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- 220–240V, 50Hz mit abnehmbarem EU-Schuko-Stecker und Netzkabel
- 5,5 Tassen/1 Liter ungekochter Reis – ausreichend für 1–5 Personen (0,5 bis 5,5 Tassen)
- Fortschrittliche Fuzzy-Logic-Technologie (AI)
- Einstellungen für weißen/langkörnigen, kurzkörnigen (für Sushi) und braunen Reis
- Einzigartige 'YumCarb'-Einstellung für weißen und braunen Reis, um den Kohlenhydratwert von Reis um bis zu 25% zu reduzieren
- Nützliche Multikocherfunktionen – Dampf-, Brei- und Slow-Cook-Einstellungen
- Stilvolles, industrielles Äußeres aus dunklem Edelstahl mit schwarzem Deckel und Zierleisten
- Hochwertiger, 5-schichtiger, 2mm dicker, mit Ninja-Keramik beschichteter Innennapf
- 24-Stunden-Warmhaltefunktion und 24-Stunden-Timerfunktion
- 10-Minuten-Countdown-Timer für die Reisfunktion. In Korea entworfenes „Smart Button“-Bedienfeld
- Kühles, eisweißes, klares und helles LED-Display
- 3D-Heiztechnologie. Ein-/Ausschaltfunktion
- Abnehmbare äußere Dampfkappe und Kondensatauffangbehälter für einfache Reinigung
- Im Lieferumfang sind Dampfschale, Messbecher, Spatel und Suppenkelle aus Edelstahl enthalten. Mehrsprachige Bedienungsanleitung (EN, FR, DE, IT und ES)
- Mehrfach preisgekrönt: THE TELEGRAPH – „Bester Kohlenhydrat-Reiskocher“ (April 2020), Bester Reiskocher mit Kohlenhydratwechsel“ (April 2020) und Best Buy-Reiskocher (Oktober 2024), THE DAILY MEAL – „Bester Reiskocher“ (Januar 2023), EXPRESS UK – „Bester flauschiger Reiskocher“ (März 2021)
Kumo hat eine geringe Stellfläche und einen stilvollen industriellen Look, legt aber großen Wert auf Funktionalität – es ist ideal für kleinere Küchen, Einzelpersonen oder Paare. Es handelt sich um einen mittelgroßen Herd, bei dem die Funktionalität nicht durch die Größe beeinträchtigt wird. Das liegt daran, dass wir Kumo vollgepackt haben mit nützlichen Reiskocherfunktionen und nützlichen Zusatzfunktionen. Die fortschrittliche Fuzzy-Logic-Technologie II) regelt automatisch die Temperatur für das effiziente und perfekte Kochen vieler verschiedener Reissorten. Sie können Langkornreis, Kurzkornreis (einschließlich Sushi und Klebreis) und braunen Reis (Kurz- oder Langkornreis) kochen ).
Kumo kocht nicht nur perfekten Reis, sondern auch andere Getreidesorten wie Quinoa, Couscous, Hirse und Graupen. Zu den Zusatzfunktionen gehören Brei, der für Reisbrei oder Haferbrei verwendet werden kann, langsames Garen und Dämpfen (mit der mitgelieferten Edelstahl-Dampfschale). Kumo ist insofern einzigartig, als es auch über eine spezielle 'YumCarb“-Einstellung verfügt, die beim Garen in der Edelstahl-Dampfschale den Reis um bis zu 25% niedrigere Kohlenhydratwerte aufweist (basierend auf Labortests ergab sich eine Reduzierung um 25% weniger Kohlenhydrate). dargestellt in weißem Reis. Zertifiziert vom Testing Institute of Product Quality Supervision, China).
- Erweiterte Fuzzy-Logik (AI)
Kumo verfügt über ein Multimenü, das fortschrittliche Fuzzy-Logic-Technologie (AI) nutzt, um die Temperatur für das effiziente Garen vieler verschiedener Reissorten zu steuern, einschließlich weißem Reis, Kurzkornreis und braunem Reis, sowie über unsere einzigartigen YumCarb-Einstellungen für Reis bis zu 25%. niedrigerer Kohlenhydratwert. Kumo ist darauf ausgelegt, Reis in über 7 verschiedenen Phasen zu kochen, um jedes Mal perfekten Reis zu produzieren und die Nährstoffe sorgfältig zu bewahren. Dieses stufenweise Garen und die Temperaturanpassung werden mithilfe des Fuzzy-Logic-Prozessors von Kumo gesteuert und sorgen jedes Mal für perfekt gekochten Reis. Kumo zählt auch die letzten 10 Minuten des Reiskochens herunter, sodass Sie genau sehen können, wann Ihr Reis servierfertig sein wird!
