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Ihr Warenkorb ist leerDavid B.
Bewertet in Deutschland am 6. März 2025
Das Abziehsteine Schleifstein Set für Messer überzeugt durch seine umfangreiche Ausstattung und die hochwertige Verarbeitung. Die doppelseitigen Steine mit Körnungen von 400/1000 und 3000/8000 ermöglichen sowohl grobes Schärfen als auch feines Polieren, was für eine scharfe und langlebige Schneide sorgt. Besonders positiv hervorzuheben ist die rutschfeste Bambusbasis, die während des Schärfens für Stabilität sorgt, sowie die Winkelführung, die Anfängern hilft, den richtigen Schleifwinkel beizubehalten. Der zusätzliche Lederstreifen eignet sich hervorragend zum finalen Abziehen der Klinge.Ein kleiner Verbesserungsvorschlag wäre eine detailliertere Anleitung für Einsteiger, um den optimalen Umgang mit den verschiedenen Körnungen und Zubehörteilen zu erleichtern. Insgesamt bietet dieses Set jedoch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist auch für Hobbyköche zu empfehlen.
Michaela
Bewertet in Deutschland am 6. Januar 2025
Sehr gute Ware.Beschreibung mangelhaft.Hätte mich gefreut wenn die Schleifbearbeitung besser beschrieben wäre.Mit der kleinsten Körnung zum schleifen beginnen.Steine 10 min vor gebrauch ins Wasser legen.Unter zugabe von Wasser schleifen.Schleifhilfe sehr klein , nur für große Messer zu verwenden für Schleifwinkel.Fazit : Steine gute Qualität.Preis & Leistung Empfehlenswert.
Manfred Ratajczak
Bewertet in Deutschland am 29. Januar 2025
Tolles Schleifstein-Set – alles dabei!Dieses Messerschleifstein-Set ist eine großartige Investition! Es enthält alle wichtigen Werkzeuge, um Messer präzise zu schärfen. Die hochwertigen Schleifsteine in verschiedenen Körnungen sorgen für perfekte Ergebnisse, und die Bambusbasis bietet einen stabilen Halt. Die Anwendung ist einfach und sicher mit der Bedienungsanleitung. Jetzt sind meine Messer wieder rasiermesserscharf – absolute Kaufempfehlung! 🔪✨
Valorian73
Bewertet in Deutschland am 26. Januar 2025
Die Steine sind super, der Lederriemen ist natürlich bei dem Preis eher was dünn geraten, aber ok. Wie viele andere Rezensenten finde auch ich die Winkelhilfe mäßig hilfreich, bei mir hat an einem ollen Messer üben geholfen, irgendwann kann man den Winkel auch so halten. Ob das dann 20 oder 22° sind, wen juckts... Papier schneiden war am Ende jedenfalls kein Thema.
Robert
Bewertet in Schweden am 23. Januar 2025
Fick leveransen som utlovat och min upplevelse är att Amazon håller sina leveranstider som avtalat, perfekt.Den som beskrivs om varan är också sanningsenligt, allt som visas på bilden finns snyggt packat i medföljande kartong som också visar innehållet på ett riktigt sätt.Mycket fin kvalitet på stenar och väldigt smidigt att använda och ger förväntat resultat med flera plus. Gör man enligt instruktionen, att blötlägga stenarna innan användning kan man tydligt se hur stenarna tar åt sig vatten för att göra slipningen på rätt sätt, bubblor uppstår som visar att allt fungerar som det ska. Därpå behöver man naturligtvis mätta stenarna med lite mer vatten på ytan under hela slipningen för att ge bästa resultat.Knivar blir verkligen vassa och håller en fin skärpa länge. En sak ångrar jag dock och det är jag tvekande en stund innan jag köpte dessa stenar, men nu vet jag bättre. Detta set slipstenar är verkligen bra, bättre än de flesta jag provat genom åren.Ett riktigt bra köp! Superbra!
Reagan
Bewertet in Großbritannien am 14. Januar 2025
As someone who isn’t a chef and has little experience with knives, I found this Knife Sharpening Stone Kit to be excellent for restoring my battered blade. My knife was dull and wavy from years of using cheap manual sharpeners, which really don’t maintain blades well.Using the stones took some getting used to, and the process didn’t feel completely natural by the time I finished. However, with a bit of practice, I’m sure it would become much easier. Even with my lack of experience, my knife looked and performed better than it has in years—not perfect, but that’s more on me than the kit itself.If you’re new to sharpening, this kit is forgiving enough to give great results while you learn. It even comes with a little tutorial leaflet. Highly recommended!
