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KitchGrill® Einbrenn- und Pflegeöl inkl. Silikonpinsel | 250 ml | Patinaöl für Gusseisenpfannen und - Töpfe, Grillroste, Grillplatten, Dutch Oven, etc. | Gusseisen, Schmiedeeisen, Einbrennöl, Pflegeöl

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Info zu diesem Artikel

  • PERFEKTES AUFTRAGEN! Mit dem Silikonpinsel aus der limitierten Edition können Sie das Öl optimal auf Ihrem gusseisernen Grillrost auftragen.
  • ANTIHAFTBESCHICHTUNG! Einmal richtig eingebrannt, brennt Ihnen so schnell nichts mehr an! Die Patina wirkt dabei wie eine natürliche Antihaftbeschichtung.
  • KEIN ROST! Die Patina konserviert Ihre geliebte Gusseisenpfanne und schützt dabei vor Rost. Somit werden Sie sehr lange Spaß an Ihrer vermutlich teuren Pfanne haben.
  • KEIN ÜBLER BEIGESCHMACK! Im Gegensatz zu anderen Herstellern verwenden wir keine billigen Palmkern- und Kokosöle, sondern sorgfältig ausgewählte und hochwertige Ölsäuren, die keinen negativen Einfluss auf das Geschmackserlebnis haben!
  • KEINE CHEMIE! Wir verzichten bei der Produktion vollkommen auf chemische Bestandteile und verwenden ausschließlich natürliche und pflanzliche Inhaltsstoffe, damit Sie bedenkenlos Ihre Lieblingsspeisen weiter genießen können.
  • BESONDERS HITZEBESTÄNDIG! Selbst höchste Temperaturen und Feuer machen der Patina nichts aus. Deshalb eignet sich die Beschichtung besonders für das Braten von Steaks, flambieren oder Grillen.



Produktinformation

Kitch.Grill

Optimales Auftragen!

Mit dem beigelegtem Silikonpinsel können Sie das Patina Öl von Kitch.Grill optimal und einfach auf den gusseisernen Grillrost auftragen und gleichzeitig gut verteilen. Die Silikonborsten sorgen dafür, dass Sie auch an schwer erreichbarere Ecken des Grillrosts gelangen. Der Pinsel verklumpt nicht und ist zudem spülmaschinengeeignet.

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Sterneküche für Zuhause!

Schmiedeeiserne oder gusseiserne Kochwerkzeuge sind die Geheimwaffen eines jeden Kochs. Ob Sternekoch oder Hobby-Griller; alle schwören auf Ihre Lieblingspfanne, -Topf, -Dutch Oven oder -Grill. Doch das eigentliche Geheimnis ist meist eine gut eingebrannte, robuste und antihaftende Patina. Sie ermöglicht ein perfektes Steak, knusprige Bratkartoffeln oder knackiges Gemüse. „KitchGrill Premium Patina Öl“ bildet während des Einbrennens genau diese aufwertende Patina, die es für ihre neue Geheimwaffe braucht. Schützt, pflegt und erhält Ihre perfekte Patina! Um eine besonders hohe Qualität zu gewährleisten, lassen wir ausschließlich in Deutschland produzieren.

Vielseitig und natürlich!

Dieses Öl hat viele Einsatzmöglichkeiten. Ob Eisenpfannen, Dutch Ovens, Feuerringe oder Grillroste, alle profitieren von einer solide eingebrannten Patina. So verhindert man Anbrennen, erleichtert sich die Reinigung und schützt vor Rost in einem. Des Weiteren kann man auf Grund der ausschließlich natürlichen und pflanzlichen Inhaltsstoffe seine Lieblingsspeisen weiterhin bedenkenlos genießen. Auch Vegetarier oder Veganer können dieses Öl ohne Sorgen verwenden.

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Natürliche Antihaftbeschichtung

Durch das wiederholende Einbrennen wird eine robuste und glatte Beschichtung bzw. Patina auf Ihre Pfanne, Ihren Topf oder Ihr Grillrost aufgetragen. Diese wirkt wie eine natürliche Antihaftbeschichtung, gleichzeitig schützt sie auch vor Rost. So haben Sie lange Spaß an Ihren Kochutensilien.

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Geschmacksneutral

Da nur hochwertige und sorgfältig ausgewählte Inhaltsstoffe enthalten sind, hinterlässt dieses Öl nach dem Einbrennen keinen Eigengeschmack. So können Sie Ihre aufwendig zubereiteten Speisen sorgenfrei ohne Beigeschmack genießen.

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Hitzebeständig

Wo Teflon und andere Beschichtungen aufgeben, wird solch eine eingebrannte Beschichtung erst warm. Aus diesem Grund verwenden Profiköche eiserne Pfannen für ihre Gerichte; So können sie bedenkenlos perfekte Steaks bei hohen Temperaturen braten oder sogar flambieren.

Einbrennanleitung

  1. Das guss– oder schmiedeeiserne Produkt gründlich reinigen und anschließend im Backofen bei 100°C für ca. 10 Minuten trocknen lassen.
  2. Ein wenig Patina-Öl auf das Produkt auftragen und mit einem Tuch gleichmäßig zu einem dünnen Ölfilm verteilen.
  3. Den Backofen auf 250°C vorheizen, das Produkt auf das Ofenrost stellen und ca. 12 min einbrennen lassen. Produkt entnehmen und auf Handwärme abkühlen lassen.
  4. Vorgang 2 und 3 wiederholen, bis sich eine glatte und robuste Patina gebildet hat. (3-6 Mal)

Je häufiger man den Einbrennvorgang wiederholt, umso härter und widerstandsfähiger wird Ihre Patina.

