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Spätzleschaber-Set: Echtholz Spätzlebrett aus Buchenholz und Spätzlehobel aus Edelstahl

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Info zu diesem Artikel

  • Solide und sauber verarbeitetes Spätzlebrett aus schönem Buchenholz - Die leicht zu reinigende Alternative zur Spätzlespresse aus Echtholz
  • Der Edelstahl-Spätzle Schaber liegt gut in der Hand und ist gut zu reinigen. Das Holzbrett ist auch als Vesperbrett oder Schneidebrett zu gebrauchen
  • Platzsparend, der Schaber lässt sich mit der Rolle am Brett festklemmen. Ideal für das Verstauen im Schrank oder in der Schublade.
  • Ideales Geschenk für Schwaben und Spätzlefans zur traditionellen Herstellung von Original schwäbischen Spätzle
  • Beidseitig geschliffene Spitze, damit die handgeschabten Spätzle jederzeit gelingen.


Spätzlebrett Pflegetipps:
Schwäbische Spätzle werden traditionell von Hand geschabt – auf einem Brett mit angespitzten Seite und einem Griff am anderen Ende. So kann man ganz einfach mit einem Spätzle-Schaber den Teig direkt ins kochende Wasser schubsen. Das Schwäbische-Alb-Spätzlebrett wird aus unverleimtem, hochwertigem Buchenmassivholz von heimischen Wäldern hergestellt. Als reines Naturprodukt arbeitet Holz immer ein bisschen. Das lässt sich nicht verhindern und ist ganz normal. Damit Sie lange Freude an Ihrem Spätzlebrett haben, empfehlen wir:

  • das Brett nur leicht anfeuchten,
  • nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser abspülen (keinesfalls in die Spülmaschine geben),
  • an der Luft trocknen lassen
  • sowie evtl.mit Öl oder Holzbutter einreiben (hilft auch bei abstehenden Holzfasern).
Sollte sich das Spätzlebrett dennoch verzogen haben: Kurz komplett wässern und mit Gewichten beim Trocknen beschweren. Übrigens: Je häufiger Sie das Brett benutzen, desto weniger verzieht es sich.

Natascha L.
Bewertet in Deutschland am 2. Januar 2025
Also an sich dachte ich erst, super. Aber dann packte ich den Schaber aus - es war beidseitig ein Klebestreifen auf der Kante. Sicher zum Schutz, das Problem ist aber, dass der Kleber nicht weg geht. Auch mit Spülmittel und Topfschwamm. Ist nichts machbar. Geht also leider zurück. Ist so leider nicht nutzbar.
Thomas Frasch
Bewertet in Deutschland am 17. März 2025
Funktioniert gut zum Spätzle schaben. Leider ist der Schaber in eine Klebefolie verpackt, die sehr schwer abgeht ;-(
Anja Peter
Bewertet in Deutschland am 30. Mai 2024
Genau das was ich gesucht habe.
Bücherwurm
Bewertet in Deutschland am 25. Dezember 2024
Nach dem ersten Gebrauch biegt sich das Brett. Klar ist Holz, aber 2cm gebogen? Funktioniert zwar immer noch aber das kann es nicht sein.
Isabell
Bewertet in Deutschland am 11. September 2024
Immer ein nettes Geschenk
F.G.
Bewertet in Deutschland am 23. Dezember 2023
Für den echten Schwaben kommen nur geschabte Spätzle auf den Teller.Handliches Holzbrett inkl. Schaber (für mich neu, verwende bislang nur ein Messer) - aber mit dem Schaber geht das auch super einfach.Es gehört etwas Übung dazu, aber wer selbergemacht Spätzle will, muss das in kauf nehmen :-)5 Sterne
dagi h.
Bewertet in Deutschland am 17. Januar 2022
Das Brett war ein Geschenk für eine "waschechte" Schwäbin! Und es wurde mit "GUT" bewertet. Die Größe von Brett und Schaber sind toll und die Oberfläche ist schön glatt und abgeflacht vorne. Das Schaben geht wohl super leicht von der Hand. Für alle, die das mal testen wollen oder gerne Spätzle selbst machen ist es wohl absolut empfehlenswert.Ich benutze es NICHT selber, denn mir ist der Aufwand echt zu hoch...
Nadine
Bewertet in Deutschland am 4. März 2021
Ich schabe gerne meine Spätzle. Gutes Produkt aber nach einer langen Zeit (1Jahr) fängt das Brett an sich zu verbiegen. Ist aber auch klar wenn man über heissem dampfendem Wasser das benutzt.Trotz allem bin ich sehr zufrieden.
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