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ROMMELSBACHER Einkoch-/Kochvollautomat KA 1802, MADE IN GERMANY, 2-Schicht-Emaillierung, 27 Liter/für 14 Gläser à 1 Liter, stufenlos regelbar, Entsafterschaltung, Zeitschaltuhr, Einlegerost, 1800 Watt

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Info zu diesem Artikel

  • Einkoch- und Kochvollautomat - MADE IN GERMANY
  • hochwertiger, strapazierfähiger Topf mit säurefester 2-Schicht Emaillierung und Edelstahlrand; Inhalt: 27 Liter bzw. für 14 Gläser à 1 Liter
  • stufenlose Temperaturregelung; Entsafter-Schaltung; integrierter Präzisionsthermostat für konstante Temperatur; Einkochautomatik für selbständige Steuerung des Einkochvorgangs
  • 120 Minuten Zeitschaltuhr, Dauerbetriebsstufe; wärmeisolierte Griffe, abnehmbarer Deckel; geschlossener Topfboden für leichte Reinigung
  • Kontrolllampe, Überhitzungsschutz, Kabelaufwicklung; Inklusive: Einlegerost



Produktbeschreibung des Herstellers

Einkochautomaten

EINKOCHVOLLAUTOMAT KA 1802 - Konservieren wie ein Profi – zuverlässiges Einkochen von Obst, Gemüse und mehr

Mit diesem praktischen Einkochvollautomaten können Sie das ganze Jahr die Früchte des Sommers genießen. Obst, Gemüse, Säfte und Marmeladen lassen sich darin auf gesunde und komfortable Weise konservieren. Auch zum Warmhalten größerer Mengen Speisen oder Getränke ist dieses Gerät ein beliebter Helfer bei Festen und Veranstaltungen. Dabei wird die eingestellte Temperatur durch den eingebauten Präzisionsthermostat zuverlässig gehalten. Dieses Gerät ist mit einer Einkochvollautomatik und Zeitschaltuhr ausgestattet. Durch diese patentierte Technik beginnt die Zeit erst zu laufen, wenn die Einkochtemperatur erreicht ist, die Steuerung des Einkochvorgangs erfolgt somit automatisch.

Ein weiteres Plus: mit dem als Zubehör erhältlichen Entsafter Aufsatz (Type EA 1803) kann der KA 1802 auch als Dampfentsafter genutzt werden.

Produktmerkmale:

  • Einkoch- und Kochvollautomat
  • hochwertiger, strapazierfähiger Topf mit säurefester 2-Schicht Emaillierung und Edelstahlrand
  • Inhalt: 27 Liter bzw. für 14 Gläser à 1 Liter
  • stufenlose Temperaturregelung
  • Entsafter-Schaltung
  • integrierter Präzisionsthermostat für konstante Temperatur
  • Einkochautomatik für selbständige Steuerung des Einkochvorgangs
  • 120 Minuten Zeitschaltuhr, Dauerbetriebsstufe
  • wärmeisolierte Griffe, abnehmbarer Deckel
  • geschlossener Topfboden für leichte Reinigung
  • Kontrolllampe, Überhitzungsschutz, Kabelaufwicklung
  • Inklusive: Einlegerost

Wissenswertes zum Thema Einkochen

Viele kennen es noch von Mama oder Oma: Eingekochtes im „Weck“ Glas. Wir erinnern uns an Kirschen, Pfirsiche und Birnen aus dem eigenen Garten. Und an die sauren Gurkenspalten und anderes süßsauer eingelegtes Gemüse. Man kann auch komplette Gerichte einkochen, wie zum Beispiel Sauerbraten, Gulasch & Co. Dies ist besonders praktisch, wenn man für die Familie – ob für Alltag oder Urlaub – auf Vorrat kochen möchte.

Beim Einkochen wird das Einkochgut (wie beim Einmachen) in saubere Konservengläser oder Dosen gefüllt, die mit einem Dichtungsring aus Gummi sowie Deckel mit Klammern luftdicht verschlossen werden. Diese Gefäße werden dann im kochenden Wasserbad für eine längere Zeit erhitzt. Dazu verwendet man am besten einen unserer Einkochvollautomaten, die die Temperatur und die Einkochzeit zuverlässig steuern und einhalten.