- Warmhalten/Timer
Die Reiskocher von Yum Asia verfügen über eine automatische Warmhaltefunktion für 24 Std – sie hält den Reis auf einer idealen Serviertemperatur, bis er servierfertig ist. Während des Kochvorgangs gibt es eine Countdown-Anzeige. Wenn der Reis gekocht ist, ertönt ein Piepton und der Kocher wechselt automatisch in den Warmhaltemodus (der Reis trocknet möglicherweise nach 15 Std aus). Für zusätzlichen Komfort gibt es eine voreingestellte Timer-Funktion, die bis zu 24 Std im Voraus eingestellt werden kann, sodass Sie köstlichen Reis bereit haben, wenn Sie von der Arbeit nach Hause kommen, oder schönen, dampfend heißen Brei an einem kalten Wintermorgen bereithalten.
- Eine gesündere Art, Reis zu kochen
Kumo verfügt über YumCarb-Einstellungen für weißen und braunen Reis. Durch das Garen von Reis in der mitgelieferten Dampfschale aus Edelstahl wird der Reis auf besondere Weise gegart, so dass der Zucker im Reis nicht wieder absorbiert wird und der gekochte Reis bis zu 25% weniger Kohlenhydrate enthält. Kumo verfügt über ein in Korea entworfenes 'Smart Button'-Bedienfeld mit einem einfach zu bedienenden, eisweißen, klaren und hellen LED-Display. Die Tasten wurden gründlich auf wiederholtes Drücken getestet und sind selbst unter extremsten Küchenbedingungen strapazierfähig. Mit einer zusätzlichen „Aus“-Taste lässt sich Kumo einfach ein- und ausschalten. All dies ist in ein robustes Industriegehäuse aus dunklem Edelstahl integriert, das mit seiner geringen Stellfläche Platz in Ihrer Küche spart, aber dennoch Platz für 1 bis 5 Personen bietet.
- Ninja-Keramikschale
Wir haben jeden Aspekt von Kumo im Hinblick auf unsere Kunden entworfen; Wir hatten es satt, dass Kunden uns erzählten, dass die Innenschalen ihres Reiskochers oft zerfielen oder instabil würden. Wir haben die Ninja-Schüssel entwickelt, um diese Probleme zu lösen. Es handelt sich um eine strapazierfähige, 5-lagige Innenschüssel mit einer 2mm dicken Keramikbeschichtung, die BPA- und PTFE-frei ist, mit Markierungen auf der Innenschüssel für verschiedene Reissorten. Der Dampfdeckel und der Kondensatauffangbehälter sind zur einfachen Reinigung abnehmbar.
Kumo verwendet fortschrittliche Fuzzy-Logik (AI), um sicherzustellen, dass der Reis jedes Mal perfekt gekocht wird. Die obige Grafik zeigt, wie die Fuzzy-Logik die Temperatur automatisch anpasst, indem sie das Gewicht und die Hitze in der Schüssel zusammen mit vorprogrammierten Bedingungen zum Kochen von Reis in einem typischen Kochzyklus erkennt.
Kumo umfasst auch viele Kochphasen, darunter Vorheizen, Wasser aufnehmen, Erhitzen, Kochen, Dämpfen, Abkühlen und Warmhalten mit Dampf, die jeweils nach Zeit und Temperatur mithilfe der fortschrittlichen Fuzzy-Logik berechnet werden, um den perfekten Reis für Ihre Mahlzeit zuzubereiten.
- Vorheizen – Kumo beginnt, den Reis und das Wasser in der Innenschüssel vorsichtig auf 50–60°C zu erhitzen. Damit beginnt der Kochzyklus und ist der Schlüssel zur Freisetzung von Zucker aus den Reiskörnern in das Wasser.
