Facile à utiliser, pratique pour une famille nombreuse. Toujours l'excellente qualité de chez Magimix!

Muy útil para cocinar pescados y verduras. Actualizar el robot Magimix Cook Expert con las nuevas actualizaciones que suministra Magimix en su web y app donde figura adjuntar accessorios (Cesto vapor XXL, Gancho amasador XL, etc.). Automáticamente se adjunta un programa (Cocción Vapor XXL).Probado con filetes de rape y atún. 100% recomendable. Precio muy elevado por desgracia!

Je pensais l'avoir acheté de façon un peu abusive car pour le prix mmm j'ai réfléchi à plusieurs fois. Eh bien je peux dire que j'amortis le prix oui je faisais beaucoup de cuisine à la vapeur et bien j'ai encoredéveloppé !! franchement c'est pratique il y a de la place, c'est l'idéal car le petit panier du robot n'aurait pas suffit.Je recommande et j'avais prévu un peu de place pour ne pas s'entendre dire ça traine y en a partout !!

This xl steamer is quite simply the most used accessory that I have ever purchased. I bought an extra steam tray in order to make puddings etc. As a family we are eating much more vegetables than we used to.It is so easy to attach the bottom on to the Cook expert and then simply one button to steam whatever I am cooking. It washes up with no problems at all. I love the stainless steel tray and the glass lid enables me to see how food is looking. It's marvellous.

Bonjour,Voici mon avis concernant le Magimix Cook Expert (MCE) après quelques mois d’utilisation, je le joins à l’appréciation du MAGIMIX COOK EXPERT PANIER XXL pour plus de logique.Avant toute chose, je tiens à préciser que mon avis n’est pas :- un descriptif détaillé du produit ni un guide d’utilisation (le manuel d’utilisation fourni est simplissime (génial) et je ne saurais faire mieux , quand à son usage , il existe des tas de tutoriels sur le net , en vidéo ou en blog , bien détaillés et je ne saurais faire aussi bien)Bien au contraire et à l’inverse mon commentaire se veut seulement un avis authentique et personnel qui n’engage que moi.« La vie avec le Magimix Cook Expert (MCE), concrètement dans la pratique, ça donne quoi ? ».Cet avis essaiera d’être concis et clair , avec points positifs et points négatifs perçus au quotidien.Quelques très brèves photos de mon MCE pour que vous sachiez grossomodo ce qu’il contient et de quoi on parle:- Une balance ultra fine et légère très esthétique, noire, qui pèse au gramme près.- Un joli livre de 300 recettes de l’entrée au dessert en passant par les soupes et les sauces.- La cuve centrale métallique avec son hélice interne appelée « couteau principal » accompagnée de son couvercle facilement dévissable (lui même pourvu d’un bouchon également dévissable).- Les cuves en plastique, grande cuve , cuve intermédiaire nommée « midi-cuve » et cuve miniature « mini-cuve » qui composent ensemble ce que le MCE appelle le « robot » ; qui servent à hacher , râper et émincer- Les disques éminceurs et râpeurs ; quelques lames et notamment le batteur à blanc.- Le panier vapeur de contenance 2,5-3LPoints positifs :- L’ensemble est beaucoup moins imposant que prévu. Certains commentaires notaient qu’il fallait avoir beaucoup de place pour stocker les ustensiles du robot. Je trouve ça entièrement faux et vous joints les photos. Une fois le MCE installé il ne reste que les cuves (qui s’emboîtent l’une dans l’autre donc ne prennent pas de place) ,le panier vapeur (taille d’une assiette) et les disques (petite boîte adaptée fournie). Au total donc , moi qui ai une mini-cuisine , je parlerai au contraire d’un produit peu encombrant.