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Merkmale:
— Der Frittiertopf ist so konzipiert, dass er den Ölkorb spart.
— Geeignet zum Frittieren verschiedener Lebensmittelzutaten sowie zur Lebensmittelisolierung sowie zur Herstellung von Pasta und anderen Nudeln.
—Töpfe regelmäßig reinigen
Produktspezifikation:
Material: Edelstahl
Farbe: Silber
Größentabelle: Wie abgebildet
Kapazität: Wie abgebildet
Paket enthält:
Bratpfanne
Ölfilterkorb
Clip
Küchenchef
Bewertet in Deutschland am 24. März 2025
Mit dieser Friteusen-/Kochtopf-Kombi habe ich schon einmal Tempura und einmal Ramen-Nudeln zubereitet.Vorteile des Topfes sind erstens die Spülmaschinentauglichkeit und zweitens die Eignung auf einem Induktionsherd. Letzteres war nicht ganz sicher weil der Topf kaum magnetisch ist.Sehr praktisch finde ich die Möglichkeit, den Frittierkorb mitsamt Frittiergut heraus zu nehmen und abtropfen zu lassen.Bei den Ramen Nudeln kann man super einzelne Portionen zubereiten. Kocht man für mehrere Personen dann ist der Platz im Topf allerdings ziemlich beengt. Mehr als zwei Portionen kriegt man kaum gleichzeitig zubereitet.Beim Frittieren von Tempura hatte ich ein ähnliches Problem. Ich hatte Auberginen, Paprika, Lauchzwiebeln und Zwiebeln frittiert. In den Topf sollte man nicht viel mehr als 0,7 Liter Öl einfüllen weil es sich beim Erwärmen und beim Einlegen des Frittierguts noch ausdehnt und schnell überkocht. Effektiv hatten nicht mehr als 4 Auberginenscheiben Platz im Topf weil diese ja nicht aneinander kleben dürfen.Dadurch wird das Frittieren recht zeitaufwendig, selbst wenn man lediglich für 2 Personen kocht.Insgesamt ist das Ergebnis der gekochten Produkte aber sehr gut angekommen. Der Topf erhitzt auch recht schnell und insgesamt bin ich - mit Abstrichen bei der Größe des Topfes - sehr zufrieden.
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