Michelle
Bewertet in Kanada am 12. Februar 2025
This is a complete professional system and sharpens my Japanese stainless steel knives excellent… I would highly recommend
Marv
Bewertet in Deutschland am 11. Januar 2025
Messer sind wieder scharf. Super Steine !
Werner
Bewertet in Deutschland am 11. Januar 2025
Wird nicht erklärt was hier die einzelnen Teile für was zu gebrauchen sind. Sehr schade
Kevin Schwinning
Bewertet in Deutschland am 24. Dezember 2024
Ich bin begeistert von dem Set! Endlich wieder scharfe Messer und Stechbeitel im Haus. Einzig bei den Führungen bin ich noch etwas skeptisch.Die Halterung verarscht nicht, der Stein in der Halterung auch nich, der Lederriemen erfüllt seinen Zwecken.Alles in allem sehr zu empfehlen sowohl im Heimwerkerbereich als auch im Profibereich.
Claarc
Bewertet in Schweden am 16. November 2024
Vet man hur man använder den här typen av slipsten blir resultatet mycket bra.
Werner Schäller
Bewertet in Deutschland am 9. April 2024
Warum ich dieses Schleifsteine- Set gekauft habe war der richtig gute Preis.Ich muss dazu sagen das ich schon seitdem ich 23 Jahre alt bin Messer usw. schleife.Deshalb finde ich die Schleifwinkelführung nicht so besonders da man sie nur für größere Messer zum schleifen benutzen kann. Doch der Großteil besteht einfach aus kleineren Messern. Deshalb werde ich dieses Teil nicht benützen.Von dem Abflachungsstein halte ich nicht viel da man den Schleifstein gar nicht plan schleifen kann da er viel zu klein ist.Das Abziehleder ist für mich auch nicht zu benützen. Ein Leder auf Holz ist die bessere Alternative. Ein Anfänger hat mit diesem Lederriemen keine Freude. Die Bambusbasis ist gut gemacht und sieht optisch sogar gut aus. Ob sie rutschfest ist kann ich noch nicht sagen.Was ich aber sagen kann das die zwei Doppel- Schleifsteine 400 / 1000 und 3000 / 8000 und die Bambusbasis schon den Preis wert sind.Falls jemand Fragen hat werde ich mich bemühen diese zu beantworten. Die Lieferung war schneller wie angegeben wurde. Also 👍👍👍👍.Würde dieses Set trotzdem wieder kaufen auch wenn ich ein paar Sachen davon gar nicht benütze. Man macht hier nichts falsch. Anfänger empfehle ich den Abflachstein und das Leder nicht zu benutzen.Das ist meine ehrliche Meinung.
Ercan Aydın
Bewertet in der Türkei am 7. Juni 2023
Ağzı kırık bile olsa bıçaklarınızı tekrar jilet gibi keskin hale getirmek için bu taşlar ve iyi bir masat yeterlidir.Biraz pratik yaptıktan sonra her defasında daha kısa sürede, daha iyi kesici ağızlar ortaya çıkartabilirsiniz.Kullanma kılavuzunda yazdığı gibi, YouTube'tan izleyip pratik yaparak harika işler çıkartabilirsiniz.Taşlar gayet yeterli ve güzel. Bileme kılavuzunu bileme sırasında devamlı olarak kullanmak pek pratik değil. Kılavuz ile açıyı anlayıp o açıyı koruyarak bilemeye devam etmek daha pratik bir yöntem.Bambu taban ve silikon kalıplar sayesinde taşlar oldukça sağlam bir şekilde tezgaha sabitleniyor.Profesyonel mutfaktaki tüm satırlar ve bıçakları (aşağı yukarı 30 kadar bıçak. Zwilling, Global gibi sert bıçaklar ile 2 kemik satırı, 2 soğan satırı, geri kalanlar Pirge, Sürbisa gibi nispeten yumuşak bıçaklar ) biledikten sonra taşlardaki tüketim aşağı yukarı 3-5mm oldu. Düzeltme taşıyla düzeltilebilir ancak şu an için problem teşkil etmiyor.Daha önce kullandığım pahalı taşlara nispeten bu üründen çok memnun kaldım.Elmas masat ve/veya güzel bir honlama masatınız da varsa bıçak bileyici arkadaşınıza çay içmeye uğrarsanız :)
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