- La taille de la cuve principale (CF photo avec comparateur taille d’une main) , très petite , et pourtant bien profonde donc de bonne contenance, pouvant gérer des plats de 1 à 6/8 personnes environ. Sa hauteur de seulement 37 cm (moteur et cuve ensemble) est appréciable et permet de le mettre sous un meuble de rangement comme sur ma photo. Cependant lorsque l’on installe le robot au lieu de la cuve principale, la hauteur s’élève à 50 cm donc il peut-être utile de pouvoir l’avancer de quelques centimètres à ce moment là , le temps d’utiliser le robot. Il est également préférable de ne pas le laisser sous un meuble car la vapeur dégagée serait nuisible pour vos rangements, personnellement je l’avance un tout petit peu du bord de mon plan de travail quand il dégage de la vapeur.- Les fonctions proposées : je vous laisse consulter le site magimix qui vous les décrira beaucoup mieux que moi mais nous allons de la cuisson (mijotage, vapeur,...) , aux modes boulangerie, robot (râpage, émincage, mixage), glace pilée, soupe (moulinée ou velouté) , ... ou encore la fonction expert (on choisi la durée de fonctionnement, la vitesse de rotation des lames et la température au degré près).- Quotidiennement c’est donc la fonction expert qui est la plus utile, elle permet de faire cuire et recuire à sa guise n’importe quel produit à sa température voulue. La fonction boulangerie est top également pour les pâtes à pain , gâteaux etc. J’apprécie aussi la fonction vapeur, top ! C’est également appréciable de pouvoir retirer le bouchon durant la cuisson et ainsi faire cuire à l’air libre si on le souhaite.- La fonction rinçage sort également du lot ! Elle ne fonctionne que pour la cuve principale. 500 ml d’eau sont à mettre dedans avec quelques gouttes de produit vaisselle de votre choix et en 1 minute votre cuve est niquel. Pour le coup c’est extrêmement pratique et permet de réutiliser sa cuve dans la foulée.- Le fonctionnement global est assez silencieux hormis la fonction rinçage.- L’application mobile Magimix : les recettes des internautes sont tops. De plus le livre est truffé je trouve de pas mal d’erreurs dans les dosages. Les internautes l’ont bien saisi et dans leurs « commentaires » de recettes, ils vous livrent les rectifications à appliquer et les astuces qu’ils emploient. Je conseille d’aller plutôt sur le site que de suivre le livre , ou bien jeter un coup d’oeil sur l’avis des internautes concernant la recette , en prendre note, et revenir sur le livre pour l’application.- La facilité d’emploi : une notice d’explication simplissime, claire et précise, un emploi ultra instinctif, un moteur qui reconnait si vous posez la cuve métallique ou le robot (= les cuves plastiques), un arrêt automatique en cas d’ouverture du couvercle (qu’on peut ouvrir à tout moment pour rajouter des aliments si l’embout du bouchon retiré ne suffit pas à insérer ce que vous souhaitez).- Le plaisir de cuisiner chaque jour : le gain de temps est inestimable, cuisiner devient un plaisir. Petit à petit votre niveau culinaire augmente considérablement et sans l’ombre d’un doute. A force de suivre les recettes, celles-ci deviennent plus instinctives. MCE c’est aussi le plaisir de se lancer dans des recettes que vous n’auriez jamais osé tenter en temps normal. C’est pouvoir passer en quelques semaines, d’un novice complet à... j’ose le dire... la capacité de faire des plats dignes de cuisiniers aguerris.Points négatifs :- C’est la fonction mijotage qui pêche dans mon quotidien. C’est une fonction aux paramètres modifiables mais initialement programmée pour 30 min-Vitesse 1A-95 degrés. Hors la vitesse 1A est la minimale et c’est là le gros point faible du MCE ! Cette vitesse 1A c’est en fait la vitesse 3 qui tourne ponctuellement (une fois toutes les 2/3 min pendant 10 secondes). Et c’est ... beaucoup trop rapide !! Sachant que les lames de la cuve sont ultra coupantes , le mijotage n’équivaut pas du tout à une cuillère tournant doucement dans une casserole comme le voudrait un mijotage manuel. Les viandes sont vite déchiquetées et votre boeuf bourguignon fini vite en bouillie. L’astuce consiste à activer plutôt le mode mijotage à vitesse 0 et de l’augmenter à 1A de temps en temps (une fois toutes les 10/15 minutes) ou bien de touiller vos aliments à la main. Il est préférable également de couper vos aliments en gros morceaux, le couteau principal (l’hélice) se chargera de les réduire. Si vous respectez ces astuces , aucun problème !