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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
Neue Technologie - Upgrade
Innentopf aus Edelstahl
304 Innentopf aus Edelstahl
6L
Auslassventil aus Metall
Metall-Auslassventil, obere Abdeckung Heizung Design. Es wird atomiztion anstelle von Kondensat im Topf sein und den besseren schwarzen Knoblauch machen
Korb aus Edelstahl
Korb aus Edelstahl, der Knoblauch fällt nicht mehr ab.
360 Grad Heizung
360-Grad-Rundumheizung, einschließlich oberer Abdeckung und Unterseite.
Intelligente Konstant - Temperatur
Süßer Reiswein herstellen
Schritt #01
Ｗashen Sie den Klebreis 3-5 Mal, weichen Sie ihn 2-4 Stunden in Wasser ein und dämpfen Sie ihn dann
Schritt #02
Den gedämpften Reis in ein abtropfbares Gefäß geben und mit kaltem Wasser übergießen, abkühlen lassen, bis die Hand keine Hitze mehr spürt, dann den Koji zum Beschlagen hinzufügen
Schritt #03
Geben Sie den Klebreis in den Innentopf und verdichten Sie ihn leicht. Graben Sie in der Mitte ein Loch und schließen Sie den Deckel.
Wählen Sie die Funktion " Sweet Wine" und stellen Sie sie 2 Tage ein.
Schritt #04
Nach 2 Tagen ist der süße Reiswein bereit.
Es kann auch diese Dinge tun:
schwarzer Knoblauch
Natto
Kimchi
Joghurt
Andreas
Bewertet in Deutschland am 3. Februar 2025
There are many ways to try to make black garlic, some better than others. This product has several good parts going for it: 1) it does create black garlic. 2) it uses only approx 1 week to do that 3) it is very easy to keep cleanIf you want a product that can actually make black garlic, this is an excellent choice, but I am biased, since I enjoy mine.
ALEJANDRO PATIÑO ESQUIVEL
Bewertet in Mexiko am 3. Dezember 2024
Lo pones a funcionar y te olvidas de estarlo vigilando. Ajusta la temperatura y humedad automáticamente. NO USAR DENTRO DE CASA PORQUE SE APESTA TODO.
erwin einnolf
Bewertet in Deutschland am 21. Februar 2024
Die Gebrauchsanweisung ist nicht gut übersetzt!
maria fascetti
Bewertet in Deutschland am 19. Juni 2024
I like that I need only 1 week for the fermentation. My previous machine needed 27 days. And it is a same quality
Ekaterina Tolstaya
Bewertet in Deutschland am 16. Oktober 2024
Device works fine, I was able to do baked milk using “simmer disinfection” program, at 90 degrees Celsius for 8 hours. After program finish, device turns off, so I let it work throughout the night.The device is only 90 Watts, as opposed to multicookers, which consume up to 1000 Watts, so multicooker will not provide same functionality as this device, as I understand.
D Keenan
Bewertet in Großbritannien am 26. April 2024
Turns garlic black in no time. Beautiful tasting black garlic in just 12 days
Alberto
Bewertet in Spanien am 7. November 2023
Increíble lo bien que va .. soy consumidor de ajos negros y salen sin duda mejor que los que compraba.. un acierto y la recomiendo sin duda alguna !!! Un 10 ❤️
Madmax
Bewertet in Deutschland am 6. Oktober 2023
Habe schwarzen Knoblauch hergestellt. Das Ergebnis hat alle Erwartungen übertroffen.
Tommy Damgaard Egholm
Bewertet in Deutschland am 28. August 2023
Not possible to contact seller , only option is to return the whole product , they dont offer to send a replacement bowl , i will never buy anything else from them !
anna
Bewertet in Deutschland am 30. April 2023
Es ist nicht ganz so einfach, das Gerät individuell einzustellen. Es arbeitet in einem Temperaturbereich leicht über und unter der eingestellten Temperatur. z.B. Wenn man 30 C einstellt, arbeitet es bis 32 C. Muß man wissen. Die Bedienungsanleitung ist zwar verständlich geschrieben, erklärt aber viel zu wenig. Ansonsten ist das Gerät aber sehr zuverlässig. Ich habe erfolgreich Koji und schwarzen Knoblauch hergestellt. Man muß allerdings etwas experimentieren, bis man weiß, wie es genau läuft. Und bitte, bei Knoblauch das Gerät unbedingt draußen aufstellen, regengeschützt.
Tonitronon
Bewertet in Spanien am 7. August 2022
En 5-6 días tienes ajos negros hechos.Es un aparato con muchas posibilidades pero no lleva instrucciones para sacarle partido.
Herzogin Susi
Bewertet in Deutschland am 24. Juni 2022
Lieferung kam schnell wie angekündigt und sicher verpackt.Der Karton war merkwürdigerweise von dem ähnlich aussehenden Gerät, dass ausschliesslich für schwarzen Knoblauch einstellbar ist; der Ihnalt war jedoch das bestellte Multigerät.Ich habe bisher nur schwarzen Knoblauch probiert, 1 x normalen, 2 x Soloknoblauch. So wie empfohlen immer mit ganz vollem Korb (um die ausreichende Feuchtigkeit zu gewährleisten), die Grundeinstellung von 9 Tagen auf 7 bzw. 8 Tage runtergenommen. Ergebnis in jedem Fall hervorragend!!!Die Bedienung ist einfach, die Anzeige ermöglicht eine permanente Kontrolle.Wie in anderen Kommentaren bereits erwähnt sollte man das Teil UNBEDINGT irgendwo weit weg an einem gut belüfteten Ort plazieren (oder alternativ sein Dach gut verankern, das es sonst abheben würde). Das trifft insbesondere für normalen Knoblauch zu. Soloknoblauch ist da etwas milder, und auch im Geschmack noch süsser.Die relativ grosse Menge im Korb ist Vor- und Nachteil: von der Ernergienutzung her ist es natürlich sinnvoller, eine grosse Menge auf einmal zu fermentieren. Dafür hat man dann aber auch einen Haufen, den man erstmal wegessen bzw. verschenken muss.Wie lange der schwarze Knoblauch unter welchen Bedingungen haltbar ist, kann ich noch nicht sagen.Eine Verbesserungsmöglichkeit der Maschine wäre m.E. eine bessere Isolierung, das könnte sicher etwas Energie sparen, heutzutage nicht ganz unerheblich.
Customer
Bewertet in den USA am23. Februar 2021
Instructions are insane for something so simple but the device does a great job. Put garlic in. Press the button for multi-lobed garlic. There is a different button if you use solo garlic instead (garlic with one lobe instead of many). Does not work on elephant garlic (which is too big and actually is an onion, not garlic).The counter will now flash, temperature is Celsius, days until finished, and hours before finished.There is also a dehydrate button, supposedly used if the garlic is not dry enough. It should have the consistency of a gummy bear when finished. Mine functioned perfectly and did not need drying.Black garlic is sweeter than normal garlic and has a strong savory element. It's also extremely expensive. So you will want to make your own (which is cheap).This absolutely has to be done out in the garage or outside. The process releases an overwhelming garlic essence for an entire week and more.
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