Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerMartin Mattausch-Wietzke
Bewertet in Deutschland am 12. Januar 2019
Ahhhh old Hickory... Entgegen der Produktbeschreibung ist das Messer NICHT full tang. (wusste ich vorher, stört mich bei einem Küchenmesser nicht) Ich habe eine (für mich) besondere Beziehung zu den Messern. Ich besitze schon das Fleischermesser und das "große Küchenmesser" Nun auch noch 2 Schälmesser. Ich muss mal die Amis kritisieren: Wenn eurer ""made in mhurrika"" so toll sein soll: macht mal besseres QA!!Nun zu den Messern. Sie kommen halbwegs scharf daher. Die beiden Messer die ich erhalten habe sind beide in der Form leicht unterschiedlich. Eins ist etwas bauchiger mit etwas stumpfer Spitze, das andere schlanker mit superpiekiespitze. Beides selbes Model. Wie bei meinen anderen old Hickory's muss man aber etwas Schleifarbeit, in Griff und Schneide, investieren. Die Griffe sind etwas unterschiedlich in der Länge. Und sie sind etwas klobig. Nicht unbedingt Handschmeichler. Das behebt 240er Schleifpapier aber sehr gut. Schaftöl macht dann auch noch ein gutes Handgefühl. Die Werkschärfe kann auch direkt in die Tonne da es offensichtlich von einem inkompetenten Ami, der seinen Job hasst, vorgeschliffen wurde. Aber ein guter Schleifstein mit anschließendem abziehen aufm Belgischen Brocken macht dann doch ein sehr gutes Messer aus dem "Rohling". Der 1095er Stahl ist sehr gut, da er sehr scharf wird und sich leicht nachschleifen lässt. Um schnelles rosten zu verhindern hab ich dann mit Essig eine Patina aufgeätzt. All die Arbeit zahlt sich aus denn nun hab ich wunderbare Küchenwerkzeuge. Die Lieferung von Milasports war, wie gewohnt, sehr schnell.
Produktempfehlungen
15.77€
6 .99 € 6.99€