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scarlet espresso | Tamper »Elegante« für Barista; mit ergonomischem Griff aus Aluminium und präzisionsgefertigter Edelstahlbasis; zur perfekten Extraktion mit Siebträgermaschinen (41 mm)

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1.Größe:58 Mm


Info zu diesem Artikel

  • Der Tamper verdichtet nach dem Mahlen das Kaffeepulver perfekt im Sieb und vereinfacht durch die ergonomische Gesamtform auch dem Laien die perfekte Kaffeepuckherstellung.
  • Durch einfacheres Handling gelingt eine verbesserte Extraktion und reproduzierbare Ergebnisse für einen perfekten Espresso aus Ihrem Siebträger.
  • Gratfrei und präzise gefertigte Tamperbase mit planer Unterseite aus rostfreiem, hygienischem Edelstahl - ein Tamper fürs Leben!
  • Wunderschöne Optik und sensationelle Haptik. Mit Liebe zum Detail gefertigt und einfach schön!
  • Bitte wählen Sie die für Ihre Siebträgermaschine passende Größe!



Produktinformation

scarlet espresso

scarlet espresso - für den perfekten Espresso-Genuß

scarlet espresso

Spezialist für Barista-Produkte

Wir bieten eine breite und ständig wachsende Palette an Espresso-Zubehör für Profis und Hobby-Barista.

scarlet espresso

Innovatives Design

Gemeinsam mit erfahrenen Barista entwickeln wir die meisten unserer Produkte selbst: kreativ, funktional & praxiserprobt.

scarlet espresso

Profi-Qualität

Sie achten auf gute Zutaten für Ihren Espresso - wir achten auf hochwertige Materialien, sorgfältige Verarbeitung und Langlebigkeit unserer Produkte.

Mit unserer Produktpalette Schritt für Schritt zum optimalen Espresso

scarlet espresso

Kaffebohnen mahlen

Damit das Mahlgut zu 100% von der Mühle ins Sieb fällt, haben wir spezielle Einfülltrichter aus Edelstahl entwickelt. Diese sitzen direkt auf dem Siebträger. Höhe und Form (Aussparung) sind auf gängige Mühlentypen abgestimmt.

scarlet espresso

Mahlgut verteilen und leveln

Beim Einfüllen bildet das Mahlgut einen Kegel. Es ist daher unerlässlich, das Pulver mit einem Distributor zu ebnen und so die Ausformung eines Kaffeepucks mit gleichmässiger Höhe und Dichte zu ermöglichen.

scarlet espresso

Kaffeepuck tampen

Mit einem Tamper wird das Kaffeemehl zu einem Puck verdichtet. Der richtige Druck ist hier entscheidend. Deshalb haben wir u. a. Tamper mit definiertem Federdruck im Angebot.

scarlet espresso

Espresso ziehen

Den Espresso zieht der Barista in die natürlich vorgewärmte Tasse. Damit der Weg für den Sud nicht zu lang wird und er an der Luft zu sehr abkühlt, nutzen Sie einfach unsere Tassenerhöhungen.

scarlet

Perfekte Präsentation durch Latte Art

Sowohl geschmacklich als auch optisch lässt sich jeder Espresso noch mit aufgeschäumter Milch verfeinern. Wir bieten Ihnen dafür unsere Milchthermometer und Milchkännchen mit für Latte Art optimaler Ausgiesserformung.

scarlet

Aufbewahrung & Aromaschutz

Statt in der Mühle, sollten Sie Kaffeebohnen besser in speziellen aromaschützenden Behältern aufbewahren. Als besonderen Clou können Sie bei unseren Dosen ein Datum einstellen (z. B. Einfülltag, Haltbarkeitsdatum).

scarlet espresso

Sauberkeit & Hygiene

Ein guter Barista arbeitet auch unter Stress sauber und schützt seine Utensilien vor Schrammen in denen sich Bakterien ansiedeln können. Wir helfen ihm dabei mit elastischen Ablagen, Tamperstationen, Abschlagbehältern oder Sudschubladen und speziellen Reinigungspinseln.

scarlet espresso

Professionelles Arbeiten mit eigenem Style

Sie möchten nicht nur den Espresso gemäß Ihrer Vorliebe zubereiten, sondern auch in Ihren Gerätschaften den eigenen Style leben? Kein Problem - z. B. mit Bedienhebeln aus Edelholz oder individuellen Lasergravuren.

