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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
ProfiCook - höchste Qualität in innovativem Design
Mit Hilfe der hochinnovativen Technik, dem modernen Design, dem hochwertigen Edelstahlgehäuse und den zahlreichen Funktionen garantiert der PC-SV 1112 von ProfiCook perfekte Genussergebnisse Ihrer Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Obst-Spezialitäten.
Gemüse und Obst bleiben beim Garen knackiger und die Farbe schwindet nicht. Sous Vide Garen ist die perfekte Lösung zum Erhalt der wertvollen Nährstoffe.
Fleisch und Fisch behalten ca. 95% ihres ursprünglichen Gewichts beim Sous Vide Garen. Beim Verarbeiten tritt, im Gegensatz zum Zubereiten in der Pfanne, kaum Flüssigkeit aus. Ihre Lebensmittel bleiben so zart und saftig.
Kochen Sie wie die Sterneköche
vakuumieren, garen und genießen
Bereiten Sie mit ProfiCook perfekte und gesunde Gerichte zu. Beim Sous Vide Garen können Sie die Temperatur und Garzeit exakt festlegen und werden somit zum Sternekoch, denn ein Übergaren ist kaum möglich. Für Gesundheitsbewusste ist es die optimale Lösung für Ihre Lebensmittel - ob Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse - denn diese behalten bei den relativ niedrigen und konstanten Temperaturen ihre Vitamine, Viralstoffe und Aromen. ProfiCook unterstützt Sie beim Zubereiten Ihrer zarten, saftigen und natürlichen Speisen.
Das Edelstahlgehäuse des PC-SV 1112 ist hochwertig und modern. Dank des großen Sichtfensters im Deckel haben Sie zu jeder Zeit einen guten Überblick über den aktuellen Zustand Ihres Garguts. Zusätzlich verfügt der PC-SV 1112 über eine Schongar-, Joghurtmaker- und Warmhalte-Funktion.
Sous Vide punktgenaues Garen im Vakuum - aromatisch, frisch und geschmacksintensiv.
Highlights des PC-SV 1112
- Edelstahlgehäuse
- 8,5 Liter Fassungsvermögen
- LCD-Display
- 72-Stunden-Timer
- Großes Sichtfenster im Deckel
- Vitamine, Viralstoffe und Aromen bleiben erhalten
- Inkl. Schongar-, Joghurtmaker- und Warmhalte-Funktion
Bewusst essen und kochen mit dem Präzisionsgerät von ProfiCook
Mit der elektronischen Temperaturregelung ist ein punktgenaues Garen Ihrer Speisen garantiert. Dies ermöglicht einen besonders sanften Garprozess für Ihre Lebensmittel. Das Wasser wird schnell auf eine Temperatur zwischen 45°C und 90°C erhitzt.
Im Lieferumfang enthalten sind ein Edelstahlgestell und eine Zange, die Ihnen das einfache Einlegen und Herausnehmen des Garguts gewährleisten.
Das blaue LCD-Display zeigt Ihnen die aktuelle Temperatur und den Timer (bis zu 72 Stunden). Mittels hochwertiger Funktionstasten ist eine einfache Bedienung gegeben. Jeder Tastendruck wird im eingeschalteten Zustand mit einem Signalton bestätigt.
Perfekte Vorarbeit Dank ProfiCook
Der vollautomatische und leistungsstarke Vakuumierer PC-VK 1080 mit Edelstahlgehäuse ist ideal zum Portonieren größerer Mengen von Lebensmitteln. Die Vitamine und Nährstoffe bleiben erhalten und bis zu 8x länger frisch. Portonieren Sie Ihre Gerichte und beginnen Sie mit dem Kochen à la Sous Vide.
Jörg Schrape
Bewertet in Deutschland am 6. März 2025
Sehr gutes Produkt.
Florian Kaschnig
Bewertet in Deutschland am 5. März 2025
Qualität sehr gut, Temperatur und Zeit lässt sich einfach einstellen.
Sven
Bewertet in Deutschland am 5. Januar 2025
Hab das Teil einmal genutzt, sogar in der Originalverpackung gelagert (!) und nun wollte ich es mal wieder nutzen, nun geht es nicht mehr - natürlich kurz nach Ablauf der Garantie. Sehr ärgerlich und spricht nicht für gute Qualität.
joar
Bewertet in Spanien am 5. Februar 2025
Works well and make good food
Hans-Peter
Bewertet in Deutschland am 1. Februar 2025
Funktioniert einwandfrei
Erwin Bruns
Bewertet in Deutschland am 1. Februar 2025
Meine Frau nutzt ihn regelmäßig. Sie ist begeistert. Wichtig ist auch das er die eingestellte Temperatur hält. Leicht zu reinigen.
Andrea Walter
Bewertet in Deutschland am 24. Oktober 2024
Ich war skeptisch. Aber es klappt mit Rindfleisch (2x)ausprobiert hervorragend. Wir hatten selten so zartes Fleisch auf dem Teller.
