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Naturstein Speckstein Dicke 2 cm Ersatz für Lava-Grillpfanne für Grill Fleisch Gemüse Fisch Made in Italy (30 x 50 x 2 cm)

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Info zu diesem Artikel

  • Gesundes Kochen ohne Fett für Gemüse Fisch


Naturstein für Grillrost Material: grauer Naturstein Als Speckstein wird ein dunkelgrünes lytisches Material angezeigt, das hauptsächlich aus Talkosus- und/oder Serpentingesteinen in kompakten Sorten besteht. Speckstein wird im Val Chiavenna und Malenco, im Val d'Ossola und Engadin gewonnen. Seine Verarbeitungs- und feuerfesten Eigenschaften und seine hohe Feuerbeständigkeit machen sie nicht nur für den Bau von Öfen und Öfen ideal, sondern auch für Küchenutensilien wie Kochplatten und Töpfe. Speckstein werden oft fälschlicherweise auch Artefakte (Kalk- und Eruptivgesteine) genannt, die ähnliche Verarbeitungstechniken und Formen aufweisen, die jedoch nicht die für den Einsatz im Feuer erforderlichen feuerfesten Zeichen aufweisen. Nützliche Tipps für die Verwendung des Natursteingrills Waschen Sie den Stein gründlich mit Wasser. Zum ersten Mal die Platte gründlich mit Öl (möglicherweise Olivenöl) einfetten und einen halben Tag einziehen lassen. Beim ersten Gebrauch das Bügeleisen langsam erhitzen. Kann auf jeder Wärmequelle verwendet werden (Elektroherd, Backofen, Glut usw.), bei Gasherd ein Feuernetz verwenden. Zum Kochen von Lebensmitteln benötigen Sie keine zusätzlichen Gewürze, sondern nur Salz, aromatische Kräuter, Gewürze nach Bedarf und Wunsch. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen auf der Platte (kaltes Wasser auf dem heißen Stein). Um die Platte zu reinigen, vermeiden Sie unbedingt die Verwendung von Reinigungsmitteln, nur mit heißem Wasser oder einem Eisenschwamm. Risse im Stein haben keinen Einfluss auf die Verwendung. Hinweis: Achten Sie darauf, die Flamme nicht direkt mit dem kalten Bügeleisen in Kontakt zu bringen. Bei Verwendung von Brennholz nur die Glut unter die Platte legen; bei Verwendung der Gasflamme immer den niedrigen Flammenstreuer verwenden.


Roland zauner
Bewertet in Deutschland am 23. Juli 2024
Verwende den Stein auf einen Gasgrill, er muss zuvor aufgeheitzt werden, aber dann kann man ohne das Fett brennt in eigenen Fleischsaft perfekt grillen. Reinigen mit Wasser und Metallschwam geht problemlos.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 1. Februar 2023
Ich zweckentfremde die Specksteinplatte zur Anzucht von Saatgut . Die Platte verteilt gleichmäßig die Wärme ,die unter ihr installiert wurde .Dadurch wird die gesamte Anzuchtkiste auf der Platte gleichmäßig und langanhaltend warm gehalten ,was vorher nicht der Fall war .Eine dickere Platte ,ca. 50 mm ,wäre vielleicht sinnvoller ,aber da ist das Gewicht was Grenzen setzt .Einmal beim Transport und zum anderen beim Preis .
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