- Wasser absorbieren – Die Kochtemperatur wird weiter erhöht, während die fortschrittliche Fuzzy-Logik kleine Anpassungen vornimmt, um einen Bereich zwischen 50 und 80 °C zu erreichen, sodass der Reis je nach gewählter Einstellung optimal mit der Wasseraufnahme beginnen kann.
- Erhitzen – Die Temperatur wird erneut auf 75–85°C erhöht, um den eigentlichen Garvorgang zu starten. Dies variiert je nach gewählter Einstellung.
- Kochen – Kumo erhöht dann die Temperatur schnell auf einen Siedepunkt von 100°C, um den Großteil des Wassers aus der Innenschüssel zu verdampfen und den Reis teilweise weiter zu kochen.
- Dämpfen – Der dämpfende Teil des Kochzyklus ermöglicht es dem Reis, weiter zu kochen, während gleichzeitig der Zucker im restlichen Wasser wieder in den Reis aufgenommen wird, während gleichzeitig das restliche Wasser verdampft. Durch diesen Teil des Zyklus schmeckt der Reis süßer, nahrhafter, hat ein besseres Aroma/eine bessere Textur und vervollständigt das endgültige Garen der Reiskörner.
- Abkühlen – Der Wasserausgleich erfolgt dann durch Zyklen im niedrigen Temperaturbereich, um sicherzustellen, dass kein Wasser mehr übrig ist und der Reis den richtigen Feuchtigkeitsgehalt hat.
- Warm halten und dämpfen – Die Temperatur wird dann auf optimalen 70–74°C gehalten, um den Reis weiter zu dämpfen und ihn vor Bakterien usw. zu schützen. Dadurch wird sichergestellt, dass der Reis perfekt gegart, locker und lecker ist und bei Bedarf bereit ist.
Die YumCarb-Reiskochfunktion gibt es nur bei Kumo. Dies ist Reis mit einem geringeren Kohlenhydratwert als herkömmlich gekochter Reis. Wenn Sie den Reis in die YumCarb-Edelstahlschale legen, wird er zu Beginn des Kochvorgangs in Wasser getaucht. Bei der ersten Aktivierung zeigt das Display 0:20 (oder 0:40 für braunen Reis) an und bleibt während der ersten 20/40 Minuten des Kochzyklus so. Während dieser Zeit erhöht Kumo die Temperatur im Inneren des Geräts schrittweise auf die optimale Temperatur, um das überschüssige Wasser abzukochen. Dieser Prozess gibt der Stärke Zeit, sich aus dem Reis zu lösen und aufzulösen (Stärke ist leicht löslich). Das stärkehaltige Wasser fließt durch die Löcher in der YumCarb-Schale nach unten, wodurch verhindert wird, dass die Stärke, die ins Wasser gelangt ist, wieder vom Reis aufgenommen wird. Der Reis ist in den letzten 20 Minuten des Kochzyklus fertig gekocht – Kumo beginnt mit dem Countdown. Diese letzte Phase des Kochzyklus ist entscheidend, da sie den Reis in einem reduzierten Kohlenhydratzustand dämpft und dadurch den Kohlenhydratgehalt im Reis um bis zu 25% reduziert.
Kumo – eine gesündere Art, Reis zu kochen
Kumo verfügt über ein robustes 'Smart Button'-Bedienfeld mit einem gut lesbaren, kühlen, eisweißen, klaren und hellen LED-Display. Die Tasten wurden gründlich auf wiederholtes Drücken getestet, sind selbst unter extremsten Küchenbedingungen strapazierfähig und lassen sich für eine gute Hygiene leicht abwischen.
Mit Ihrem Kumo erhalten Sie einen Reismessbecher zum bequemen Abmessen von Reis, um genau die Reismenge zu kochen, die Sie benötigen. Sie erhalten einen Reisspatel mit Noppenoberfläche, der Ihnen beim Servieren von Reis hilft. Eine Suppenkelle und ein Dampfgarblech aus Edelstahl, die über dem Reis platziert werden, den Sie kochen, eignen sich perfekt zum Dämpfen von Gemüse und anderen Lebensmitteln, ermöglichen aber vor allem gesünderen Reis mit weniger Kohlenhydraten. Kumo wird mit einem abnehmbaren EU-Schuko-Stecker und Netzkabel geliefert.
