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Ihr Warenkorb ist leerJ.Maria
Bewertet in Deutschland am 24. Januar 2025
Ist leicht zu bedienen Preis/Leistung stimmt. Würde ihn wieder kaufen-
amazonia
Bewertet in Deutschland am 17. Januar 2025
Ein gutes Gerät für einen guten Preis.Es ist klein und man kann es gut verstauen.Man bekommt zwei Behälter, einen Deckel uns sogar einen Sieb dazu.Das ist das zweite Mal, dass ich das Gerät bis jetzt benutze und es läuft gut.Es macht keine Geräusche beim Erhitzen aber erinnert einen wann die eingestellte Fermentierzeit abgelaufen ist.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 14. Februar 2025
Super Produkt.Es funktioniert einwandfrei. Somit kann ich jetzt endlich leckeren Joghurt selbst herstellen.Es nimmt nicht sehr viel Platz weg.Ich bin begeistert.
Thabita
Bewertet in Frankreich am 11. Februar 2025
Son fond était un peu cassé. Merci Amazon pour son remplacement. Sinon fonctionne parfaitement bien très pratique exactement se que je désirais. Yaourt bien ferme lorsqu'on maîtrise, et bon fromage après affinage. Très satisfaite.
Geert
Überprüft in Belgien am 10. Februar 2025
It's not too large, and comes with everything needed to get started. If you like making yoghurt in multiple small jars, this is obviously not what you're looking for.
Gabriela Niersmann
Bewertet in Deutschland am 7. Oktober 2024
das ich zur Zubereitung von Skyr verwende. Ich benutze die Anleitung für griechischen Joghurt, nehme aber Kulturen für Skyr.Beim ersten Mal habe ich Frischmilch eingesetzt, die man erst auf 90° erhitzen und danach auf 43° abkühlen muss. Der fertige Skyr war einfach lecker. 🤗Danach habe ich H- Milch verwendet, weil diese nur auf 43° warm werden muss. Dann habe ich 2 Esslöffel des zuvor bereiteten Skyr in die warme Milch mit einem Schneebesen eingerührt.Nach 8 Stunden hatte ich das tolle Ergebnis eines Skyr, dessen Konsistenz einem Frischkäse sehr nahe kommt.Für meine Zwecke habe ich mit der gewonnenen Molke den Skyr etwas verdünnt. Hmm, soo lecker 😋.Ich kann den Joghurt-Maker guten Gewissens empfehlen. Preis und Leistung sind unschlagbar. Die Bedienung ist puppeneinfach.Zudem nimmt der Behälter kaum Platz ein.Anfangs dachte ich, dieser Winzling fasst im Leben keinen Liter Milch. Doch, macht er.Mein Augenmaß muss zum TÜV.🫣
Skylar
Bewertet in Deutschland am 18. November 2024
habs mehrfach getestet mit Joghurt. Erst 45 grad eingestellt, Temperatur lag im Joghurt weit über 50 grad! Dann gings wohl mal zwischendrin. heute wieder Joghurt versaut. hatte nur noch 42 grad eingestellt, als ich den Joghurt herausnahm, dampfte er sogar! lag wieder weit über 50 grad! Daher zurück mit dem Schrott!
LaBionda
Bewertet in Deutschland am 11. Juni 2024
Bin sehr zufrieden. Habe 12 Stunden und 45 Grad eingestellt und der Joghurt aus Bioheumilch ist fantastisch. Die Plastikbehälter habe ich aus gesundheitlichen Gründen durch ein 0.9 l Weckglas ersetzt. Suche noch nach einem etwas größeren, das noch in den Joghurt Zubereiter passt. Das Gerät ist schön klein und nimmt nicht zu viel Plstz weg.
Aetherial O.
