Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leer Marttiini Filetiermesser, Martef-Klingenbeschichtung, Kautschuk-Griff, Lederscheide, 902923
Mit der besonders langen Klinge meistert das Marttiini Filetiermesser auch die dicken Fische.
Dank der Martef-Beschichtung gleitet die Klinge förmlich durch das Schneidgut.
Die Arbeitshand findet am geriffelten Kautschuk-Griff einen sicheren Platz.
Für Aufbewahrung und Transport liegt eine Lederscheide mit Durchstechschutz bei.
Gerd
Bewertet in Deutschland am 2. Juli 2024
Sehr schnelle Lieferung
Edgar Wellein
Bewertet in Deutschland am 18. Januar 2022
diese Messer war ein Geschenk an meinen Sohn der gerne Kocht sein Urteil : Messer extrem Scharf einen Fisch filitieren ein Kinderspiel und Fleisch schneiden sagt er dazu mußt du das Fleisch nicht mal in der Hand halten. Das wird mein nächstes Messer das ich mir zulege
Gugel
Bewertet in Deutschland am 15. September 2021
Habe mir das Messer speziell für norwegen gekauft da dort die Fische doch größer sind und das Messer ist einfach klasse, vor Beginn des schlachtens einmal nachwezen und ich habe fischberge damit zerlegt
Tim K.
Bewertet in Deutschland am 4. Dezember 2017
Vor knapp vier Jahren im Angebot bei Amazon ergattert ist das Messer seit dem im Einsatz an Schlei und Ostsee von März bis Oktober. Einige Male hat die Klinge den Bandschleifer gesehen, allerdings ist so gut wie nichts von der Klingenmasse abhanden gekommen. Der Griff liegt nach wie vor gut in der Hand und das Blatt ist flexibel und somit ideal für Filetierarbeiten.Fazit nach 4 Jahren: Ein sehr gutes Messer was einem bestimmt das halbe Leben lang erhalten bleibt, vorausgesetzt es wird gut gepflegt. Ich würde es wieder kaufen.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 17. Februar 2017
Leider kann ich mich der Mehrheit über die herausragende Qualität dieses Filiermessers nicht anschließen. Es ist schon die zweite Bestellung eines Filiermessers von Martiini über Amazon und wieder wurde mir ein nicht ausreichend scharfes Messer geliefert. Man kann von einem Filetiermesser in dieser Preisklasse wohl erwarten, dass es eine Tomate sauber schneiden kann und sie nicht zerquetscht. Wieder eine Enttäuschung...Es kann natürlich durchaus sein, dass es sich wieder um einen unglücklichen Zufall handelt, aber ich werde mir meine Messer in Zukunft im Einzelhandel besorgen, um mich vor Ort von der Schärfe des Messers zu überzeugen.
Luigi Cabanossi
Bewertet in Deutschland am 3. Juni 2016
Mit den 23 cm sehr gut geeignrt, gerade für größere Fische. Hat mir in Norwegen sehr gute Dienste erwiesen. Könnte zwar etwas länger scharf bleiben, nach 2-3 X über ein Diamant Wetzstahl gezogen funktioniert es aber wieder hervorragend. Sehr schöne, gut gearbeitete Lederhülle. Guter Kauf!
Detlev
Bewertet in Deutschland am 25. Juni 2016
Ich liebe dieses, wenn man sich selber Schneidet merkt man das gar nicht. Für Groß Fische und Fleisch Super, Aber für Hering oder Makrelen lieber etwas kleiner. !7 cm ist bester. Ich werde mir noch die klein Variante holen. Vom Salzwasser ist es nicht angegriffen worden (3 Wochen) . Ich habe mir jetzt noch schnitt feste Handschuhe geholt . Das Messer kann man auch sehr gut nach schleifen. Hat einen hohen Stoffgehalt deswegen die Lackierung. Ich sag nur gerne wieder . Preis Leistung über troffen .
LinJu
Bewertet in Deutschland am 31. Mai 2015
Ich war seit längerem auf der Suche nach einem ordentlichen Filetiermesser, und habe nach einigen Vergleichen im Internet dieses Messer bei den Amazon-Schnäppchen-Deals gekauft.Das Messer ist sehr scharf, das Filetieren auch von grösseren Fischen stellt absolut kein Problem dar. Die Klinge ist schön flexibel, es lässt sich ordentlich Druck aufbauen beim abschneiden der Filets. Der Griff ist ok und rutscht nicht, und ist aufgrund des Plastiks sehr gut abwaschbar. Die Klinige selbst ist auch einfach zu reinigen.Fazit: das Messer tut genau das was es soll - es schneidet, und das wirklich gut. Ein Stern Abzug wg. dem mAn doch sehr hohen Preis für das Messer.
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