Das perfekte Geschenk für jeden Barista!

Kundenrezensionen
4,5 von 5 Sternen 95
3,4 von 5 Sternen 10
4,3 von 5 Sternen 11
4,3 von 5 Sternen 24
4,6 von 5 Sternen 245
4,5 von 5 Sternen 82
Preis no data no data 39,99 € no data no data no data
Größen [mm Durchmesser] 41 / 49 / 51 / 53 / 58 58 41 / 49 / 51 / 53 / 54 / 57 / 58 / 58,5 53 / 58 41 / 49 / 51 / 53 / 54 / 57 / 58 / 58,5 49 / 51 / 53 / 57 / 58 / 58,5
Griffmaterial Aluminium (Schwarz eloxiert) Ebenholz (Schwarz) / Rosenholz / Sandelholz (Rot) Aluminium (Schwarz eloxiert) Ebenholz (Schwarz) / Sandelholz (Rot) PVC (Schwarz) / Ebenholz (Schwarz) / Rosenholz / Sandelholz (Rot) Aluminium (Schwarz eloxiert)
Stempelmaterial Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl Edelstahl
Form der Stempelfläche plan, glanzgedreht plan, glanzgedreht plan, glanzgedreht plan, hochglanzpoliert plan, glanzgedreht / plan, hochglanzpoliert plan, mit 3D-Rillen
Personalisierung nein nein ja (Lasergravur) nein nein, aber personalisierbare Variante verfügbar nein

Produktbeschreibung:

scarlet espresso | Tamper »Elegante«

Das richtige Tampern ist eine Grundvoraussetzung bei der Espressozubereitung. Von diesem Vorgang hängt der perfekte Geschmack des Espressos ab. Beim Bezug werden im Siebträger Öle, Fette, Geschmacksstoffe und andere Aromen aus dem Mahlgut extrahiert.

Der Tamper genießt hierbei eine oft unterschätzte und äußerst wichtige Funktion und ist für das perfekte Verdichten des Kaffeemehls im Sieb verantwortlich. Je gründlicher man den Kaffeepuck zubereitet, desto besser gelingt der Espresso und desto schöner fällt die Crema aus.

Die Höhe der Base erleichtert beim Tampern optisch zusätzlich die Kontrolle, dass der Puck gerade ausfällt. Mit unserem, sehr gut in der Hand und Fingern liegenden, schweren scarlet espresso Tamper »Elegante« gelingt das Tampern schnell und sauber. Die Tamperbase aus rostfreiem Edelstahl wird mit CNC-Maschinen präzisionsgefertigt. Der ergonomisch geformte, schwarz beschichtete Aluminiumgriff schließt perfekt an die Tamperbase an und unterstützt das sehr gute Handling. Die Unterseite der Tamperbase ist glanzgedreht, so dass die Oberfläche des Kaffepucks am Ende durch leichtes Drehen perfekt geglättet werden kann - für perfekte Espressoergebnisse. Der Tamper ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, der Griff lässt sich abschrauben.

Mit diesem, von Baristas mit entwickelten Tamper in hervorragender Qualität erwerben Sie ein langlebiges Werkzeug für die Espressozubereitung, das Sie zukünftig nicht mehr missen möchten.

