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- Schleifstein mit Auffangschale
- Körnung 400/1000.
- Maße: 25,2 x 9,4 x 5 cm.
- Dieser Stein hat eine Neigungsposition dank eines praktischen Befestigungssystems.
- Diese Position ermöglicht ein schnelles Trocknen auf beiden Seiten des Steins.
- Das Befestigungssystem ist auch mit einem Kabelkanal und einem Auffangbehälter für Wasser ausgestattet, der beim Schärfen verwendet wird.
Santiago
Bewertet in Spanien am 6. Oktober 2020
Las piedras japonesas son la mejor forma de conseguir un afilado de cuchillos excelente, pero hay que reconocer que son un producto caro. Este paquete incluye una piedra combinada del 400, y del 1000. Ideal el 400 para cuchillos muy desafilados y el 1000 para dar un afilado más fino o bien hacer un repaso a los cuchillos que no estan muy desafilados. Un detalle importante, dado que la piedra viene marcada en japones (esto es, no pone en la piedra que lado es cual) indicar que el lado más oscuro es el 400. Por lo demás Kai es una marca de cuchilleria de primer nivel y esta piedra tambien lo es. Por ello, el producto tiene una muy buena relacion calidad precio.
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