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Runde Brotform - Gärkorb für 1 kg Teig Deutsches Qualitätsprodukt aus Manufaktur mit über 160 jähriger Traditon! Reines Natrurprodukt, atmungsaktiv, langlebig, biologisch abbaubar. Geprüfte Qualität- Zertifikat des Deutschen Akkreditierungs Rat von 2009 Sie erhalten eine aus Holzschliff hergestellte neue Gärform. Wählen Sie Ihre Form unter den Varianten aus: Maße: alle Formen sind 7,5 cm hoch Rund mit Mühlenmuster 1 kg ø 26 cm Anleitung zur Benutzung unserer Brotformen: Brotformen sind nur zur Gärung und Formung des Teiges zu verwenden, also nicht zum Backen im Ofen. Die Form wird vor der Benutzung mit Mehl bestäubt und mit dem vorbereiteten Teigling gefüllt. Dann lässt man diesen die notwendige Zeit formen und gären. Sie stürzen den Teigling auf ein Blech oder direkt auf die Backfläche und backen so das Brot aus. So bringen Sie den aufgegangenen Teigling sicher in den Ofen. Mit den Gärkörben können Sie Ihre Brotherstellung rationell gestalten Wir bieten auch Bauwollbezüge an, die über den Gärkorb gestülpt werden. Somit verunreinigen die Körbe nicht. Die Bezüge können dann gewaschen werden. Reinigung Die regelmäßige Reinigung der Formen sollte aller 4-12 Wochen, je nach Benutzungshäufigkeit mit einer feinen Bürste erfolgen. Möglichst vor der Reinigung in den Ofen bei einer Restwärme von 80 bis 100 Grad Celsius für 10 Minuten stellen. Weitere Brotformen in unterschiedlichen Ausführungen und Größen im Shop. Incl. wertvoller Rezeptsammlung (Profirezepte) zum Download!
Rechtliche Hinweise
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Kunde
Bewertet in Deutschland am 11. April 2022
Sehr schönes Hilfsmittel, ich bin froh das ich es zum Brot backen habe
Kunde
Bewertet in Deutschland am 5. April 2022
Einen Artikel aus Presspappe als "Holzschliff" zu verkaufen, für 10 Euro, dazu gehört Mut. Das ich als Käufer dann auch noch die Rüksendepaketgebühr tragen muss, macht es noch unangenehmer. Ausser Spesen nix gewesen. Nicht zu empfehlen.
Frank
Bewertet in Deutschland am 1. Oktober 2021
Vor zweieinhalb Jahren habe ich für die Qualität 17 Euro bezahlt. Und während des Lockdown und Coronakram stiegen die Kurse auf 40 Euro plus.Stabil, groß (packt auch mehr als ein Kilo). Der Teig haftet nicht an und lässt sich anstandslos in den Brottopf stürzen. Es muss nur ein wenig(!) Mehl eingestreut werden. Wenn dabei das Mehl durch die Finger rieselt, dann haftet es sehr gut an den Wänden und "rutscht" nicht runter. Benutzt man aber ein Mehlsieb dafür, klappt es nicht. Das ist jedenfalls meine Erfahrung.Schimmel entsteht nicht. Punkt. Wer damit ein Thema hat, verwendet, reinigt oder lagert den Korb nicht richtig.Diese Körbe sind nicht für die Ewigkeit gemacht. Ich habe den letzten nach etwa 350 Broten in den Biomüll gegeben. Rund 30 Monate hat das Ding gehalten. Da kann ich nicht klagen.Auf jeden Fall eine Kaufempfehlung für alle Heim- und Hobby-Brotbäcker, vor allem bei dem günstigen Preis.
ibihim
Bewertet in Deutschland am 20. Juni 2020
Funktioniert und ist besser als Rattan.
Sibylle Lange
Bewertet in Deutschland am 10. Oktober 2020
Sehr schöner Korb, der meinen Brotteig gut aufgehen lässt. Nichts klebt fest, wenn man ihn vorher mit Mehl bestäubt. Hinterher mit einer Bürste vom Mehl befreien und schon ist das Gärkörbchen bereit für den nächsten Einsatz. Passt perfekt für 1kg Brotteig. Wer gern selbst Brot backt, für den lohnt sich die Anschaffung!
Kunde
Bewertet in Deutschland am 18. März 2019
Ist okay
Dirk Ratzel
Bewertet in Deutschland am 14. August 2019
Toll sehr zufrieden der Brotteig geht sehr schön auf für ein Kilo Mehl(Teig) geeignet aber es fehlte das Rezeptheft
aerofit
Bewertet in Deutschland am 1. März 2018
Dieses Körbchen habe ich bestellt, nachdem mir im Peddingsrohr alles angeklebt ist. Wenn man es richtig einstaubt (Roggenmehl und Kartoffelstärke gemischt), funktioniert es prima, selbst bei schweren Teigen. Das Kundenservice ist ebenfalls sehr freundlich und antwortet prompt. Kann ich empfehlen.
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