blade
Bewertet in Deutschland am 7. Januar 2025
Das Messer, bei dem die Rasiermesser mit Schrauben festgeklemmt werden ist ab Werk für diesen Zweck ungeeignet. Die beiden Platten sind so konvex, die Bohrlöcher nicht entgratet und plan geschliffen, sodass das Rasiermesser unabhängig von seiner Position nicht festgeklemmt werden kann.Versucht man es wie im Produktbild, in der Mitte in einer ähnlichen Position einzuspannen, dann lässt es sich mit sehr geringer Kraft einfach entfernen. Man kann es tief zwischen beide Platten und an das eine oder andere Ende schieben, dann ist es nur noch an einem Ende lose.Kleiner Punktabzug: Am Stiel ist eine spürbare Riefe, die man vor der Lackierung hätte abschleifen können.Ansonsten liegen beide Messer gut in der Hand. Die verwendeten Materialien wären theoretisch auch langlebig und schön anzusehen, wenn man sie wie vorgesehen nutzen könnte.Ich habe mir jetzt damit beholfen, dass ich die eingespannte Hälfte des Rasiermessers mit zwei Schichten Tesa umwickelt habe. Damit halbiert sich die Nutzungsdauer und ich erzeuge Verbundstoffe für die spätere Entsorgung.
karina
Bewertet in Deutschland am 11. Oktober 2024
Works well to slice dough. Just be VERY careful as it can be dangerous.
CaroB.
Bewertet in Deutschland am 10. Januar 2024
Schöne und praktische Messer mit denen das Einschneiden von Brotteigen super klappt!
Kunde
Bewertet in Deutschland am 8. April 2024
Absolut zu empfehlen, immer wieder gerne bei dem Verkäufer.
klauswessi
Bewertet in Deutschland am 9. März 2023
Die Messert sind sehr wertig, mit Holzgriff und beim geraden Messer mit Klingenschutz.Beim anderen Messer empfielt es sich, die gebogene Rasierklinge nur bei Bedarf einzuspannen, was aber eine Sache von einigen Sekunden ist.Bin sehr zufrieden
Rohrbeck
Bewertet in Deutschland am 2. November 2023
Sehr leichte Handhabung. Einfacher als ich dachte...Ergebnisse sprechen für sich.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 19. November 2023
Ich backe gerne mein Sauerteigbrot und das einbringen von schönen Motiven oder einfach mal schnelles anschneiden geht nur mit sehr scharfen klingen. Das hat dieses Brotmesser zudem auch ein sehr schönes und robustes Design. Ich empfehle es weiter!
Angelika Z.
Bewertet in Deutschland am 15. November 2023
Backe seit längerer Zeit Brot und das Muster sollte immer mal anders, also brauchte ich eine gute Hilfe und beides geht super