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Fondue ist Essen und Erzählen, Lachen und Plaudern, Trinken und Tratschen. Stundenlang kann man dem Käse beim Blubbern zuschauen. Gelegentlich taucht man einen Brotwürfel in das Caquelon, den meist aus Steingut oder Keramik gefertigten Fonduetopf und trinkt dazu gemütlich ein Glas Weißwein. Heute ist das Gericht auch über die Landesgrenze der Schweiz hinaus beliebt.
Das leckere Appenzeller Fondue mit mind. 40% Fett i.Tr. besteht aus dem beliebten Schweizer Appenzeller Käse.
Besonders beliebt ist das wärmende Käsefondue in der kalten Jahreszeit. Das gemütliche beisammensitzen und Essen entschleunigt den Alltag und ist für Käseliebhaber der Genuss schlechthin.
Schweizer Käse wird von Käser/innen seit Generationen mit viel Leidenschaft und Herzblut hergestellt. Durch die tiefe Verwurzelung des Produkts mit seiner Region entsteht etwas ganz Besonderes. Er steht für Tradition und Herkunft, die Menschen und ihr Handwerk.
Appenzeller ist eine Schweizer Käsesorte, benannt nach dem Appenzellerland in der Schweiz, wo der Käse bereits seit dem Mittelalter hergestellt wird. Die Landschaft rund um den Säntis liefert die Rohmilch, mit der Appenzeller Käse hergestellt wird. 52 Dorfkäsereien in den Kantonen Appenzell Innerrhoden, Appenzell Ausserrhoden und in Teilen der Kantone St. Gallen und Thurgau produzierten den Käse, der unter der eingetragenen Marke «Appenzeller® Switzerland» vermarktet wird. Appenzeller Käse ist für seinen würzigen Geschmack bekannt.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Schweizer Käse 55% davon 75% Appenzeller Weißwein Wasser Kartoffelstärke Schmelzsalze E339 E452 Kirschwasser Kochsalz Gewürze Pasteurisiert alkoholhaltig enthält Milch
Rolf Saupe
Bewertet in Deutschland am 7. Januar 2025
Kinderleichte Zubereitung immer schön umrühren voller Geschmack mildes Aroma empfehlenswertMfG aus Berlin Rolf
Kunde
Bewertet in Deutschland am 7. März 2025
Schnelle Lieferung mit Eispackungsbeutel zwischen den Käsepackungen und guter Preis.
willi Tölsch
Bewertet in Deutschland am 7. März 2025
Leckere Käseauswahl und schöne Konsistenz...ist seinen Preis wert !
Volker
Bewertet in Deutschland am 17. Januar 2025
Sehr lecker
Kunde
Bewertet in Deutschland am 15. Januar 2025
hat in großer Familienrunde an Weihnachtensuper gemundet, war ausgezeichnet.
Biene
Bewertet in Deutschland am 28. Februar 2024
Wir waren total begeistert. Geschmack spitze, einfachste Zubereitung und ganz toll mit Coolpacks geliefert.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 14. Oktober 2023
Wir haben den Fonduekäse weggeworfen! Für uns ungenießbar... schmeckt eigentlich nur nach billigem Alkohol, bzw. Brennspiritus. Eine "Weinnote" konnten wir nicht erkennen. Schade. Zubereitung ansonsten eher einfach. Kurz ins Wasserbad und dann köcheln. Laut Hersteller würde die "Weinnote" weniger werden... mmh - vielleicht nach 1 Woche?
Faber, Hans-joachim
Bewertet in Deutschland am 11. Dezember 2023
Schnelle Zubereitung. Uns schmeckt das Swiss-Style Fondue-Käse 'Moitié-Moitié' - 800g Käsemischung aus zart schmelzendem Vacherin Fribourgeois und Greyerzer (Hartkäse) besser, weil es cremiger ist.Aber alles eine Geschmacksfrage
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