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Ihr Warenkorb ist leerSebastian
Bewertet in Deutschland am 6. Januar 2023
Meine Mühle habe ich gebraucht erstanden. Sie ist gut 20 Jahre alt. Beim in Schuß bringen haben mir die Wiederholds (der Hersteller) eine unglaublich gute Hilfe geleistet mit Beratung und mehr als nur einer Extra Meile. Und das obwohl sie damit sicherlich keinen Gewinn gemacht haben. Also der Support, den man hier erhält ist unvergleichbar, diese Jungs wollen absolute Kundenzufriedenheit und funktionierende Mühlen für immer!Zur Mühle selber: mit den senkrechten Mahlsteinen kann man so ziemlich alles Mahlen, was sie zu einer Rarität macht. Die Verarbeitung ist sehr gut, enorm stabil und langlebig. Wer eine Mühle für sein ganzes Leben haben will, ist hier richtig. Ich finde, man könnte hier und da eine Kleinigkeit optimieren um ein vollendeteres Produkt zu haben (wobei es auch Vorteile hat wie es jetzt ist), aber das ist nur der eine Prozent von 99% super zu 100% super. Da meine Mühle aber auch schon 20 Jahre alt ist, betrifft das vielleicht eh nur ältere Modelle. Solange man die Mühle nicht aufschrauben möchte, fällt einem das eh nicht auf.Alles in Allem gebe ich der Mühle und Widu Mühlenbau 99 von 100 Sterne, wobei sich der letzte Stern vermutlich eh nur auf alte Modelle bezieht. Der Support ist dafür aber absolut Premium!! Danke!
Käufer
Bewertet in Deutschland am 30. November 2017
Getreidemühle WIDU Universalmühle Mod. IIIWir haben im November 2017 diese Getreidemühle erworben und bisher 20 kg Feinmehl gemahlen. Die Universalmühle ist gut verarbeitet, besitzt einen kräftigen Motor und mahlt somit das Getreide sehr schnell. Die stufenlos Einstellung funktioniert gut die Schublade zum auffangen vom Mehl ist sehr praktisch. Den positiven Kundenrezensionen, welche bisher geschrieben wurden, schließen wir uns an. Auch haben wir den Hersteller telefonisch kontaktiert und wurden umfangreich und gut beraten.
M. Kaiser
Bewertet in Deutschland am 2. Mai 2017
Ich habe sehr lange und intensiv nach einer Getreidemühle gesucht. Dazu habe ich mich in Foren, durch lesen von Testberichten und auch hier auf Amazon informiert. Irgendwann bin ich dann über die WIDU Mühlen gestolpert. Spontan habe ich mir dann die WIDU Universalmühle III bestellt, einfach weil mein Bauchgefühl gut war.Nach einigen Tagen (die Mühlen werden meistens erst nach Bestellung angefertigt) kam dann ein großes und schweres Päckchen bei mir an.Aufgeregt wie ein kleines Kind, habe ich dann meine neue Mühle ausgepackt. Alle Teile im Versandkarton waren sorgfältig in Recycling-Wellpappe-Kartonagen eingepackt. Auch wenn es vielleicht unglaubwürdig klingt, aber als diese Mühle dann aufgebaut vor mir stand, habe ich vor Freude geweint, weil diese Mühle so liebevoll von Hand gefertigt wurde. So eine Qualität findet man nur noch sehr selten.Ganz neugierig habe ich dann sofort 1kg Weizen eingefüllt, und siehe da, nach nur 4 Minuten hatte ich wunderbares Mehl in der großen Mehlschublade. Manuell habe ich auch schon mit der Handkurbel (extra Zubehör) testweise gemahlen. Das geht schön leicht, dauert aber eben auch etwas länger. Es lässt sich hinterher alles sehr leicht reinigen.Ich kann diese WIDU III Mühle wirklich jedem empfehlen !!!