Geringer Platzbedarf – ideale Kapazität – tolle Funktionen
Kumo ist perfekt für Singles, Paare oder Familien (1–5 Personen) mit seiner geringen Stellfläche und einem Fassungsvermögen von 5,5 Reisbechern (kann nur 1 Tasse kochen).
- Weiß/Langkorn,
- Rundkornreis (für Sushi).
- brauner Reis
- Dampf (Gemüse usw.)
- Porridge (Hafer, Reis)
- Langsam kochen
- YumCarb (kohlenhydratarmer) weißer Reis
- YumCarb (kohlenhydratarmer) brauner Reis
Entworfen von Leuten, die sich mit Reiskochen auskennen
'Wir sind die Reiskoch-Experten!'
Bei Yum Asia lieben wir asiatisches Essen, aber das größte Problem besteht darin, dass wir den perfekten Reis, den wir in Restaurants gefunden haben, nicht nachahmen konnten! Egal wie sehr wir es versuchten, in einem Topf gekochter Reis war einfach nicht dasselbe. Nach einigen wirklich katastrophalen Anschaffungen von Reiskochern ohne Fuzzy-Logik, die, anstatt den perfekten Reis zu kochen, den wir gesucht hatten, nur stärkehaltiges Wasser über unsere Küchenarbeitsplatte spuckten, kauften wir einen Reiskocher mit Fuzzy-Logik und er veränderte die Art, wie wir kochen vollständig. Seit 2006 haben wir den Begriff 'Perfekter Reis auf Knopfdruck' geprägt.
NaeLia
Bewertet in Deutschland am 9. März 2025
Möchte ihn nicht mehr missen. Er gart Gemüse auf den Punkt genau, zaubert unseren Reis ideal zu und je nachdem welche Sorte ich verwende, er wird so wie ich ihn mag. Bei 3 Tassen Reis ( Jasmin zb. ) geben wir die gleiche Menge Wasser hinzu, da brennt nichts an, er ist auch nicht zu weich oder zu fest.Leichte Bedienung. Start, Sorte Reis gewählt, dann gehts los. Die letzten 10 min. Läuft ein Timer.Die Vorlaufzeit von 24h habe ich noch nicht getestet.
lady
Bewertet in Deutschland am 4. Januar 2025
Sehr empfehlenswert, ob normales Reis oder Sushireis gelingt sehr gut 👍
Ani
Bewertet in Deutschland am 30. Januar 2025
Beim zweiten Versuch habe ich schon gutes Ergebnis für sushi reis bekommen. So habe ich noch nie im Topf hinbekommen!Den Reiskocher möchte ich nicht mehr missen. Insgesamt top!
P.C.P
Bewertet in Deutschland am 2. Februar 2025
Dieser Reiskocher überzeugt in jeder Hinsicht! Er liefert perfekt gekochten Reis, egal ob weiß, braun oder Sushi-Reis, und das alles mit nur einem Knopfdruck. Dank der fortschrittlichen Fuzzy-Logic-Technologie passt er die Temperatur und Kochzeit automatisch an, sodass der Reis immer die ideale Konsistenz hat.🍚 Was diesen Reiskocher besonders macht:✅ Einfache Bedienung – Verschiedene Reisprogramme für optimale Ergebnisse✅ Fuzzy-Logic-Technologie – Automatische Anpassung für perfekte Textur & Geschmack✅ Hochwertige Keramikbeschichtung – 5-schichtige, langlebige & gesunde Innenschüssel✅ Zusätzliche Funktionen – Auch für Dämpfen, Haferbrei & Slow Cooking geeignet✅ Großes Fassungsvermögen – Ideal für bis zu 5 Personen (1 Liter Kapazität)✅ Modernes Design & LED-Display – Stilvoll & benutzerfreundlich💡 Fazit:Ein hochwertiger Reiskocher, der sich durch präzises Kochen, einfache Bedienung und vielseitige Nutzungsmöglichkeiten auszeichnet. Perfekt für Reisliebhaber, die Wert auf Geschmack, Qualität und Komfort legen. Klare Kaufempfehlung! 🍚🔥✨
Daniel
Bewertet in Spanien am 16. Januar 2025
La Yum Asia Kumo es una arrocera avanzada que combina tecnología de lógica difusa con un cuenco de cerámica de alta calidad, garantizando un arroz perfectamente cocido cada vez. Con múltiples funciones preconfiguradas, es ideal para preparar diferentes tipos de arroz y platos. Su diseño elegante y fácil de usar la convierte en un complemento perfecto para cualquier cocina moderna. La función YumCarb ofrece un arroz más saludable al reducir el contenido de almidón, destacando su enfoque en bienestar y sabor.
