Bei diesem Gerät handelt es sich um einen Universalzerkleinerer. Der Behälter besteht aus durchsichtigem Kunststoff. Die 4 Messer bestehen aus Edelstahl. Der Vorteil ist, dass man mit zwei Messern ebenso wie mit allen vieren zerkleinern kann. Die Messer sind aufeinandergesetzt (ein Teil besteht immer aus zwei Messern). Wenn ich viel zu zerkleinern habe, nehme ich alle 4 Messer, also beide Aufsätze.Das Gerät mit 450 Watt besitzt zwei Geschwindigkeitsstufen. Wenn das Oberteil (Motor) auf den Behälter gesetzt wird, drückt man leicht das Oberteil für die erste und fester für die zweite Geschwindigkeitsstufe. Dabei ist darauf zu achten, immer nur für einen kurzen Moment mehrfach zu drücken, damit der Motor nicht überhitzen kann. Funktioniert aber alles wunderbar schnell mit ein Paar mal drücken.Das Gerät zerkleinert Fleisch, Zwiebeln, Möhren, Paprika, Nüsse, Eiswürfel usw.Es lässt sich superleicht auseinander nehmen, ausspülen und wieder zusammen setzen. Das Gerät nimmt nicht allzuviel Platz im Schrank ein.Früher hatte ich ein großes Gerät für solche Zwecke, welches ich immer aus dem Keller holen musste, weil in der Küche dafür kein Platz vorhanden war. Danach habe ich es immer wieder mit irgend welchen "Handgeräten" probiert, mit denen ich aber nicht wirklich zufrieden war.Vor kurzem sind mehre Geräte im TV getestet worden und ich entschied mich spontan für dieses Gerät, nachdem ich natürlich mir erst die Testberichte hier durchgelesen habe.Dieses kleine Teil ist schmal und nimmt nicht viel Platz weg. Es besitzt noch als Zubehör einen Mayonaise-Zubereiter, den ich allerdings noch nicht ausprobiert habe.Also ich kann das Gerät wirklich weiter empfehlen, denn ich benutze es, weil schnell griffbereit, fast jeden Tag für die Zerkleinerung von Zwiebeln (einfach klasse), Möhrchen u.a.Ich habe es für 34,95 Euro gekauft und der Preis ist es wert!Fazit: Dieses Gerät kann ich mit gutem Gewissen weiter empfehlen. Hervorragende Verarbeitung.

Ich habe mir den Kenwood Quadblade Zerkleiner gekauft, damit ich mir in der Küche die Arbeit erleichtern kann. Da ich oft und sehr gerne koche, war ich auf der suche nach einem Zerkleinerer der A; Power hatB; Sachen Grob sowie Fein schneiden kannundC; Möglichst elektrisch läuft.Bisherige Erfahrungen waren; Zwei Zerkleinerer die man mit der Hand benutzte.Der Erste war einer mit 2 Klingen, bei dem man das gewünschte Produkt in die Schüssel gab und schlichtweg drehte. Das Ergebnis; Naja ungenügend, bei hartem Gemüse wie; (Karotten,Sellerie) gings noch halbwegs, bei weichem Gemüse (Zwiebel,Knoblauch oder auch Kräuter, war das Ergebnis mieserabel. Die klingen waren auch nach mehrmaligem Gebrauch nicht mehr scharf und eine löste sich sogar.Fazit: TotalausfallDas zweite Gerät das ich mir zulegte war ein Zyliss. Ein Gerät aus Plastik unten einfach Metall hatte in einer komischen Form und nach mühevollem durchführen durch den Schutz musste man mit Muskelkraft das Gemüse zerkleinern. Selbstständiges rotieren sollte eigentlich dafür sorgen, dass das Gemüse klein wird. Jedes Schneiden war hiebei eine Tortur, weil auch dieser Zyliss Probleme hatte mit weichem Gemüse, zudem blieb ein Teil des Gemüses oft zwischen dem Zerkleinerungsmetall hängen.Auch das rotieren funktionierte, nach mehrfachen Gebrauch nichtmehr und so musste man von Hand drehen.Fazit: Sehr anstrengend, vor allem bei hartem Gemüse und unzureichende Ergebnisse.Aufgrund der positiven Kundenrezessionen entschied