Alfredo Honegger
Bewertet in Deutschland am 1. Oktober 2024
Ich habe kürzlich diese Sous-Vide-Maschine gekauft und bin extrem beeindruckt von ihrer Leistung. Als jemand, der gerne sous-vide kocht, habe ich in der Vergangenheit sous-vide-Sticks verwendet, aber diese Maschine übertrifft sie bei weitem.Nicht nur arbeitet sie geräuschlos, sondern sie ist auch leistungsstark genug, um bis zu 6-10 Filetstücke à 180-250g, ein bis zu 2 kg großes Bratenstück, ein ganzes Huhn und mehr zuzubereiten. Sie steht wirklich in Konkurrenz zu den Sous-Vide Stäuben/Sticks, die in Haushalten, aber auch in Restaurant Küchen verwendet werden.Die Maschine ist einfach zu bedienen, bietet präzise Temperatur- und Zeitkontrolle und liefert konstant perfekt gegartes Garen/Wasserbaden der Lebensmittel. In den letzten Tagen habe ich sie regelmäßig benutzt und jedes Mal, wenn meine Gerichte fertig sind und in der Pfanne oder im Beefer Grill vollendet werden, schmecken sie köstlich, zart und haben eine leckere Maillard-Kruste. Ich empfehle diese Sous-Vide-Maschine jedem Hobbykoch oder Lebensmittel-Enthusiasten, der sein Kochspiel aufwerten möchte.
minusek
Überprüft in Polen am 8. August 2023
Robi robotę, mogło by automatycznie startować licznik czasu po osiągnięciu zadanej temperatury, poza tym to niezłe urządzenie. Temperatury trzyma wzorowo.
Cliente
Bewertet in Italien am 21. August 2023
Il QR code sulla scatola e nel manuale, punta and un link inesistente. L'app di Android non si trova, quella per iOS sì, ma il risultato è lo stesso: la procedura di accoppiamento dell'app con l'apparecchio fallisce sempre. L'ho restituito.
Jeppe
Bewertet in Schweden am 15. Oktober 2023
Ett riktigt bottennapp, det tar evigheter för vattnet att bli varmt, timerfunktionen är riktigt krånglig, du måste själv trycka in den när den uppnår temperaturen alltså inte automatiskt. Dessutom finns ingen tömningsfunktion för vatten. Du måste själv vända hela sous viden upp och när för att tömma den på vatten. Kommer att köpa en annan variant, inom kort. Den här är riktigt krånglig tyvärr.
Massimo Macchelli
Bewertet in Italien am 9. Juni 2020
Dopo che un amico mi ha imprestato la sua sous vide mi sono appassionato a questo tipo di cottura. Semplice da usare facile da pulire bisogna essere in possesso di una macchina per fare il sottovuoto che già avevo.L’unico difetto è che impiega molto tempo a portare la temperatura ai valori desiderati...problema risolvibile scaldando l’acqua in pentola e poi versarla all interno del sous vide
BerKon
Bewertet in Deutschland am 5. April 2019
Es sind meine ersten Gehversuche mit Sous Vide und an sich gibt es bei den diversen Sous Vide Stäben auch nicht allzuviel zu berichten.Der Proficook hat mich als Einsteiger jedoch überzeugt:- Der Sous Vide Stab wirkt sehr hochwertig und hat ein ordentliches Gewicht. Auch ist es definitiv kein kleines Gerät- Das Gerät ist überaus leise und beinahe unhörbar. Das war ein wichtiges Kriterium für mich, da ja die Garzeit mitunter recht lange sind und in einer offenen Küche das Geräusch stören würde.- Das Wasser strömt gut im ganzen Topf, wobei ich einräumen muß nicht den größten Topf benutzt zu haben- Einfaches Einhängen an den Topfrand wie mit einer Wäscheklapper und sitzt sicher- einfache Bedienung. Auch wenn das Einstellrad möglicherweise nicht die höchste Qualität (ist aus Plastik) hat, so ist die Bedienung kinderleicht und auf 2 Druckknöpfe und ein Einstellrad beschränkt. Man sollte nur aufpassen, dass man keine Stunden statt Minuten einstellt. Das ist auf den ersten Blick nicht gleich ersichtlich- sehr gutes Preis-/Leistungs Verhältnis im Vergleich zu anderen Sous Vide Geräten- Nach erreichen der Zieltemperatur beginnt der eigentliche Garvorgang und der Timer zu laufen.Leider habe ich vergessen die Zeit zu stoppen bis das Wasser die angepeilten 60° erreicht hat, aber es war irgendetwas zwischen 15-20 Minuten- Temperatur wird zuverlässig gehalten. -0.3 Grad Abweichung habe ich konstant mit meinem Thermapen an mehrere Messpunkte und über eine Stunde bei 60° gemessen. Das ist für mich persönlich absolut im Toleranzbereich. Zumal man ja auch nicht genau weiß welches Thermometer eine Abweichung hat.Andere Rezensionen berichten hier von massiven Abweichungen, was ich absolut nicht bestätigen kann und auch im Stiftung Warentest nicht festgestellt wurde.- Das Gerät ist - im Gegensatz zu anderen Stäben - teilweise zerlegbar, was vermutlich eine Reinigung und Entkalkung erleichtert- Der Einstellbereich bis 99 Stunden ist auch nett, wenngleich ich das eher nicht oft brauchen werde.Rundum, das Gerät hat eine gute Qualität, ist super leise, ein tolles Preis-Leistungsverhältnis und tut exakt wofür es gedacht ist.Schön wäre natürlich noch Bluetooth oder WLAN, was ich aber in dieser Preisklasse nicht erwartet habe.
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