Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerHergestellt in Frankreich von Gobel, ist dieser Artikel das Ergebnis von fünf Generationen Erfahrung kombiniert mit modernster Produktionstechnologie. Jedes Produkt von Gobel hat ein Qualitätsniveau, das für die anspruchsvollsten Köche geeignet ist.
Meiner einer
Bewertet in Deutschland am 25. Mai 2025
Gut
chennai
Bewertet in Deutschland am 9. Mai 2024
Super Produkt. Endlich gelingen mir richtige dicke Madeleines mit Wölbung. Die Madeleines lassen sich leicht aus der Form lösen und die Backform leicht säubern.
R
Bewertet in Australien am 5. August 2023
I lost one pan during travel so I ordered two as the replacement. I love that it doesn’t have nonstick coating. Excellent pan to keep for a lifetime!
Layla
Bewertet in Italien am 12. September 2023
Ho preso sia il piccolo che il grande.Stampi bellissimi. Da usare con spray distaccante professionale
Schlegel
Bewertet in Deutschland am 27. Juni 2022
Ich hätte lieber eine Form aus Aluminium gehabt.. aber na gut!Diese Form darf nicht in die Spülmaschine, ich entferne nach dem Gebrauch die Krümel mit einer Bürste. Einfetten mit einem Backspray, alle ließen sich super rausholen,- auch bei der ersten Benutzung.Super zufrieden. 😀
Miss Carotte
Bewertet in Frankreich am 22. Juli 2022
Je possédais déjà toute une batterie de moules Gobel en fer blanc pour ma propre cuisine.Il s'agissait ici d'un cadeau pour ma mère, ayant éprouvé le produit moi même...Les moules à madeleines sont de bonne qualité, il n'y a rien à dire. Ils ont l'avantage d'être 100% sain pour nous, puisqu'il n'y aura pas de transfert de matériau bizarre, s'agissant de fer blanc. J'avais fait moult recherches sur le Net pour essayer de trouver les matériaux les moins toxiques pour nous, et en dehors du verre et de la céramique/porcelaine, il n'y avait que le fer blanc, qui a l'avantage d'être plus léger et manipulable.Attention toutefois à bien beurrer et fariner ensuite les moules de la plaque, car le beurre seul ne suffira pas.Les moules se nettoient bien. Pour ma part je fais tremper un peu puis je rince à l'éponge (il faut éviter les tampons verts, une rayure et c'est fichu!). Il faut ensuite essuyer rapidement car les moules en fer blanc n'aiment pas rester humides.J'avoue par contre pour ma part avoir la flemme de laver le moule entre chaque fournée, donc je remets du beurre et de la farine directement dessus (une fois qu'il a un peu refroidi (et cela va vite)). Pas de souci particulier pour mes madeleines.Si votre ambition est une cuisine gourmande mais non toxique, et que quelques petites "contraintes" de nettoyage ne vous effraient pas, alors n'hésitez pas à acheter, c'est vraiment un bon produit, de qualité et qui ne bouge pas...PS : Pour ceux qui éventuellement ne sauraient pas, pour bien réussir la bosse de la madeleine, mettez votre pâte au moins une bonne heure au frigo puis versez la ensuite dans les moules et enfournez directement, c'est le choc thermique qui engendre la bosse ;)
J.M.
Bewertet in Deutschland am 13. April 2022
Arrived with scratch marks and rusts very easily. I expected higher quality from Gobel.
Stefanie Müller
Bewertet in Deutschland am 9. Mai 2021
Super tolle Backform! Die Madeleines gelingen klasse darin!
Sturmius T.
Bewertet in Deutschland am 20. September 2021
Genau das, was ich gesucht habe:Eine Madeleines-Form ohne Beschichtung.Bisschen Einbuttern, mit Mehl bestäuben, und dann brennt auch nix an. Nach dem Backen einmal mit einer trockenen Büste ausbürsten, fertig.
Freedomland
Bewertet in Deutschland am 15. Mai 2021
Habe etwas länger gesucht nach einer Form für Madelaines, welche keine Beschichtung haben. Mit diesem Blech ist es tatsächlich möglich eine tolle Unterseite zu erzeugen, da keine Beschichtung vorhanden ist. Man kann die Hitze im Backofen hochdrehen(was für Madelaines wichtig ist) ohne das eine Beschichtung beschädigt wird. (Stattdessen etwas Fett und ganz wenig Mehl für einen Antihaft-Effekt) Die Form lässt sich wunderbar reinigen und sieht auch noch super toll aus, wenn sie nicht im Schrank verschwinden muss.Ein Tip: Unten muss mehr Hitze ran, daher tue ich sie bei Ober und Unterhitze nach unten und lasse ein Blech über der Form, da oben weniger Hitze gebraucht wird, wenn man die traditionelle spitze Forme in der Mittel erzeugen will.
G
Bewertet in Deutschland am 8. Februar 2020
Die Backform ist von hoher Qualität. Die verwendete Materialstärke sorgt für eine stabile Form.Die Ränder sind sauber gefalzt.Bei der Weißblech-Variante wird auf die Antihaftbeschichtung verzichtet. Sehr schön das es das noch gibt!Mit ausbuttern der Form fallen die Madeleines auch hier von ganz allein heraus.Wenn die erste Charge mißlingt, nicht verzagen, die zweite wird grandios.
Ana D.
Bewertet in Mexiko am 11. Dezember 2020
Desafortunadamente muy tarde leí los malos comentarios de esta charola, que además de ser muy cara, para nada cumple con lo que promete. El material es bastante ligero, pareciera que está raspada, y no se desmoldan las madalenas de manera correcta, a pesar que utilice spray especial para desmoldar. Estoy muy molesta con la política de devolución, porque ahora resulta que no se puede devolver. Pésimo producto, caro y no hace su trabajo como debería. Esta vez si me decepciona amazon...
Cheeky
Bewertet in Großbritannien am 17. Mai 2019
I was fed up with non stick pan as it turned sticky after few bake. This is excellent product, as it is NOT“Non stick” so I have to oil it and put some flour before bake, easy to clean, I’m very happy with it.
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