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Schritte
Verwenden Sie einen Wetzstab zum Schärfen von Messern, aus Sicherheitsgründen ist die richtige Methode, den Wetzstab in der linken Hand zu halten, halten Sie das Messer in der rechten Hand mit der Schneide nach oben, nicht schärfen den Stock hin und her auf der Klinge, der Kontaktwinkel zwischen dem Wetzstab und der Kante ist 20-25 Grad, fegen über in Richtung der Spitze des Messers, in der Regel zwei bis drei Mal auf jeder Seite der Klinge wird scharf sein.
Hochwertiger keramischer Stab
Feine Textur, hohe Härte, geeignet zum Schärfen und Polieren von Küchenmessern, Besteck
Comfortable ABS Handle
Weiches Silikon auf der Oberfläche sorgt für mehr Komfort
Stabile Verbindung
Vermeidung von Erschütterungen beim Schärfen durch die Hotmelt-Technik
Nach dem Gebrauch mit einem feuchten Tuch abwischen oder mit Wasser abspülen und die Oberfläche zur besseren Aufbewahrung trocknen.
Piotr
Bewertet in Deutschland am 4. Februar 2025
Messer wird wie neue
Jorge
Bewertet in Deutschland am 29. August 2024
Confident
Ewald Novotny
Bewertet in Deutschland am 19. Juli 2024
Messer Schärfe gut
Customer
Bewertet in Deutschland am 14. November 2024
Die Messer werden auf einfache Weise wieder präszise und scharf.
Andy
Bewertet in Deutschland am 11. September 2024
Der Abzieher soll dir eigentlich normalerweise noch mal nachgearbeitet werden alles was in der Beschreibung drin steht trifft schon zu aber er verschleißt viel zu schnell und somit ist er sein Geld nicht wert er ist sehr billig produziert der keramikaufzug löst sich sehr schnell und deshalb von meiner Seite aus absolut gar keine Kaufempfehlung
VM
Bewertet in Deutschland am 11. Juni 2024
Bilige Qualität, ungerade Fläche, eine Seite von Stift für grobe Schlif unbrauchbar
Frankensteinchen
Bewertet in Deutschland am 31. Mai 2023
Immer mal wieder wollen die Küchenmesser nachgeschliffen werden. Einen klassische Wetzstahl nutzen wir (meist ich) schon viel Jahre - und so ergab sich die Gelegenheit, hier einen aus Keramik zu testen.Der Wetzstab, der mir als Vine-Produkttester kostenlos zur Verfügung gestellt wurde, kam wie von Amazon gewohnt sehr schnell an.--> Funktioniert der Wetzstab wie erwartet?Es fällt direkt auf, dass die eine Seite des (runden) Wetzstabs eine normale Oberfläche hat, die andere Seite jedoch hat eine geriffelte Oberfläche - das macht zunächst mal die gewohnte Messerführung (beidseitig) zu nichte.Eine Bedienungsanleitung gibt es auf der einfachen Packungsrückseite, allerdings in englisch.Es stellt sich raus, dass die geriffelte Seite für grobe Nachschleifarbeiten ist - jedoch macht das wenig Sinn:Ein Wetzstahl sorgt dafür, dass ein grundgeschärftes Messer den Schliff quasi hält - durch das "abziehen" wird der feine Grat an der Schneide immer wieder gebrochen, so dass das Messer schnitthaltig bleibt - idealerweise nach jedem Reinigen.Zum groben Schärfen eines Messers eignet sich kein Wetzstahl - und auch nicht die keramische Variante, auch wenn hier der Abtrag etwas höher ist.Und: jeder Schleifvorgang soll in dem gleichen Winkel betrieben werden, sonst bringt all das Schleifen nicht.--> Was fällt positiv auf?Wer sich umgewöhnen will auf "einseitiges" Wetzstab-Schleifen kann schnell das Messer wieder schnitthaltig machen, das Material ist recht homogen.--> wo gibt es Kritik?Wie gesagt, die Riffelung braucht es nicht, da sie keine Abtrag-Leistung hat, um ein stumpfes Messer wieder scharf zu bekommen.--> Fazit:Leider bleibt die unnötige Riffelung, so dass die meisten Anwender diesen Stab nicht beidseitig nutzen können und so kein schärferes Messer erhalten.
Tommy Bostrom
Bewertet in Schweden am 3. Dezember 2023
LÄTTJOBBAT
Fred Woudenberg
Bewertet in den Niederlanden am 25. Dezember 2023
Aanzetstaal zat in een veeteelt te grote verpakking en was gebroken.
Heidt E.
Bewertet in Deutschland am 13. Februar 2022
Eine sehr notwendige Sache im Haus.
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