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Die Bain Marie für ein breites Angebot perfekt präsentierter warmer Speisen
Die Bain Marie funktioniert mithilfe des Konvektionsprinzips: Ein Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen dem Gerät und den GN-Behältern befindet, und überträgt die Wärme auf die Behälter. Dadurch können selbst empfindliche Speisen nicht nur effektiv erhitzt, sondern auch über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, ohne dass sie anbrennen.
Der Wärmebehälter überzeugt vor allem mit seinem großen Füllvolumen. Der 1 GN-Behälter (GN 1/1) mit Deckel fasst eine große Menge Lebensmittel, die erhitzt oder warmgehalten werden kann. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder während Spitzenzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotels von Vorteil. Außerdem können auch andere GN-Behältergrößen in die Bain-Marie eingesetzt und miteinander kombiniert werden.
Leistungsstarker Speisenwärmer aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering
Das effiziente, 600 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 80 °C ermöglicht. Diese Bain Marie verfügt außerdem über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen erleichtert wird.
Der Gastronomiebehälter vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist er sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden.
leistungsstark – mit einer Leistung von 600 W
langlebig – hochwertige Verarbeitung und robuste Materialien
hygienisch – leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen aus Edelstahl
vielseitig – dank 1 GN-Behälter können große Mengen an Speisen gleichzeitig angeboten werden
Walid
Bewertet in Frankreich am 29. November 2024
Je trouve que ce n’est pas normal. Pourquoi le bain chaud ne s’allume-t-il pas alors que l’eau n’est pas vraiment chaude ? De plus, le chocolat n’a pas encore fini de fondre…
Patricia P.
Bewertet in Spanien am 20. August 2024
Al abrir el paquete vimos que algunas piezas mostraban huellas de haber sido manipuladas, pero al sacarlo de sus fundas encontramos varias zonas en las que el metal estaba doblado (esquinas y base), y había restos de corcho incrustados en una de las patas de goma (lo que seguramente se corresponde con uno o varios golpes). Al retirarlo de la caja se puede ver como el poliestireno del embalaje está roto en trozos pequeños.En una segunda inspección, era obvio que el producto había sido vuelto a embalar por el aspecto exterior de la caja (el precinto utilizado).Este producto no se anunciaba como de segunda mano ni usado, por lo que es inaceptable recibirlo así, hemos solicitado un reembolso.
BKS
Bewertet in Deutschland am 14. August 2024
Habe das Gerät am 07.07.2024 bekommen am 08.08. das erste mal für eine Veranstaltung genutzt. Wurde nicht heiß. Leider Retourtermin vorbei. Ich hoffe der Lieferant tauscht mir das Gerät aus da ich es trotz alle dem brauche.
van Zetten Gerardus
Bewertet in Deutschland am 11. Mai 2023
volgens de beschrijving tot 80 graden maar komt niet hoger dan 72 gradensauzen tot maximaal 65 graden
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