mauro.P
Bewertet in Italien am 13. November 2016
Lo sto usando da circa un mese,ho macinato grano tenero e funziona bene,ho provato anche con mais marano e lo macina bene a una conduzione,bisogna versare lentamente il mais, se no si inceppa la tramoggiaDentro la confezione c'è una vite che va inserita tra le due pietre,dovrebbe facilitare l'entrata del grano, ma non funziona, nel senso che surriscalda la farina e impasta con odore di bruciato le pietre,pena smontare e pulire il tutto. In un video su YouTube si vede che c'è un'altra vite con invito diverso ma su amazon non c'è come ricambio. Come non ci sono le pietre di ricambio sempre su amazonUna nota dolente sul trasporto,nel senso che viaggia con dhl ed è tracciato il pacco solo in germania e non si sa quando arriva,io ho provato a contattare il produttore e dhl italia, ma il n. Di tracking viene tracciato solo in germania, per cui non si sa quando arriva il paccoIl pacco è stato confezionato bene
Manfred
Bewertet in Deutschland am 11. Juli 2014
Die Mühle ist toll. Ich war sehr überrascht, dass sich außer feinem Mehl auch Gewürze wie Kümmel und Nelken vermahlen ließen. Besonders gut finde ich, dass ich nun feinen Senf und Tahina (geröstete, gemahlene Sesamkörner) in guter Qualität selber machen kann. Die Mühle sieht sehr einfach aus, aber bei genauem Hinsehen erkennt man, dass hier ein geniales know how Anwendung findet.Ich habe mir noch eine Schrägrutsche gebaut, die ich in den Schubladenschacht schiebe. Dadurch läuft z.B. Tahina, das ist sehr dünnflüssig, wunderbar in eine davor gestellte Schüssel. Das sollte es serienmäßig geben.Auf jeden Fall kann ich diese Mühle 100%ig empfehlen
kessenn
Bewertet in Deutschland am 18. Januar 2011
Widu-Universalmühle III aus Buchenholz: Zunächst zum Äußeren: eine wirklich schöne Mühle, die einen soliden und gut durchdachten Eindruck macht. Wir waren vor dem Eintreffen unschlüssig, ob wir die Mühle in den Keller oder in die Küche stellen sollten. Wir entschieden uns, das Schmuckstück in die Küche zu stellen. Die paar Euro für die Buchenausführung mehr haben wir nicht bereut.Wenn man bescheid weiß (s. Kritik Bedienungsanleitung), leicht zusammen- und auseinander zu bauen. Das ist wichtig, wenn man die Mühle für verschiedene Funktionen, Schrot und Mehl mahlen sowie zur Nußmusherstellung, einsetzen will, wie wir. Beide Funktionen beherrscht die Mühle sehr gut. Wir brauchen Schrot für Müesli und Vollkornbrot, bis hin zu feinem Mehl für Gebäck, das die Mühle auch sehr gut hin bekommt.Die herstellung von Nußmus (bisher Mandel- und Cashewmus) benötigte einiges Ausprobieren, ist uns dann aber sehr gut gelungen. Wichtig ist, daß die Nüsse mittelgrob vorgehackt werden, nicht zu grob und nicht zu fein. Bei Benutzung der kleinen Förderschnecke verstopft die Mühle, wenn zu viele Nüsse gleichzeitig in den Trichter gegeben werden; aber da lernt man sehr schnell hinzu und dann arbeitet die Mühle ausgezeichnet. Sinnvoll ist es, nach der Musherstellung die Musreste von den Mahlsteinen abzukratzen. Die eigentliche Reinigung erfolgt durch Mehlnachmahlen.Der Kontakt zu den Herstellern, richtige Handwerker, die ein Produkt herstellen, mit dem sie Erfahrung haben und von dem sie überzeugt sind, war freundlich und gut. Es ist ein Handwerksprodukt - und man braucht Geduld bis zur Lieferung. Aber die lohnt sich.Eine kleine Kritik am Ende: Die Bedienungsanleitung könnte ausführlicher sein, evtl. mit Fotos abrufbar im Internet. Beim Kauf sollte deutlicher bei geplanter Nußmusherstellung die große Förderschnecke als Zubehör (8,- Euro beim Hersteller) empfohlen werden.Für Liebhaber von frisch gemahlenem Mehl und Nußmus sicher bestens zu empfehlen.Übrigens: Biogetreide, bes. Dinkel erscheint mir preiswert; Am besten gleich einmal portofrei mitbestellen.
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