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Ihr Warenkorb ist leerGRÄWE Fleischer-Starterset
Eine stabile Unterlage zum Zerlegen, Schneiden oder Klopfen von Fleisch, Geflügel oder Wild und der passende Fleischhammer aus Edelstahl 18/10.
Bambus-Schneidbrett:Es gibt viele zu harte Schneideunterlagen, die dem Messer aufgrund dessen schaden und es zu schnell stumpf werden lassen. Bambus dagegen ist zwar härter als anderes Holz, jedoch klingenschonender, da es im Vergleich zu Glas deutlich weicher ist. Zusätzlich entstehen bei gewöhnlicher Schneidarbeit keine tiefen Schnitte, wo sich Bakterien ablagern können.
- mit seitlichen Aussparungen zum leichten Anheben
- mit ca. 5 x 2 mm tiefer Saftrille für saubere Arbeiten
- natürliche antibakterielle Wirkung
Bambus zählt mit zu den besten Schneidunterlagen, da Bambus ein sehr schnell nachwachsender und umweltfreundlicher Rohstoff ist und ohne jeglichen Zusatz eine antibakterielle Wirkung durch seinen Natursäuregehalt hat. Besonders geeignet ist unser Bambus-Schneidbrett für unsere Keramikmesser CERAHOME.
Details: Maße ges.: Länge: 40 cm, Breite: 30 cm, Höhe: ca. 4 cm
Schneidfläche, aufgrund der Saftrille: 35 x 25 cm, Gewicht: ca. 3200 g
Edelstahl-Fleischhammer:
Polierte Ausführung mit zwei Bearbeitungsflächen, eine glatte zum Breitklopfen und eine genoppte zum Zartschlagen.
Der Fleischhammer aus hochwertigem Edelstahl 18/10 mit einem Eigengewicht von ca. 460 Gramm und einer Gesamtlänge von ca. 28 cm ist auch für den privaten Küchenbereich ein großer Helfer.
Details: Gesamtlänge ca. 28cm, Grifflänge ca. 23 cm,
Lieferumfang:
- 1 Fleischhammer
- 1 Schneidbrett Bambus
Speedy6600
Bewertet in Deutschland am 17. März 2023
Das Set bestehend aus Klopfer und Brett ist sehr hochwertig und robust. Nach mehrmaligen Gebrauch immernoch so gut wie am ersten Tag
Moritz Rupp
Bewertet in Deutschland am 3. Dezember 2022
Bestens für den Preis
Bigtroll
Bewertet in Deutschland am 8. Juli 2021
Für mich das ideale Bambusbrett, eine Stärke von 4 cm und es lässt sich sehr gut darauf arbeiten.Das richtige Brett für mein Santokumesser von Gräwe.
Anna H.
Bewertet in Deutschland am 3. Juli 2019
Würde es wieder kaufen, Lieferung flott, Brett lässt sich leicht abwaschen, Saftrille super beim Fleischbraten, damit der auslaufende Saft nicht davonrinnt! Klopfer aus Edelstahl (habe gleich meinen alten Klopfer entsorgt)!
Andy E.
Bewertet in Deutschland am 8. Juni 2018
Das Brett sieht nicht mal annähernd so schön aus, wie auf dem Foto. Meines hatte zudem noch Klebereste mitten auf dem Brett. Ich war richtig enttäuscht von dieser Qualität. Ich kann hier nur vom Kauf abraten. Und vom Kundenservice möchte ich erst gar nicht anfangen zu erzählen. Alles in allem ein großer Reinfall.
Herbie
Bewertet in Deutschland am 28. Februar 2011
Bin sehr zufrieden mit dem Set, da macht das Fleischklopfern spaß! Auch das Abwaschen ist eine Freude.Bis jetzt ist mir lediglich aufgefallen das sich das Spannband um den Hackklotz gelockert hat und das lässt sich zwar nachspannen, lockert sich aber wieder. Das ist aber kein Problem da der Klotz auch bei kräftigem klopfen bis jetzt nicht auseinander gefallen ist, scheint sehr gut verleimt zu sein!
Onkel H.
Bewertet in Deutschland am 4. April 2010
Hallo ich habe die Kombination vor etwa einem halben Jahr gekauft. Den Bemühungen des Verkäufers nach einer schnellen und guten Bewertung habe ich widerstehen können. Nachdem ich sowohl den Hammer als auch den Hackklotz mehrfach benutzt habe, kann ich sagen, dass es sich um eine lohnenswerte Anschaffung handelt. Ob Wiener Schnitzel (was ja richtig platt werden muss) oder Rollbraten in keinem Fall ließen mich Hammer oder Klotz im Stich.Ob ich es wieder kaufen würden? Ja - aber ich glaube, dass dies nicht so schnell notwendig wird. Beide Teile sind bisher robust und werden wohl noch lange im Einsatz sein können. Auf einem herkömmlichen Holzbrett würde ich den Hammer sicher nicht verwenden. Dies würde wahrscheinlich nach ein oder zwei Einsätzen den Geist aufgeben.
Alfred Stech
Bewertet in Deutschland am 1. Dezember 2009
Zum Fleischklopfen braucht man kein Super-Luxus-Designer-Modell. Nach Vergleichen von ähnlichen Angeboten habe ich mich für dieses Set entschieden. Zwar mit gemischten Gefühlen, da der Preisunterschied zu anderen, es war das preiswerteste, doch sehr hoch war. Wurde aber mit einem Produkt belohnt, für das es gedacht ist, nämlich Fleisch zu klopfen. Und das kann man damit hervorragend. AS
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