- On rebondit ainsi sur un point essentiel du MCE : le MCE ne cuisine pas pour vous ! C’est une utopie ! Il vous aidera considérablement, vous fera gagner un temps très précieux mais c’est à vous de l’apprivoiser et de connaître ses défauts et les astuces pour y palier. De même les recettes du livre magimix sont souvent bourrées d’erreur et le rendu, suivi à la lettre, n’est pas du tout celui attendu. Pas de panique ! N’hésitez pas à rester maître de l’outil ! Suivez votre instinct et revisitez les doses de sucres/sels/eau etcetc à votre goût ! Si les premières recettes sont parfois ratées, c’est normal, il faut apprendre à le connaître et vous inspirer des conseils des internautes.- Le robot (= les cuves plastiques qui servent à émincer râper et mixer sans chauffer) : quotidiennement je ne m’en sers ... jamais. Sachant qu’il n’épluche pas, bien entendu, une fois vos carottes ou pommes de terre épluchées, il est plus rapide de les couper soit même (deux minutes chrono) que de mettre en place le robot , installer les lames ou disques puis laver le tout après (la fonction rinçage n’existe pas pour les cuves plastiques). Celles ci vont cependant au lave vaisselle mais ça les rend moins transparentes.- Le bruit assourdissant de la fonction rinçage... elle est excellente en terme d’efficacité mais quel vacarme. Sans exagérer pendant la fonction rinçage qui ne dure que 60 secondes (vitesse 13 température 40) , je sors de la cuisine car j’ai peur pour mes tympans. (Ma cuisine étant petite cela raisonne facilement aussi).- La fonction « sorbet »  « glace » : juste un aparté : ça impressionne beaucoup les gens (je ne sais pas pourquoi) mais elle n’a rien d’exceptionnel vu qu’elle ne fonctionne qu’avec des fruits congelés ou glacés... Aussi avec n’importe quel blinder il eût été possible de faire de même. Le MCE ne possède pas de fonction de refroidissement , uniquement de chauffage.- Le panier vapeur de base : très petit , son usage est impossible en utilisant le plateau interne. On se retrouve avec la possibilité de déposer seulement une assiette de produit à mettre à la vapeur. En sachant qu’il faut laisser la vapeur s’echapper, on est très vite ultra-déborder. Il ne faut pas également avec le panier de base (2,5L) s’attendre à pouvoir faire une cuisson vapeur à deux étages. La contenance est vraiment déconcertante à ce prix là. Même pour deux personnes si vous voulez être confortables et cuisiner un poisson et ses légumes, obliger d’avoir le panier XXL. celui-ci se place ultra facilement sur le couvercle, très aisément et permet de faire cuire 5,5L. Il permet de placer vos condiments dans le panier XXL, tout en plaçant en dessous votre petit panier avec d’autres produits et de les faire cuire séparément. Je recommande ce panier XXL qui pour moi est malheureusement un peu incontournable.Au total vous l’aurez compris, j’apprécie beaucoup le MCE que j’utilise un jour sur deux en moyenne je dirais.Certains points négatifs méritent d’être soulevés tels que sus-cités.Ce commentaire m’a pris beaucoup de temps à organiser et synthétiser, aussi merci de bien vouloir m’indiquer si ce commentaire a pu vous être utile , cela fait toujours plaisir et m’incitera à le mettre à jour dans quelques mois après plus d’utilisation ! Merci !