Maße: Durchmesser nach Auswahl, Höhe: 9 cm

Material: Edelstahl, Aluminium

Achtung! Tampergröße unbedingt beachten! Liste für die herkömmlichen Maschinen:

Ascaso-Innova Benötigte Tampergröße: 57 mm
Bezzera, BFC, Cimbali Benötigte Tampergröße: 58 mm
Dalla Corte Benötigte Tampergröße: 54 mm
Delonghi Benötigte Tampergröße: 51 mm
ECM, Fiorenzato, Faema, Gaggia Benötigte Tampergröße: 58 mm
Gastroback/SAGE/Breville Benötigte Tampergröße: je nach Modell 58, 53, (54 passt nicht!) oder 51 mm
Isomac,NuovaSimonelli,Rancilio Benötigte Tampergröße: 58 mm
Izzo Benötigte Tampergröße: 54 mm
Jura Benötigte Tampergröße: 53 mm
Krups Benötigte Tampergröße: 49 mm
La Marzocco Benötigte Tampergröße: 58 mm
La Spaziale Benötigte Tampergröße: 53 mm
Nemox Benötigte Tampergröße: 57 mm
Vibiemme, Quickmill, Wega Benötigte Tampergröße: 58 mm
Reneka Benötigte Tampergröße: 57 mm

Nick P.
Bewertet in den Niederlanden am 26. August 2024
Het geleverde product is precies wat je van de foto's en advertentie verwacht. Het is een keurige en netjes afgewerkte tamper, die kwalitatief goed en gewichtig aanvoelt.
Sam
Bewertet in Deutschland am 31. Januar 2023
Die Verarbeitung ist relativ gut. Leider ist der Griff nicht vernünftig gesichert und fast immer locker. Hier sollte der Hersteller den Griff z. B. mit einer Schraubensicherung fixieren. Auch eine bessere Politur des Metalls wäre schön gewesen. Die Grundfunktion des Tampers ist aber gegeben.
joerg friese
Bewertet in Deutschland am 23. Juni 2023
Qualitativ hochwertiger tamper zu einem unschlagbaren preis!!!!
Christiane Sommer
Bewertet in Deutschland am 4. Mai 2022
Hallo ,es war ein Geschenk und mein Enkel ist zufrieden mit der Qualität - Dankeschön
Erich Bernsteiner
Bewertet in Deutschland am 17. Januar 2022
Verlässlich, prompt und gut, sehr gerne wieder, Danke
Keno H.
Bewertet in Deutschland am 17. März 2020
Rundum zufrieden. Für den Preis ist dieser Tamper perfekt.Ich habe den Durchmesser mal mit einem Messschieber nachgemessen und ich kam auf exakt 49mm.Sehr angenehm ist auch, dass die Oberseite des Tampers Platz für die Finger hat. Ich tame/tamper eigentlich nie mit dem Ballen über den schwarzen Griff, sondern mit den Fingern am Metallteil selbst. Das ist bei diesem Tamper sehr angenehm.Für meine LaPavoni leider minimal zu klein, aber das ist nicht die Schuld des Herstellers, schließlich ist dieser Tamper exakt 49mm. Ich benutze ihn dennoch schon seit gut einem halben Jahr, weil es keine besseren (größeren) in dem Preisbereich gibt.
Markus Muders
Bewertet in Deutschland am 17. Juli 2019
Guter preiswerter Tamper fürs 1er SiebGut verarbeitet richtige schwere nicht wie diese Kunststoffteile.
Heidrun S.
Bewertet in Deutschland am 12. Januar 2019
Wunderschönes Teil, elegant, schwere Qualität, liegt super in der Hand und ist total funktional. Habe den 41mm Tamper gekauft und nutze ihn für wiederbefüllbare Kaffeekapseln für die Dolce Gusto-Maschine, was hervorragend funktioniert.
tester
Bewertet in Frankreich am 11. Januar 2019
beau tamper qui donne une bonne impression en main
ABDEL-MAJID L.
Bewertet in Frankreich am 1. Juli 2019
Très bonne prise en main, précis, rien à dire sur la qualité
König-Kunde
Bewertet in Deutschland am 11. März 2018
Ich habe mich eher auf Grund des zu meiner Siebträgermaschine von Rocket passenden Designs (schwarz glänzend und Edelstahl gebürstet) für dieses Tamper entschieden und wurde auch bezüglich der Qualität zu dem Preis mehr als überrascht. Schwer, präzise und sauber verarbeitet, liegt gut in der Hand. Sensationell schickes Teil! Die Ausführung in 41mm bestelle ich auch noch.
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