Bei Grillrosten können diese Schritte auch auf dem Grill durchgeführt werden.

Beachten Sie bitte auch die Hinweise Ihres Pfannenherstellers. Viele Pfannen werden mit einer Schutzschicht aus Wachs ausgeliefert, die unbedingt vor dem ersten Einbrennen entfernt werden muss.

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Pflege-Hinweise für den Grill

Besonders beim Grillen sind Rückstände durch zum Beispiel größere Mengen an Marinaden nicht auszuschließen. Eine gut eingebrannte Patina erleichtert jedoch die anschließende Reinigung dadurch, dass die Rückstände nur auf der Patina kleben. Um diese Rückstände wieder zu beseitigen, empfehlen wir:

1. Brennen Sie nach dem Grillen Ihren Rost auf höchster Temperatur frei. Dabei lösen sich die Grillrückstände von der Patina und lassen sich anschließend mit einer Grillbürste leichter vom Rost lösen.

2. Tragen Sie nach dem Abkühlen ein wenig Kitch.Grill Einbrenn- und Pflegeöl auf und verteilen Sie dieses zu einem dünnen Ölfilm.

3. Beim nächsten Anheizen des Grills bietet es sich an, diesen auf 250 °C zu erhitzen, damit das aufgetragene Öl sich weiter einbrennt und somit die bestehende Patina stärkt.

Ein gute Patina schützt zudem vor Rost und erhält somit Ihren Grill.


Günter S.
Bewertet in Deutschland am 31. Oktober 2024
Durch den Pinsel ist das Öl sparsam auf dem Grill zu verteilen. Dadurch entsteht ein guter Korrosionschutz.
iwata95
Bewertet in Frankreich am 3. September 2024
Ce n'est pas précisé de prime abord, mais la démarche de culottage est longue (en tout bien 3 heures), ensuite ça pue bien...et enfin même si ce patinage est trés efficace (anti-adhésif ! ), j'ai un peu de mal à croire que c'est 100% alimentaire .
Matthias
Bewertet in Deutschland am 28. Januar 2024
Ich habe es für meinen gusseisernen Bräter verwendet. Die raue Struktur des Bräters wurde durch die Patina schön glatt, was die Reinigung sehr vereinfacht, da die Patin ebenfalls eine Antihaftwirkung hat.Der Geruch des Produkts ist grundlegend angenehm, wird beim wiederholten Einbrennvorgang sehr penetrant. Auch die Rauch-/Dampfentwicklung ist sehr stark. Leider habe ich nur den Backofen, ich gehe aber davon aus, dass der Geruch und Rauch bei der Verwendung in einem Grill oder Smoker hinfällig sind.Insgesamt ein sehr gutes Produkt zu einem mehr als fairen Preis. Klare Empfehlung!
dr.wolf rohrbach
Bewertet in Deutschland am 24. Februar 2024
Schönes Finisch nach 2. Auftrag, aber an der heißesten Stelle der Gussplatte bleibt die Schicht nicht bestehen, auch nach dem 5. Auftrag nicht. Hier verdunstet sie vollständig und es fängt schon wieder an zu rosten. Da muss ich leider erneut und in Besseres investieren.
Ewald Rößler
Bewertet in Deutschland am 20. Juli 2024
Gute Ware und zum einbrennen bestens geeignet
Angelo
Bewertet in Deutschland am 1. November 2024
Klappt super
Kunde
Bewertet in Deutschland am 19. Juni 2023
War für meine neue Grillplatte im Garten. Es macht genau was es soll und unterstützt. Du kannst nichts falsches machen beim Kauf dieses Produkt. OK, das Produkt ist mir etwas zu teuer.
Marcel
Bewertet in Deutschland am 19. Dezember 2022
Das einbrennöl funktioniert gut. Genau wie beschrieben.Aber bitte nutzt diesen Silikon-Pinsel nicht. Einfach direkt weg werfen.Ich weiß ja nicht, wer den Pinsel ausgewählt hat.Aber ich beschreibe euch mal mein Erlebnis damit:Meinen Grillrost habe ich gereinigt und dann nach Anleitung mit dem Öl behandelt. Soweit so gut. Beim zweiten Gang mit dem Öl (ich hatte Handschuhe an) merkte ich dann, dass der Griff des Silikon-Pinsel sich verformt.Um nicht zu sagen: Der Pinsel schmilzt in den Händen beim benutzen.Ich hatte normale Handschuhe an. Keine Hochtemperatur Handschuhe.Demnach kann es nun nicht super heiß gewesen sein. Aber ich habe Hand(Schuh) Abdrücke im Pinsel hinterlassen. Ich konnte den Pinsel etwa 20% länger ziehen. In sich um 365° verdrehen und in S-Form biegen.Die silikon-Borsten vorn funktionieren. Aber der restliche Pinsel... Das ist eher Gefährlich.BTW. Tropft das Öl vom rost auf die heißen Bleche über den brennern, dann brennt es und raucht stark.Auch stinkt das Öl beim ein brennen. Also halten wir etwas Abstand beim einbrennen.
L
Bewertet in Deutschland am 18. Juni 2022
Das Produkt ist wirklich jeden Cent wert! Nach dem ich meinen Grill fünf mal mit dem KitchGrill eingebrannt habe war das Ergebnis wirklich erstklassig. Kein Ankleben mehr des Fleisches. Das Produkt ist geschmacksneutral und was für mich wichtig ist, es blättert nicht ab und bleibt auch nicht am Fleisch kleben. KitchGrill kann ich wirklich jedem empfehlen der Wert auf sein Rost und auf das Grillen legt.
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