Bewertet in Frankreich am 30. Dezember 2023
bon produit qui fait ce qu'on lui demande de f aire , simple d'utilisation , apres il faut connaitre les recettes mais c'est un autre soucis ;)
Profikoch
Bewertet in Deutschland am 22. November 2022
Der Joghurtbereiter ist toll und ich würde ihn jederzeit wieder kaufen: Joghurt lässt sich sehr einfach herstellen und es funktioniert einwandfrei; der Joghurt ist außerdem sehr stichfest geworden, obwohl mir viele gesagt haben, dass der selbstgemachte Joghurt aus so einem Bereiter nicht besonders stichfest wird. Ich brauchte dazu keine Hilfsmittel; vielleicht lag es aber auch an der Joghurtkultur aus dem Reformhaus, die ich verwendet habe. Der Joghurt schmeckt klasse! Eigentlich wollte ich einen Bereiter mit Gläsern kaufen, aber jetzt bin ich froh, dass dieser so große Behälter hat, in denen man auch Sauerteig gehen lassen kann für Brote; auch das klappt hervorragend. Die Temperatur lässt sich gradgenau einstellen dafür. Das war mir sehr wichtig. Ich habe die Temperatur für den Sauerteig auch nachgemessen und sie stimmt bis auf ein Grad Abweichung genau. Der Sauerteig wird super darin. Für Anstellgut stelle ich ein Einweckglas über Nacht bei 28 Grad hinein, das wird auch klasse. Als nächstes probiere ich Quark und Frischkäse herzustellen. Das Gerät war günstig im Vergleich, hat aber bereits alles Zubehör dabei. Klar ist alles aus Plastik und da wird halt gespart, aber es funktioniert und der Plastikbehälter für den Joghurt hat einen tollen Deckel zum Verschließen und man kann den Joghurt ohne Umfüllen darin im Kühlschrank aufbewahren. Ich bin sehr zufrieden.
Andrea Minotto
Bewertet in Spanien am 19. November 2022
El yogurt que hace es buenísimo fácil de hacer.Se limpia facilmente.
Mondkälbchen
Bewertet in Deutschland am 16. Januar 2022
Dieser Joghurt- & Frischkäsebereiter kam sehr gut verpackt und geschützt, sehr schnell an. Angegeben waren bis zu 4 Tage, aber er war nach 48h da.Ich bin begeistert über die Qualität der Komponenten, des "Fermentierblockes", wie er in der Betriebs-Anleitung genannt wird.Dazu muss ich erwähnen, dass ich mich nach langer Recherche, in letzter Minute dann doch von einem 3fach so teuren Gerät für diesen hier entschieden habe, da ich auch wieder Käse herstellen will und bei allen Geräten hätte ich zusätzliche Behälter und vor allem das Abtropfsieb dazu kaufen müssen und dieser hier hat das alles schon inkusive, trotz so gutem Preis. Außerdem kann man sie laut Bedienungsanleitung (die auch die Rezepte für Joghurt und sogar Reiswein enthält) in der Spülmaschine waschen und tut man dies bei 70°C hat man alle Behälter auch schon sterilisiert, da dies wichtig ist für die Herstellung.Das Gerät ist sehr klein und handlich, positiv gemeint, also nicht ZU klein, ich konnte mir anfangs nicht vorstellen, dass da so viel Milch wie angegeben reinpasst. Aber dem ist so! Es nimmt sehr wenig Platz ein, verglichen mit anderen Bereitern.Das Gerät besteht aus dem Gerät selbst, in welchem sich 1 großer Behälter befindet, in dem ein unwesentlich kleinerer steckt und in diesem wiederum 1 sehr, sehr feines, aber dennoch stabil gebautes Sieb, das ich sehr gut finde, denn so kann man den Joghurt entfeuchten, nachdem man ihn geerntet hat. Das dauert zwar ziemlich, aber genauso und nicht anders sollte man den geernteten Joghurt/Quark entfeuchten, denn Siebe mit größeren Löchern bedeuten, dass nicht nur die Molke abfließt und zu viel Joghurt oder Quark verloren gehen würde. Man soll die Masse auch einfach im Sieb stehen lassen, und nicht rühren. Nach ca. 2 bis 3h ist dann die Molke abgelaufen und man kann diese weiterverarbeiten,...(z.B. zu einem Frühstücksbrei aus Hirseflocken, Chiasamen und Flohsamenmehl, die man in den Mixer gibt oder was man sonst so mag. Da gibt es so viele Einsatzmöglichkeiten. Ich mach meistens einen Holundershake, aus 1 Teil Wasserkefir und 1 Teil Molke mit natürlichem Holundersirup. So viel zu den Anwendungsmöglichkeiten.)