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Yury
Bewertet in Deutschland am 31. Mai 2024
It is a very good product for making cottage cheese. Economical use, stores well.
Franz Beil
Bewertet in Deutschland am 14. Juli 2024
Gerne weider
Neo
Bewertet in Schweden am 3. März 2023
Excellent quality, great product to make cheese
Gabi
Bewertet in Deutschland am 30. Januar 2022
Gutes Produkt
Davido
Bewertet in Deutschland am 17. Mai 2022
Wir haben damit Käse hergestellt. Es hat sehr gut funktioniert, und ist sehr ergiebig. Kaufe ich wieder.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 22. April 2021
Ich lege damit die Milch für unseren Quark sauer und gebe dafür den Hauch einer Messerspitze auf einen Liter mit Kultur versehene und 3 Stunden vorfermentierte Milch. Das Ganze für einen Joghurtdurchgang in den Multicooker, dann die Käsemasse schneiden, erneut etwa 2-3 h stehen lassen und dann durch ein Küchentuch auspressen - fertig ist der Quark. Wer ihn nicht so sauer mag, muss die Ruhezeiten verkürzen.
Jimmy
Bewertet in Frankreich am 7. April 2021
Cette poudre est certainement très intéressante pour de grandes quantités de lait, mais pour un usage par quantité limitée c'est difficile de mesurer, ou de peser...
Gabriel G.
Bewertet in Deutschland am 4. Dezember 2020
Ich habe bisher immer 5 Liter Milch mit essig zu Käse verarbeitet. Das hat immer sehr gut geklappt. Auf der der Bewertungen wollte ich es mit Lab versuchen. Jetzt habe ich 3 Versuche mit den Lab Pulver gemacht und nicht eins war zufrieden stellend. Ich gehe wieder zu der alten Methode über.
Hari
Bewertet in Deutschland am 3. November 2020
Das hier angebotene Labferment ist leider nichts für den Privatbedarf. Auf ein Gramm des Labferments kommen 150 Liter Milch, das ist einfach nichts für den Hausgebrauch.
gunnar Müller
Bewertet in Deutschland am 2. Juli 2019
Funktioniert super
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