DocZoid
Bewertet in Deutschland am 13. Februar 2025
Das Produkt hat einen guten Eindruck gemacht. Habe mich dann doch für einen anderen Reiskocher entschieden und diesen zurückgeschickt. Das Geld wurde prompt überwiesen. Alles super.
Maurizio
Bewertet in Italien am 27. November 2024
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Andreas K.
Bewertet in Deutschland am 14. Dezember 2024
Das Gerät ist sehr einfach zu bedienen und macht leckersten (Basmati) Reis, außerdem ist es praktisch, dass der Reis lange Zeit warmgehalten wird, wenn man möchte.
Peter
Bewertet in Schweden am 11. Dezember 2024
Lagom för två personer.Använt hittils för att koka italienskt ekologiskt ris. Tvättar man riset och följer måttanvisningar blir riset perfekt jmf med kokning i kastrulen.
GHellma
Bewertet in Deutschland am 7. November 2022
Der Reiskocher ersetzt einen alten einfachen - hätten wir schon früher machen sollen! Er "blubbert" nicht beim Kochen und ist sehr leise, der Reis wird perfekt und hat eine gute Konsistenz, und die Anleitung ist einfach nachvollziehbar.Was uns am besten gefällt, ist die "YumCarb" Funktion, wo der Reis im Dämpfsieb gekocht wird, das Kochwasser sich in der Keramik-beschichteten Schale sammelt und damit der Reis weniger Carbs enthält. Der Geschmack ist super.Gut sind auch die weiteren möglichen Programme - schade (und daher 1 Punkt Abzug) ist, dass man nicht gleichzeitig Reis kochen und etwas dämpfen kann, da die Höhe durch den Deckel mit Scharnier fix ist.Alles in allem eine klare Kaufempfehlung - würde ich wieder kaufen!###################Ich hoffe, ich konnte euch nützliche Informationen für eure Kaufentscheidung geben!
De Roda
Bewertet in Spanien am 9. April 2022
Se trata de una arrocera de gama media o incluso alta que consigue un arroz perfecto. De verdad, perfecto. Se ve de muy buena calidad, adornada con acero, con buenas terminaciones.Se pueden hacer 5,5 raciones del tirón y gracias a la función de conservar el calor puede aguantar muchas horas así. Yo a veces me como el arroz de un día para otro y sigue muy bueno.La he estado usando un año de forma ininterrumpida y me ha aguantado muy bien. Al cabo de más de un año lo único desgaste que ha sufrido es que se han borrado un poco las marcas de hasta donde hay que llenarlo de agua.Como defecto, gotea un poco por el lado, por donde tiene un depósito de agua, es la razón por la cual no le doy 5 estrellas. Al gotear un poco de vez en cuando, el goteo ha estropeado la mesa de madera sobre la que la tenía y he tenido que poner una bandeja debajo. No se si esto a ocurrido después de mas de un año de uso en el que la he usado todos los días o si ocurría desde el principio la verdad, pero en cualquier caso es una pega a tener en cuenta. Quizás se puede solucionar fácilmente, no lo sé. Si la vas a tener sobre una superficie sobre la cual no importa que caigan unas gotas de vez en cuando, no creo que te suponga un problema.Espero haber salvado alguna mesa de madera.