....Ein durchsichtiger Deckel ist auch dabei, den man auf das Sieb oder Behälter legen kann. (Und ein weiterer Deckel mit Knauf, um das Gerät beim Fermentiervorgang komplett abzudecken.) Leider kann man ihn wirklich nur auflegen. Das ist das einzige Manko für mich, das man aber verschmerzen kann. Hauptsache es kommen keine Verunreinigungen aus der Luft in die abtropfende Masse. Oder man kann diesen 2.Deckel auch nutzen, wenn man den Joghurt später kühlt.Nach dem Abtropfen und Umfüllen, die Masse schön mit dem Schneebesen durchrühren, denn dann verliert sie ihre Klumpigkeit und wird so schön cremig, wie auf 1 der Bilder. Möchte man Trinkjoghurt haben, lässt man den Joghurt natürlich gar nicht abtropfen. Beide Varianten schmecken hervorragend.Auch Kefir aus Milchkefirknollen oder Wasserkefir aus Japankristallen (Ich hoffe, viele Menschen kommen auf die Idee Joghurt, Quark und verschiedenste Käsesorten selbst zu machen, denn mit bestimmten Joghurtkulturen, tut man wirklich was für seine Gesundheit (Darm > Mikrobiom > probiotische Bakterien .. einfach Mal recherchieren).Cremigkeit und Festigkeit des Joghurts, kann man mit Inulin und Magermilchpulver unterstützen. Außerdem ist Inulin ein Ballaststoff, von dem sich die probiotischen Bakterien IM Darm ernähren.Damit viele probiotische Darmbakterien möglichst da ankommen, wo sie ihr gutes Werk verrichten können, nehme ich täglich zu meinem Kefir und dem Joghurt/Quark/Käse dieses Geräts, eine Kapsel mit probiotics. Da gibt es sehr gute und trotzdem günstige der DM-Hausmarke Mivolis. (Mit einem breitgefächerten Spektrum an probiot. Bakterien, für das Geld.)Außerdem schlucke ich Kaisernatron kurz bevor ich den Joghurt esse, um die Säure im Darm zu neutralisieren, in der Hoffnung, dass dadurch nicht zu viele der guten Bakterien zerstört werden, durch die Magensäure. Ich möchte die probiotischen Kapseln allerdings bald weg lassen.Ich las: 1ml solch eines Joghurts, hergestellt mit einem Pulver aus probiotischen Joghurtkulturen enthält viel mehr probiotische Bakterien, als 1 dieser Kapseln. (Und die enthalten bis zu 11 Milliarden!!!)Ich fühle mich besser und bin einfach begeistert. 1x generell über den leckeren Joghurt und was sonst alles möglich ist mit diesem Gerät und dann über das Gerät selbst.Allerdings sollte man sich nicht für dieses Gerät entscheiden, wenn man Joghurt für eine Großfamilie machen möchte. Dazu braucht man größere. Je nachdem, wieviele Joghurtliebhaber in der Familie sind, wieviel diese essen und wie häufig diese den Joghurt essen mögen, würde ich annehmen, dass die Menge des gewonnenen Joghurts (nimmt man die Höchstmenge an Milch, die das Gerät fasst), für jeweils 1 gute Portion (150 bis 180g) für 4 bis 5 Menschen reicht. 1 Person hätte demnach bis zu 5 Portionen, den Rest kann man sich selbst ausrechnen. Aber selbst für ab und an ist das ein tolles, preisgünstiges Gerät.Übrigens: Machen Sie Joghurt aus einem Joghurtfermentpulver, dann müssen Sie nicht bei jedem Ansatz das Pulver nehmen. Sondern Sie können neue Ansātze aus dem gewonnenen Joghurt machen, indem Sie 1 bis 2 Esslöffel des Joghurts in neue Milch einrühren. Das kann man bis zu 7 höchstens 8 Mal machen. Es gibt sogar eine bulgarische Kultur hier auf Amazon, die im Namen den Zusatz "Starterkultur" beinhaltet und im weiteren Verlauf (bestätigt durch Rezensionen) der Beschreibung steht, dass der gewonnene Joghurt dieser Starterkultur endlos zum Impfen neuer Joghurtansätze genommen werden kann. Eigentlich ist es nämlich so, dass das nur 4 bis HÖCHSTENS 8x geht. Aber mit dem Kauf der erwähnten Kultur, hat man unter Umständen etwas für die Ewigkeit. Man kann die sprühgetrockneten Fermentpulver sogar einfrieren. Als auch den Joghurt, um ihn später zu neuem anzusetzen.(Tip: Der Joghurt wird besonders gleichmäßig und schön fest, wenn man die Milch, bevor man sie zum Fermentieren in den Bereiter gibt und nachdem man zur Milch die Joghurt-Starterkultur, in Form des Fermentpulvers oder indem man 1-2 Esslöffel eines bereits fertig fermentierten Joghurts- (nach Belieben auch Inulin + Magermilchpulver) hinzugibt - diesen DANN sorgfältig mit einem Pürierstab durchrührt, anstatt einen Schneebesen o.