ich mich dafür, den Kenwood Quadblade Zerkleinerer zu kaufen.Als ich das Gerät bekam war die Vorfreude groß.Sofort versuchte ich eine Mayo zu machen nach der Anleitung im dabeiliegenden Heft. Diese war allerdings nicht gut, das System allerdings schon. (Hierbei empfiehlt sich Mayo selber zu machen und nicht nach dem Heft)Das Gerät sollte generell nur nach Lesen der Gebrauchsanweisung verwendet werden, weil bei zu langem Drücken der Taste der Motor überhitzt wird und kaputt gehen kann, ich spreche aus Erfahrung. Hatte beim ersten mal durchgehend gedrückt und der Inhalt stank nach überhitztem Motor.Bei sachgemäßem Gebrauch (Mehrere Impulse um das Gemüse zu zerkleinern, sprich mehrmaligem drücken mit Pause) ist das Gerät aber der absolute Hammer. Es kann gewählt werden zwischen 4 Klingen (für eine feinere Zerkleinung des Gemüses oder zwei Klingen für ein gröberes Ergebnis). Wer wirklich den richtigen Grad an Zerkleinerung will, sollte immer wieder kontrollieren.Die Palette die das Gerät super zerkleinert ist rießengroß.Sogar Kräuter können zerkleinert werden, hierbei empfiehlt sich , 4 Klingen zu benutzen um schnell das gewünschte Ergebnis zu erreichen.Karotten,Zwiebeln,Sellerie,Knoblauch,Paprika etc. alles kann zerkleinert werden und das problemlos. Bei Paprika kann man sonst auch von Hand schneiden wenn man möchte, weil durch die Power des Geräts (das ist aber bei jedem elektrischen Zerkleiner so), eine Menge an Paprikasaft aus den Paprika dringt. Wen das allerdings nicht stört kann wirklich alles zerkleinern.Nach 7 Monaten Gebrauch funktioniert das Gerät immer noch einwandfrei und die Klingen zerkleinern immer noch genauso gut wie am ersten Tag.Ein großer Vorteil des Gerätes ist, die einfache Reinigung. Das Geschirr kann problemlos in die Spülmaschine gegeben werden oder auch von Hand kurz ausgespült werden.Fazit: Ich bin absolut begeistert von dem Gerät und ich spare mir damit eine Menge Zeit. Die Zerkleinerungsstufen können problemlos selber bestimmt werden zwischen grob und fein und die Handhabung ist kinderleicht. Die Reinigung kann in der Spülmaschine oder von Hand gemacht werden und das Gerät sieht nacher wieder wie neu aus.+ Grobes oder Feines Schneiden kein Problem+ gleichgroße Gemüsestücke+ kinderleichte Handhabung+ Super einfache Reinigung+ Ausgezeichnetes Preis Leistungsverhältnis+ 2 oder 4 Klingen die man benutzen kann um die Feinheit noch besser abzustimmen+ Schneiden aller Gemüsessorten unglaublich gute Ergebnisse, sogar Kräuter werden zufriedenstellend geschnitten und auch kleines Gemüse wie KnoblauchAlles in allem, ganz klare 5 Sternebewertung für dieser hervorragend verarbeitete Gerät das für jeden Koch ein super Haushaltshelfer ist.Absolut weiterzuempfehlen, ich würds wiederkaufen.***************** Update 8.6.2013 *****************Nach nicht ganz einem Jahr, in dem ich diesen elektrischen Zerkleinerer schon besitze, habe ich mich dazu entschlossen ein kuzes Update zum Produkt zu machen.Mein Kenwood Quad Blade Zerkleiner, ist nach wie vor regelmäßig im Gebrauch. Und auch nach fast einem Jahr liefert er immer noch die selben Ergebnisse wie am ersten Tag.Das Gemüse wird nach wie vor gleichmäßig zerkleinert, und die Messer sind nach wie vor scharf, und ich musste noch keinen Austausch vollziehen.Das Gerät ist einfach der Hammer und es macht immer wieder Spaß, das Gerät zu benutzen, da man sich einfach eine Menge zeit erspart ;).Nach wie vor einwandfrei ;). Erste Sahne!!!!