Patrick
Bewertet in Deutschland am 22. Juni 2021
Habe den Reiskocher primär für Sushireis gekauft. War im Kochtopf nie wirklich zufrieden und irgendwie ist das Ergebnis auch nicht wirklich konsistent. Damit ist nun endlich Schluss.Reis, Wasser, einschalten, warten, glücklich sein. Es ist so unfassbar einfach und man muss nicht ständig beobachten was der Reis macht.In der Anleitung sind noch ein paar Rezepte (da bekommt man gute Ideen) und hilfreiche Tipps.Man sollte bei der Wassermenge sehr penibel sein, und sich an den Markierungen im Topf halten. Hatte bei 3 Bechern Reis eigentlich 3,5 Becher Wasser einfüllen sollen, allerdings war der Wasserstand noch einige Millimeter unter der Markierung. Ich fülle das Wasser immer bis ca. zur Mitter der Markierung auf, auch wenn es dann wie in dem Beispiel 4 Becher Wasser sind. Das Ergebnis ist perfekt, aber da muss man einfach nach eigenem Geschmack probieren. In der Anleitung steht auch, dass der Wasserpegel am unteren Rand der Markierung etwas härten Reis zaubert und am oberen Rand etwas "matschigeren".Das ganze dauert dann so ca. 40 Minuten und der Reiskocher schaltet automatisch auf warmhalten.Einziger Kritikpunkt: Die Restdauer wird erst ab 10 Minuten angezeigt. Liegt eventuell an der individuellen Berechnung des Kochprogramms (Wasser- und Reismenge).Seitdem der Reiskocher in der Küche ist, ist der Reiskonsum deutlich gestiegen. Langkornreis schmeckt auch super.
Review You
Bewertet in Großbritannien am 11. Dezember 2021
As a big fan of Asian food ( especially Thai cuisine ) I am cooking rice every day. I rarely cook western food. So fair to say I cook and eat a lot of rice! I'm always very picky when it comes to food. My standards are high. I held off buying a rice cooker for the longest time; it was partly because I am picky and partly because I didn't want to spend money on something that I can already do with a pot.However, now I have finally made the leap and got one, I'm wishing that I had done this years ago. It's so convenient! I love having a hot bowl or rice ready to be used for when I need it. I don't have to stand around watching the pot. There's no chance of me forgetting it ( which happens ) - just set it and forget. It switches to warm and is ready when I need it.My other worry was how well this would cook rice. As I mentioned, I eat a lot of rice and I'm picky. I need not have worried. This cooked rice perfectly. In fact, it cooked it better than I can do it on the stove. The rice is perfect. My go to rice is Jasmine rice. It consistently cooks perfect rice every time. My favourite thing is the keep warm function. No more trying to have to time the rice to be done when the rest of my food is ready. Or I can set it in the morning or evening for rice later on.This comes with a steamer which is really handy! I use it to cook vegetables or fish while my rice is cooking. You basically have a meal all cooked and ready. Set and forget. Easy as microwaving. I often do salmon teriyaki with rice. I fill the bottom container with rice and the steamer with salmon and veg. All I have to do is heat up the sauce!Actually there are a few easy one pot meals you can make. You can do tomato rice. Use stock in place of water and add tomatoes on top. I have this with a fried egg or omelette. Do a Google for "clay pot chicken in a rice cooker" you will thank me later...You can also cook a few other things such as porridge oats/congee/other grains but I haven't tried those out. I love congee ( the Thai version Jok is my fav ) but I like to make it myself as I am super picky with it. Maybe I will try it one day. This probably does those other things well but really all I need it to do is cook rice and it does this perfectly.The cooker is very easy to use. For once the manual is actually well written and very clear. It's easy to clean and maintain. The manual lists a few basic recipes. My only very teeny tiny niggle would be that the water collection container in the back is a little flimsy. It's a minor thing though. I haven't had any problems.One small thing of note. I wanted to address the most up voted review here because it's really odd. He/She complained that it doesn't cook as well as a Japanese rice cooker... it IS a Japanese rice cooker. In any case, the argument is nonsensical. Just like any product, from any country, they vary in quality. There are good Japanese rice cookers, average Japanese rice cookers, and awful rubbish Japanese rice cookers. It's nonsensical to claim that it's not as good as Japanese rice cookers because they are good or bad or average just like any product from any country. In any case it IS a Japanese rice cooker so...I've had this rice cooker for over one month now. I waited awhile to put it through it's paces. It hasn't let me down yet! To sum up, I really highly recommend this rice cooker. If you cook a lot of rice this is a game changer. Get one!!! If you rarely cook it then don't bother but otherwise this is a must buy. It's easy to use, easy to clean, and cooks rice perfectly. For the price you just can't beat this. I love my kumo and look forward to many days of rice cooking together! Highly recommended.
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