ä. zu nehmen. Mit Hilfe des Pürierstab oder ein Mixer würde auch gehen, verteilen sich die Bakterien (und eventuell Sahne u./o. Inulin u./o. Magermilchpulver) absolut gleichmäßig in der Milch und das Ergebnis ist dann auch ein besonderes gleichmäßig fester, besonders homogener Joghurt!Man soll die geimpfte Milch im Bereiter auch möglichst nicht mehr erschüttern. Sollte der Joghurt Mal flüssiger werden als sonst, kann das der Grund sein.)Ich habe es nicht gemessen, aber abgetropft, bleibt etwa eine Menge von ca. 500 bis 600g Joghurt über, aus 1l Milch. Bzw. 750 bis 900g aus der Höchstmenge an Milch, die das Gerät fasst. Aber man kann die Molke ja trinken oder gar nicht absieben und hat etwas flüssigeren Joghurt. (Tip: Aus der Molke habe ich neulich die besten Pfannenkuchen für meine Kinder gebacken, die ich je aß. Russische Oladuschki oder so ähnlich. Aussen eine dünne sehr knusprige Schicht, innen fluffig...wirklich ein Traum von Pfannenkuchen. Nach einem Rezept aus dem Internet, weil ich nach Verwendungsmöglichkeiten für die übrig gebliebene Molke und meinen ebenso selbst gemachten Kefir suchte. Im Rezept ist Kefir oder Buttermilch angegeben. Mit Molke klappt es auch und toll ist, dass das keine 5 Minuten Arbeit sind und mega unkompliziert ist. Einfach zu 500ml Molke oder Kefir 1 bis 2 Eier, Prise Salz und Natron plus 1 Beutel Backpulver und so viel Mehl geben, bis ein dickflüssiger Teig entsteht. Dieser muss dicker als gewohnter Pfannkuchenteig sein. Dann in viel Öl ausbacken, als kleine runde Kreise. Je nachdem, ob Sie Zucker hinzugaben, kann man die süss oder herzhaft belegen. Wir bevorzugen Nusspli mit Banane oder Ahornsirup. Ist unsere neue Lieblings-Zwischendurch-Speise, Frühstück oder Nachtisch. Ich schreib echt sehr viel gerade .. aber ich bin einfach so begeistert davon, dass ich wieder Joghurt/Quark/Käse selbst mache und da einen so guten aber trotzdem sehr günstigen Bereiter plus so vorteilhafter Joghurtkultur hier auf Amazon erwischt habe und man so viel damit machen kann. Man isst die Sachen ganz anders, mit ganz anderem, tollen Gefühl, die man selbst herstellt. Vor allem wenn es auch noch zu so vielen tollen Sachen weiter verarbeitet werden kann und man komplett weiss und die Kontrolle darüber hat, was drin ist. :) )Also ich hab hier jetzt viel geschrieben, das nicht nur das Gerät betrifft, sondern auch die Vorteile, die man durch dieses und den probiotischen Lebensmitteln hat. Forschungen haben nämlich mittlerweile ergeben, wie wichtig ein gutes Mikrobiom im Darm für die Gesundheit ist und auch haben weitere Forschungen ergeben, dass entgegen der früheren Annahme, dass das alles Schmu ist mit den probiotischen Bakterien, diese nämlich doch sehr unterstützend das Mikrobiom im Darm beeinflussen können bei regelmäßiger Einnahme. Und ich hoffe, dass diese Tatsache dazu führt, dass viele Menschen diese Möglichkeit entdecken und sich besser und gesünder fühlen. Allerdings ist wichtig, dass man ein möglichst breit gefächertes Spektrum an probiotischen Bakterien zu sich nimmt und man sich über diese informiert. Ich kann dazu empfehlen, hier auf Amazon Mal die Joghurtkultur für bulgarischen Joghurt zu suchen. Das sind 7 Beutelchen in einer weiss-blauen Packung mit roter Schrift die russisch/kyrillisch anmutet. (Deswegen muss ich, anstatt den Namen zu nennen, das Produkt beschreiben, da ich LEIDER nur wenige russische Wörter kenne und kyrillisch nicht lesen kann.) Diese Joghurtkultur besteht aus sehr guten verschiedenen Kulturen. (inkl. der Kultur 'rhamnosus', die als Magensäure-resistent gilt. )Mit Pflanzenmilch soll das auch alles gehen. Ich habe bisher aber nur eine Mischung aus Milch und Hafermilch genommen und der Joghurt war super. Sogar noch besser als der, bestehend nur aus Vollmilch. Sieht man sogar auf den Bildern, den Joghurt aus der Mischung der beiden Milchsorten.Fettgehalt, Festigkeit und Cremigkeit kann man durch Zugabe von Sahne und/oder Magermilchpulver und/oder Inulinpulver erhöhen. Das Inulin hat noch weitere wohltuende Eigenschaften. (Das Hobbythek-Buch Joghurt, Quark und Co. kann ich an der Stelle empfehlen. Denn in diesem findet man alles Wissenswerte