Die Gummiringe als Dichtung am Glasdeckel ermöglichen es, dass die Luft beim Erhitzen entweichen kann und – wenn die Gläser dann abkühlen – sich wieder zusammenziehen. Dadurch wird das Glas abgedichtet und es entsteht ein steriles Vakuum im Glas.

Öffnet man ein Glas, muss ein deutliches Zischen der eintretenden Luft zu hören sein. Dann war das Glas sicher verschlossen.

Haltbarkeit: Das lange Einkochen macht den Inhalt weitgehend steril, so dass ein Verderb durch Bakterien fast ausgeschlossen ist. Eingekochtes ist dadurch viel länger haltbar als z. B. „Eingemachtes“.

Unsere Wurzeln liegen in Stuttgart, hier hat Dipl.-Ing. Gustav Rommelsbacher 1928 mit der Entwicklung und Produktion von Lautsprecheranlagen sein Unternehmen gestartet. Er war ein echter Erfindergeist mit innovativen Ideen und dem richtigen Gespür für die damaligen Trends und Bedürfnisse. Nach dem zweiten Weltkrieg wurde Dinkelsbühl seine neue Heimat. In einer Garage startete er mit allem Material, das er bekommen konnte, die Fertigung von elektrischen Geräten, die damals dringend gebraucht wurden. Heizstrahler, Bügeleisen und mobile Kochplatten wurden unter der Marke robusta gefertigt und bald schon in viele Länder geliefert. Das erste eigene Gebäude aus Backsteinen wurde erstellt und in den Folgejahren um weitere Räumlichkeiten erweitert. Sohn, Tochter und Schwiegersohn verstärkten das Team, aus robusta wurde ROMMELSBACHER und mit sehr viel Engagement, hochwertigen Produkten und den Stärken eines Familienunternehmens entwickelte sich eine Marke, die heute weltweit für erstklassige Qualitätsprodukte bekannt ist. Im Jahr 1991 startete die dritte Generation und 1995 erfolgte der Umzug in einen deutlich größeren Gebäudekomplex, das Unternehmen hatte damit die perfekte Basis für weiteres Wachstum geschaffen. Mit der Modernisierung und Erweiterung im Jahr 2014 wurde der Standort in Dinkelsbühl für die Zukunft ausgerichtet – für die vierte Generation, die bereits in den Startlöchern steht. 110 Mitarbeiter/innen, mit zusammen über 1.000 Jahren bei ROMMELSBACHER, entwickeln, konstruieren und produzieren Qualitätsprodukte Made in Germany, getreu unserem Motto mit "Freude am Kochen". Wir reagieren flexibel auf Ihre Anforderungen und bieten auch maßgeschneiderte Lösungen, die nicht nur funktionell und ästhetisch, sondern auch wirtschaftlich überzeugen. Wir sind stolz auf über 90 Jahre, auf unser engagiertes Team, auf unser Familienunternehmen und auf unser tolles Sortiment. Lassen auch Sie sich davon begeistern!


