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Städter
Das deutschlandweit bekannte Unternehmen Städter, wurde im Jahre 1973 von Ursula und Walter Städter gegründet. Die Marke begeistert mit hochwertigen Backartikeln, die Bewährtes, als auch Ausgefallenes zu bieten haben, getreu dem Motto "die bunte Welt des Backens". Die Produkte von Städter sind von höchster Qualität und Funktionalität, was das Backen zum Kinderspiel macht.
Ob zum Geburtstag oder zu Weihnachten, Städter Backformen gibt es zu jedem Anlass und ist ein "Must-Have" für Hobbyköche
Waldschrat
Bewertet in Deutschland am 13. November 2023
Von einer gebürtigen Schwäbin als optimal angenommen, authentisch und handlich. Damit entstehen Spätzle, die schmecken.
Winfried Rommerskirch
Bewertet in Deutschland am 27. Juni 2021
funktioniert gut
P. Muckenfuß
Bewertet in Deutschland am 21. Juni 2021
Es geht nichts über selbst gemachte Spätzle und die kann man mit diesem Brett und dem Schaber super machen.Meine Großmutter schabte die Spätzle noch mit dem Messer vom Brett, das wäre mir aber zu auwändig gewesen. Mit dem hier enthaltenen Schaber funktioniert das wunderbar. Wozu braucht man irgendwelche teuren Geräte (z.B. die Spätzleria), wenn es auch so einfach von Hand geht. Und die Reinigung ist deutlich einfacher als bei den hochpreisigen "Schabgeräten".
K P S
Bewertet in Deutschland am 7. April 2021
Das Produkt entspricht meinen Erwartungen
maka
Bewertet in Deutschland am 1. Dezember 2019
nun kann ich endlich sehr leicht Spätzle schaben, sehr gutes Ergebnis.
Daniele Hamm
Bewertet in Frankreich am 17. April 2015
bois devenant rugueux et de qualité très médiocre. C'est impossible de faire correctement des spaetzle. Un achat bon pour la poubelle.
nie wieder medimops
Bewertet in Deutschland am 3. April 2013
Nach einmaligem Gebrauch hat sich das Brett so verbogen, dass der Schaber nur noch an seinen Ecken am Brett auflag und dort dann beim 2. Gebrauch sich Holzspaene geloest haben.Vielleicht taugt es ja als Vesperbrett?! Fuers Spaetzleschaben ueber kochendem Wasser ungeeignet.Die Rezension von Frau Karolina Ploessl kann ich bestaetigen.
Puffbohne
Bewertet in Deutschland am 4. August 2012
Ich wollte immer schon "richtige" Spätzle machen können (als Nichtschwabe muss man sich sowas selber beibringen :-) ). Nachdem ich meinen Spätzlehobel endgültig zeternd in die Ecke geworfen habe, habe ich mir nun das Basiswerkzeug bestellt (nachdem ich mit Frühstücksbrett und Messerrücken einen Testlauf gemacht hatte --gar nicht so schwer). Das Spätzle-Set besteht aus einem Schaber von Maiback und einem Brett der Firma Kesper.Das stabverleimte Brett ist auf der Arbeitsfläche und der Abstreifschräge schön glatt, nur an den Seiten noch leicht rau, was sich aber mit feingekörntem Schleifpapier beheben läßt. Es hat keinen Aufdruck. Die Verpackung enthält Pflegehinweise (nicht in der Maschine reinigen, nicht nass liegen lassen, von Zeit zu Zeit einölen), die eine längere Haltbarkeit zumindest befördern sollten --wie es mit der Verleimung des Brettes steht, wird sich erst nach einiger Zeit herausstellen.Der Schaber ist aus festem rostfreiem Edelstahl-Blech gebogen und liegt gut in der Hand (in der linken aufgrund der untenliegenden Rolle noch besser --das wäre doch ein Tipp für die Hersteller). In der Verpackung des Schabers ist ein Rezept für den klassischen Spätzleteig abgedruckt --ich würde ja noch 20% Hartweizengrieß dazunehmen, dann matschen die nicht so.Der Schaber lässt sich übrigens mit der Rolle am Brett festklemmen für das Verstauen im Schrank.Entgegen der Angabe in einer der früheren Rezensionen ist das Brett nicht aus Buche, sondern aus vietnamesischem Gummibaum (Holz aus Kautschukplantagen, laut Verpackung). Aber in der Beschreibung ist auch nicht angegeben, welches Holz verwendet wurde, also kann ja nach Verfügbarkeit ausgetauscht werden. Nur zur Info, falls sich jemand einheimisches Laubbaumholz wünscht.
Bimbo
Bewertet in Deutschland am 28. Juli 2012
Das Spätzlebrett ist sehr gut verarbeitet, d.h. plan abgeschliffen, keine hochstehenden Späne, keine beschädigten Ecken. Der Edelstahl-Schaber ist ebenfalls sehr gut verarbeitet, d.h. abgerundete Ecken und sehr gut entgratet, sodass keine Verletzungsgefahr besteht. Der Schaber liegt gut in der Hand. Die Größe ist ausreichend, sodass es auch über einen "normalen" Kochtopf passt. Zusammengefasst: ich bin sehr zufrieden mit diesem Set und benutze es sehr oft.
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