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Tanja Denninger
Bewertet in Deutschland am 8. März 2025
Toller Topf. Was mich ein bisschen stört, ist, dass sich Flecken von Fett oder Soße in die schöne Farbe einbrennen. Da hätte ich lieber einen schwarzen kaufen sollen. Durch die Flecken wirkt der Topf etwas unansehnlich.
Vanadis
Bewertet in Deutschland am 5. Februar 2025
Hochwertige schwere Qualität. Sehr schönes Design.
Spreeloewe
Bewertet in Deutschland am 4. Februar 2025
Ich habe mich für die eine runde Cocotte mit 24 cm Durchmesser entschieden, da ich diesen Bräter auch in einem kleineren Backofen nutzen möchte als in der üblichen Größe.Das Material des Topfes speichert die Temperatur sehr gut und es wird dadurch ein optimales Ergebnis bei der Zubereitung von Schmorgerichten erzielt.Ich habe vor der ersten Nutzung entsprechend den Hinweisen des Herstellers auf die Innenseite eine Patina aus Pflanzenöl eingebrannt.Allerdings gibt es nur eine Pflanzenöl-Sorte, welche sich seit Jahrhunderten für diese Verwendung bewährt hat. Es ist natives Leinöl, also kaltgepresst und nicht gefiltert, welches eine sehr haltbare Patina durch das Einbrennen auch bei etwa 200 °C erzielt. Wichtig ist, dass mindestens drei Schichten Patina aufgetragen werden.Allerdings habe ich meinen grauen Topf durch eine „Ganzkörperbehandlung“ mit Leinöl auch außen mit einer dreifachen Beschichtung versehen und damit die Oberfläche versiegelt.Dadurch ist die Reinigung der rauen Außenseite des Bräters sehr einfach und es bildet sich kein Rost, welcher bei unbehandeltem Gusseisen auftreten kann. Durch die glatte und geschlossene Oberfläche einer äußeren Beschichtung werden auch die Flächen von CERAN- oder Induktions-Kochfeldern weitestgehend vor Beschädigungen durch die Schleifwirkung von rauem Gusseisen geschützt. So nebenbei entstand auch eine schöne individuelle Oberfläche, welche den neue Bräter wie ein älteres Familienerbstück erscheinen lässt.
Karin Hammann
Bewertet in Deutschland am 4. Februar 2025
Die Cokotte sieht gut aus und ist sehr schwer und massiv. Da ich sie nur zum Brotbacken nutze kann ich über die Eigenschaften auf dem Herd nichts sagen. Das Brotbacken klappt einwandfrei, top👍. Einen Punkt Abzug gibt es für das Einbrennen, schöne Sauerei. Aber das aussehen ist zweitrangig. Wichtig ist, dass nichts anbrennen und das tut es nicht.
Lucipher
Bewertet in Deutschland am 2. Februar 2025
Gute Grösse für Braten, hohe Qualität und ein edles Mint - prima Preisleistungsverhältnis inklusive
hedi
Bewertet in Deutschland am 30. Oktober 2024
Sehr hochwertiger, gusseiserner Topf. Hat ordentlich Gewicht, was aber Sinn der Beschaffenheit des Topfes ist. Besonders Schmorgerichte mit einer längeren Garzeit gelingen perfekt. Da der Topf die Hitze speichert, lässt sich der Energieverbrauch auch bei längerer Garzeit durch Ein- und Ausschalten des Herdes regulieren. Darüberhinaus auch noch ein optisches Highlight in der Küche. Ich mag diesen Topf einfach.
Nicole Vandenhaute
Überprüft in Belgien am 26. August 2024
Très belle et fonctionnelle, bien huilée elle n'attache pas, repartit bien la chaleur pour faire mijoter et est très facile à nettoyer. Les poignées sont bien larges du coup ne chauffent pas beaucoup et la cocotte est facile à utiliser. Juste dommage que cette cocotte n'existe pas dans un format 20 cm !
Kunde
Bewertet in Deutschland am 10. November 2024
Dieser Topf ist der Beste. Ich benutze Induktion und brate das Bratgut kurz an um es dann im Backofen für einige Zeit zu ignorieren. Das Ergebnis ist ein gebräuntes, saftiges Fleisch.Man gewöhnt sich an das Gewicht des Deckels und gute Topflappen sind ein Muss.Ich wünsche mir nun noch einen kleineren und einen großen Bräter. Wenn er die Hitze erreicht hat wird sie gespeichert und es erleichert ungemein das Kochen und Braten.
Client d'
Bewertet in Frankreich am 3. März 2023
Cuisson de rôti au four et cuisson sur plaques de toutes sorte d'aliments et viande, je ne suis pas déçue de mon achat et de la couleur qui ma couleur préférée.Je recommande aussi
Javier Errasti
Bewertet in Spanien am 10. Februar 2023
Compré dos, una para regalar y la otra para mí. No tengo ninguna queja sobre el producto y es significativamente más barata que las cocotte vitrificadas. Esta es lo mismo pero de tacto más áspero y no está vitrificada, tampoco es algo que aporte gran cosa si significa que cueste cuatro veces más. Para cocinar va perfecta y la funcionalidad y los resultados son los mismos que en las cocotte de alto precio, pero más baratas. Sé de que hablo porque tengo y uso de los dos tipos.
Ana
Bewertet in Spanien am 6. Dezember 2021
Por dentro perfecta ,por fuera se mancha en el horno y no se quita desde el 1 uso, pero no le resta funcionalidad
Cliente
Bewertet in Italien am 18. August 2021
Cuoce molto bene e si pulisce facilmente.Un po' pesante da pulire, visto che si deve pulire a mano e occorre sempre fare una manutenzione per farla durare a lungo, come spiegato nelle istruzioni allegate
Berto
Bewertet in Deutschland am 11. Februar 2020
Inspiriert von dem legendären Kochbuch der Julia Child mußte auch eine passende Cocotte ins Haus. Nach langem Abwägen bezüglich Größe, Form, Emaillierung und Preis bin ich auf diese 6l Cocotte gestoßen. Sie hat eine relativ glatte Oberfläche auf der Innenseite - jedoch nicht so glatt wie die Emaille-Versionen. Der Boden ist absolut plan und liegt perfekt auf unserem Iduktionsfeld auf.Nach Vorbereitung durch langsames Aufwärmen und Einölen dann der erste Test mit einem Child-Originalrezept für Schweinebraten mit Zwiebeln und Kartoffeln. Ich kann nur sagen: Ein Gedicht. Das Fleisch kommt butterzahrt und trotzdem nicht vertrocknet nach ca. 3 Stunden aus dem Topf und schmeckt himmlisch. Überraschender Weise war auch nichts angebrannt und die Reinigung mit heißem Wasser und etwas Spülmittel völlig problemlos. Ein zweiter Test mit Rindsrolladen ebenfalls ein unglaubliches Erlebnis. Meine Frau und ich sind zwischenzeitlich total begeistert von diesem Topf.Man muß nur wissen, dass der Topf sehr schwer ist und man ihn nur mit dicken Topflappen anfassen darf. Die Griffe und der Deckel werden natürlich sehr heiß. Da muß man einfach aufpassen. Aber das gehört dazu und stellt in meinen Augen keinen Mangel dar.Zum Preis/Leistungsverhältnis kann ich nur sagen, dass der aufgerufene Listenpreis minus der Rabattaktionen von 15,- EUR - also Endpreis 85,- EUR wirklich gut in die Landschaft passt. Kein Schnäppchen aber wirklich in Ordnung und angemessen. Zu diesen Bedingungen eine klare Empfehlung.
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