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Hallo, ich bin Masakazu
Ich baue in zweiter Generation Bio-Tee in der Präfektur Mie in Japan an. Wir betreiben unseren Teegarten seit 50 Jahren und ich freue mich, unseren Matcha direkt nach Europa verkaufen zu können.
Echter Matcha wird beschattet
Vor der Ernte werden die Teepflanzen beschattet. Dadurch produziert die Pflanze mehr Chlorophyll und wertvolle Aminosäuren. Dies macht die tiefgrüne Farbe des Matchas aus.
Gemahlen auf Granitsteinmühlen
Schonende Vermahlung auf traditionellen Granitsteinmühlen. Erst dadurch entsteht das feine Matcha Pulver, bei dem die Aromen und Geschmacksnuancen des Tees erhalten bleiben.
Authentischer Genuss
Matcha wird in Japan traditionell im Rahmen der Teezeremonie genossen. Die Zeremonie entfaltet durch die festgelegten Abläufe eine entspannende, meditative Wirkung.
Handarbeit - Jedes Stück ein Unikat, TÜV-zertifiziert
Die handgefertigten Einzelstücke sind kleine Kunstwerke mit individuellem Charakter. Ihr lebensmittelechte Qualität ist vom TÜV SÜD zertifiziert & bestätigt.
Anwendung und Pflege
Vor Benutzung den Schutzring von dem mittleren Knoten entfernen. Nach Benutzung entfaltet sich der Knoten und kann auf dem Besenhalter trocknen.
Unterstützt traditionelle Handwerkskunst
Durch faire Bezahlung und Arbeitsbedingungen für die Handwerker unterstützen wir den Erhalt der traditionellen Handwerkskunst.
Premium Qualität für puren Genuss
Vielseitig verwendbar - Unser Matcha überzeugt pur, als Mischgetränk und verfeinert Speisen wie Müslis etc.
Melanie L.
Bewertet in Deutschland am 26. Dezember 2024
Set ist sehr schön und robust und Matcha schmeckt gut.
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