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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Mit mehr als 90 Jahren Erfahrung und
einem starken Engagement für Nachhaltigkeit bietet HENDI innovative, zuverlässige und erschwingliche Gastronomieausstattung, die den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Mit dem Vertrauen der Köche widmen wir uns der Entwicklung von Werkzeugen, die kulinarische Magie in jeder Küche ermöglichen.
HENDI Elektrisches Bain-Marie
Ein Bain-Marie ist ein Küchengerät, das verwendet wird, um vorgekochte Speisen sanft zu erhitzen oder deren Temperatur aufrechtzuerhalten, sodass sie über längere Zeit warm und servierbereit bleiben, ohne das Risiko des Anbrennens oder Kochens. Es wird häufig in Buffets, Catering und Restaurants eingesetzt. Das Gerät erhitzt Wasser, das wiederum die in GN-Behältern (Gastronorm) gelagerten Speisen nach und nach erwärmt. Diese gleichmäßige Wärmeverteilung trägt dazu bei, den Geschmack und die Konsistenz der Speisen zu bewahren, während die richtige Temperatur über längere Zeit aufrechterhalten wird.
Was macht das HENDI Bain-Marie einzigartig
- Elegante Edelstahlkonstruktion, die langlebig ist und die Reinigung und Wartung erleichtert.
- Verfügbar in zwei Modellen: das Standardmodell (238905) und das Modell mit Ablasshahn (238912) für einfacheres Entleeren und Reinigen.
- Attraktive Anzeige mit lebendigen, leicht ablesbaren Farben, die einen modernen und funktionalen Akzent in jeder Küche oder Buffetumgebung setzen.
- Ein Thermostat ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, um Speisen auf der richtigen Temperatur zu halten.
- Heizsystem mit Heizmatte, das Praktikabilität und Energieeffizienz vereint und bis zu 20 % weniger Energie verbraucht als herkömmliche Modelle.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung und benutzerfreundliche Steuerung machen es zu einer zuverlässigen Option für stark frequentierte Küchen.
- Geeignet für Buffets mit Bedienung, Selbstbedienungsbuffets, Lebensmittelauslagen oder zur Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur in der Küche.
- Kompatibel mit 1 GN 1/1 Behälter oder Kombinationen kleinerer GN-Behälter wie 2x GN 1/2 oder 3x GN 1/3, alle mit einer maximalen Höhe von 150 mm.
- GN 1/6 Behälter können ebenfalls mit einer optionalen Adapterleiste (separat erhältlich) verwendet werden.
- Ausgestattet mit Sicherheitsfunktionen wie Überhitzungsschutz und Wasserstandsanzeigen für eine zuverlässige Leistung in gastronomischen Umgebungen.
Hinweis: GN-Behälter sind NICHT ENTHALTEN.
Carsten Segeth
Bewertet in Deutschland am 27. Januar 2025
DAS GERÄT IST IST WÄREND DER GARANTIEZEIT DEFEKT WIE ERFOLGT DIE GEWÄHRLEISTUNG
Chouette peinture, très grande prends du temps !
Bewertet in Frankreich am 18. Februar 2025
Il a lâché après 1 mois et à fait sauté tous les plombs
Falken Fire Fly
Bewertet in Deutschland am 10. März 2025
Das Gerät ist nach zwei Wochen kaputt
Linda
Bewertet in Deutschland am 8. Februar 2024
Für den Preis bekommt man gute Qualität. Die Bain Marie ist bei mir täglich mehrere Stunden im Einsatz und ich bin immer noch sehr zufrieden damit.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 28. Dezember 2024
Kann man nur empfehlen für viele veranstaltungen gut zu brauchen
Jennifer Bramberger
Bewertet in Deutschland am 14. Oktober 2024
Vorsicht es wird nur mehr die 1000 W version ausgeliefert. Ich habe dies schon mitgeteilt und es wurde versprochen es zu ändern steht aber nach wie vor die falsche Watt Anzahl in der Beschreibung
Mais Amipur Darbarudie
Bewertet in Deutschland am 3. Mai 2023
Wie lange geht die Garantie für das Gerät?Hab vor drei Monaten gekauft und jetzt schmeißt jedes Mal die Sicherung von Strom raus. Ist noch Garantie drauf?
Simeone panno
Bewertet in Italien am 26. Dezember 2022
Prodotto utile riscalda bene
S. W.
Bewertet in Deutschland am 31. Oktober 2021
Wunderbares Gerät! Ohne viel Schnickschnack, zweckdienlich eben, dabei nicht zu schwer, so dass es sich super tragen und positionieren läßt.
Jarny j.
Bewertet in Frankreich am 3. Oktober 2021
Maintient des aliments au chaud, mais manque de puissance pour la viande en sauce. Température insuffisante pour servir.
simon martine
Bewertet in Frankreich am 22. Januar 2020
Parfait
Jun H.
Bewertet in Deutschland am 24. August 2019
funktioniert super!
Boucherie A
Bewertet in Frankreich am 21. Dezember 2019
Produit conforme à mes attentes
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