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Ein Messer für jeden Schnitt!
Unsere Messerkollektionen wurden entworfen, um mit Ihren verschiedenen kulinarischen Kreationen zu harmonieren und alle Ihre Erwartungen zu übertreffen. In ihren Größen und Formen verkörpern sie eine Vielfalt, die verspricht, jeden angehenden Koch zu verzaubern.
Aber wie wählt man das Messer, das Ihren Erwartungen entspricht?
Die Klassiker...
Koch- oder Küchenmesser
Unverzichtbar in einer Küche, wenn es nur eine gäbe
Multifunktional dank seiner langen Klinge von 15 bis 25 cm kann er schneiden, hacken, schneiden usw.
Die guten hausgemachten Gerichte gehören zu Ihnen!
Office- oder nützliches Messer
Klein und vielseitig, das Officemesser ist auch ein Muss in der Schublade. Dank der kleinen, steifen, dünnen und spitzen Klinge wird das präzise Schneiden und Schälen von Gemüse zum Kinderspiel
Santokumesser
Das japanische Messer ist breiter als das Chefmesser und ist sehr handlich und vielseitig.
Zum Schneiden, Zerkleinern, Schneiden von Fleisch und Fisch.
Es bietet auch einen hohen Komfort beim Hacken dank seines hervorragenden Pendels.
Brotmesser
Brot in Scheiben schneiden, ohne es zu zerquetschen, träumen Sie davon?
Durch die lange, schmale und steife Wellenschliff eignet sich das Brotmesser ideal zum Schneiden und Schneiden.
Für erfahrene Köche...
Tranchiermesser und Gabel
Mit seiner sehr langen, schmalen und geschmeidigen Klinge eignet sich dieses Messer zum Schneiden von Fleisch und insbesondere von groben Teilen wie Braten oder rohem Fleisch.
Die Fleischgabel ermöglicht es, die Backteile zu wenden und Braten und Keulen beim Schneiden in Scheiben zu halten.
Filetmesser von Sole
Fisch präzise zu schneiden ist nicht das Meer zu trinken. Mit dem Filetmesser und der schmalen Klinge können Sie extrem dünne Scheiben schneiden. Es ist auch ideal für Fleisch-Carpaccio.
Schinkenmesser / Lachsmesser
Dank seiner langen, schmalen und geschmeidigen Klinge ist das Schinken-/Lachsmesser speziell zum Schneiden von feinen Scheiben Räucherlachs, Carpaccio und Schinken geeignet.
Ausbeinmesser
Eine kurze, steife und schmale Klinge mit einer charakteristischen Kurve und einem glatten Draht, der es ermöglicht, Fleisch von den Knochen zu lösen und Fett und Sehnen zu entfernen.
blutmesser
Bestehend aus einer scharfen Klinge, die das Stechen ermöglicht, wird diese Art von Messer hauptsächlich von Metzgern verwendet.
Biskuitmesser
Naschkatzen werden es nicht missen Das Biskuitmesser mit einer sehr langen Wellenschliff ist ideal zum Schneiden von Kuchen, Biskuitkuchen, Brötchen und Brot in einem einfachen und präzisen Zug.
Das Hackmesser
Das Hackmesser ist ideal für schwere Arbeiten wie Schlachten, Schneiden von Schlachtkörpern, Geflügel oder Schalentieren.
Dieses Messer besteht aus einer breiten und schweren Klinge.
Die Gartenschere
Die Gartenschere wird Ihr bester Verbündeter beim Schneiden von Geflügel sein.
bmrlt
Bewertet in Frankreich am 24. Juli 2024
Ça respire la qualité. Attention les doigts, ça coupe fort !!!
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