zu dem Thema und sogar tolle Rezepte für Camembert etc.!)Also, wenn man ein Gerät sucht um für sich selbst oder bis zu 4 oder sogar 5 Leuten, ab und an oder täglich probiotische Milchprodukte aus Vollmilch, Hafer-, Soja-, Kokos- oder andere Milchsorten herzustellen, hat man hier ein super Gerät, mit allem Zubehör, das man dafür braucht. (Bei Frischkäse reicht das Zubehör auch, bei Käse wie Camembert usw. empfehle ich noch Formen für den Käselaib, kann man aber auch improvisieren, und vielleicht eine Käsepresse.)Die Funktion, also Einstellung hätte ich fast vergessen. Diese habe ich direkt sehr leicht verstanden und ich hatte Temperatur und Zeit schnell eingestellt. Toll ist, dass beides variabel und getrennt voneinander einzustellen ist. Da gibt es Geräte, wo das nicht möglich ist und die kosten genauso viel oder sogar mehr! Die variable Temperatur- & Zeiteinstellung ist nämlich die Voraussetzung, um auch Frischkäse und aus dem dann Camembert u.ä. herstellen zu können.Super finde ich, dass das Gerät einen lauten Piepton von sich gibt, wenn es fertig ist (der zum Glück nach ca. 5x Piepen von selbst aufhört).Ich habe lange recherchiert, denn ich hatte schonmal vor Jahren einen teureren Joghurtbereiter und würde sagen, anhand der Tatsache, was dieser hier alles mit sich bringt und dass im Gegensatz zu anderen Geräten auch Quark/Frischkäse möglich sind (der wiederum die Voraussetzung für Käse wie Camembert etc. ist), würde ich sagen, dass dies der beste Joghurtbereiter ist, den man zu dem Preis haben kann und sogar einige der teureren finde ich nicht so vorteilhaft.Absolut klare Kaufempfehlung!!!!Hat Ihnen diese Rezension bei Ihrer Entscheidung geholfen, dann würde ich mich über ein "Hilfreich" freuen. Danke.
efti
Bewertet in Italien am 4. Januar 2021
Produco in casa yogurt da più di 25 anni con una semplice yogurtiera "Yogurt Linea" sostituita anni fa con altra delle medesima marca e forma. In abbinamento ho sempre usato un timer sulla presa per lo spegnimento automatico. La nuova versione però ha dimostrato presto delle pecche di qualità della plastica ed ho dovuto cominciare a rappezzarla.Pensando di comperare un vaso interno di riserva o di sostituirla con una nuova, ho quindi cominciato ad esaminare la vasta gamma di yogurtiere in vendita su Amazon.Risultava però molto difficile trovare modelli compatti (con vaso di un litro o più e non a vasetti) che incorporino anche un timer (cosa molto semplice e logica) se non a prezzo ben superiore alle mie intenzioni di spesa (budeget).Non dandomi per vinto ho alla fine scoperto questa yogurtiera -con timer e termostato- ad un prezzo accessibile, di poco più costosa della media di quelle prive di queste utili funzioni e con in più gli accessori per produrre anche lo yogurt greco !Ricevuto il pacco puntualmente nei termini fissati nell' ordine ho voluto subito testare il prodotto producendo dapprima lo yogurt normale e poi, da questo, quello greco.Risultato molto soddisfacente al primo colpo: latte intero uht a temperatura ambiente + vasetto yogurt normale, settaggio 8h e 40°, al termine, lasciato leggermente stemperare e poi messo in frigorifero per farlo addensare meglio. Nota: volendo ottenere lo yogurt greco prima di metterlo in frigo ho utilizzato il filtro in dotazione seguendo le istruzioni del manuale.Per chi volesse iniziare a cimentarsi con lo yogurt fatto in casa voglio ricordare che più tempo rimane in produzione, più acido e con più siero giallastro sarà il prodotto finale. Dipende molto anche dalla qualità del latte e dal tipo di yogurt usato come base di partenza e dalla sua freschezza. L’esperienza e vari tentativi saranno i migliori alleati per un buon risultato.La yogurtiera appare ben costruita e con plastica di discreta qualità, le impostazioni tempo e temperatura sono facili, i contenitori ed i coperchi sono lavabili in lavastoviglie.Unica pecca sono le istruzioni rigorosamente in tedesco. Sul sito del venditore ho però trovato il manuale che con il copia/incolla ho tradotto con Google Traduttore.Consigliata.
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