in Deutschland am 6. April 2020
Nachdem ich schon seit Jahren selber Joghurt zuhause herstelle (selbe Art und Weise mit dem Thermo-Behälter), dachte ich mir, ich gönne mir ein Upgrade mit einem coolen neuen Look. Leider blieb es dabei. Obwohl ich alle Schritte (Hygiene, Temperaturen, Verdickungsmittel, Zeiten,...) penibel genau wie in der Anleitung beschrieben befolgt habe, hatte ich selbst nach 20 Stunden Fermentation noch kein Joghurt im Behälter (geschmacklich sowie optisch). Leider war das bei allen 3 Versuchen der Fall und jetzt habe ich keine Bakterienkulturen mehr - werde die auch nicht bei Fairment nachbestellen. Somit ist das leider trotz des schönen Designs sehr enttäuschend und für den stolzen Preis definitiv nicht weiterzuempfehlen. Schade!
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