Bernd
Bewertet in Deutschland am 2. Februar 2025
Sehr schönes GerätSieht echt Schick ausWar auch nichts kaputt, Verpackung könnte aber etwas sicherer sein.
masi
Bewertet in Deutschland am 25. Februar 2024
Bis jetzt hat alles bestens funktioniert
Sam
Bewertet in Deutschland am 26. Juli 2020
Ob der Einkochautomat seine Arbeit gut verrichtet, kann ich nicht sagen, da er nie benutzt wurde.Was bei der Lieferung als erstes aufgefallen ist, war der Deckel, gefertigt aus billigem Plastik.Schade, den genau der Deckel war auch beschädigt (hatte einen Riß) warum auch das Teil retour ging. Ansonsten sah der Einkochautomat ok aus, da frag ich mich doch warum man nicht ein paar Cent mehr in den Deckel investiert !?In dieser Ausführung, kann ich nicht von Deutscher Qualität sprechen.
Moritz
Bewertet in Deutschland am 27. September 2016
Der Einkocher funktioniert von der elektrischen Steuerung und ist vernünftig beschichtet. Leider wurde bei einem elementar-wichtigen Teil gespart: Dem Deckel!Das Teil ist aus Kunststoff und "federleicht, liegt einfach nicht "satt" auf. Unglücklicherweise haben wir unseren fallen lassen und eine Ecke verloren und somit den ganzen Einkocher unbrauchbar. gemacht. Aber zum Glück passt der alte Blechdeckel von Omas Einkocher.Schade, schade das immer und überall am falschen Ende gespart wird.
Kathrin
Bewertet in Deutschland am 30. November 2015
Dieser Einkochtopf wurde als Weihnachtsgeschenk für meine Eltern gekauft. Sie erhielten ihn schon im September und konnten ihn direkt ausprobieren. Ich hatte ihn als B-Ware bestellt, doch den Grund, warum er als B-Ware verkauft wurde, mussten wir mühsam suchen. Der Deckel (aus Kunststoff) hat eine geringfügig lädierte Stelle, die kaum zu erkennen ist.Zum Topf selber: die Bedienung ist unglaublich einfach, weswegen er auch für Einkoch-Anfänger sehr gut geeignet ist. Die dazugehörige Bedienungsanleitung liest sich gut und erklärt alles sehr genau. Die Zeitschaltuhr ist sehr praktisch. Einkochen so einfach wie noch nie.Das Geniale: die Zeitschaltuhr fängt erst an zu laufen, wenn die Einkochtemperatur erreicht ist, nach Ablauf der Zeit schaltet sich der Topf automatisch ab.Einfach an die Steckdose anschließen und los gehts.Wir sind alle sehr zufrieden mit diesem schönen und praktischen Gerät.
Laura
Bewertet in Italien am 29. Juli 2015
Il prodotto ha soddisfatto pienamente le aspettative,lo uso per pastorizzare i vasi per conserve e marmellate,è sufficiente impostare la temperatura ed il tempo di pastorizzazione,una volta arrivato alla temperatura desiderata il timer parte in automatico e si spegne al termine dell'operazione,non raggiunge 5 stelle perché manca purtroppo il manuale in italiano e ringrazio l'operatrice di amazon che mi ha tradotto dei passaggi fondamentali per l'utilizzo.
Iris
Bewertet in Deutschland am 22. September 2013
Habe mich für den Vollautomaten entscheiden, weil das stressfreier ist. Einfach Wasser und Einmachgut rein, Temperatur und Zeit einstellen und vergessen.Durch die eigene Stromversorgung kann das Gerät auch im Keller, der Garage oder sonstwo stehen, es muss nicht die Küche vollstellen.Rost ist dabei (im Gegensatz zu manchen WECK-Geräten), Reinigung einfach, weil die Heizspirale nicht frei liegt. Kann ich uneingeschränkt weiter empfehlen, einmachen wird so einfach. Kombiniert mit Twist-Off-Gläsern hat das Einmach-Grauen von früher wirklich ein Ende :-)
Hainig
Bewertet in Deutschland am 29. August 2012
Von Amazon bestätigter Kauf:Es ist meine erste Errungenschaft, Einkocher mit Thermostat und Uhr, und ich bin begeistert und sehr zufrieden. Ich empfinde den Apparat als eine echte Arbeits-erleichterung, da man nicht ständig das Thermometer im Auge behalten muss und auch die Zeit automatisch geregelt wird. Einfach prima. Was ich auch positiv bezeichnen möchte sind die Griffe in Kunststoff, da diese nicht so heiß werden.Schade, dass ich darauf nicht schon früher aufmerksam geworden bin.
Anna
Bewertet in Deutschland am 21. August 2012
ich hatte mich für diesen Automaten entschieden, weil er auf der Abbildung solide aussah und die Rezensionen (letzte von 20120) durchweg positiv waren.Habe ihn soeben ausgepackt und bin enttäuscht: Sockel, Schalter und Deckel sind aus wirklich billigem, relativ dünnen Plastik. Ein "Deutsches Qualitätsprodukt" ist das sicher nicht (mehr). Der passende Entsafter sieht nicht besser aus.Aus Emaille ist nur der Behälter selbst. Die Schalteinheit sitzt im Sockel - und nicht schräg davor, wie abgebildet. Einfach ärgerlich: Preis und Leistung stimmen hier gar nicht mehr.
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