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Beeketal 'BPO33-1' Profi Pizzaofen mit 400x400 mm Schamottstein Backfläche, Gastro Steinbackofen für Pizza, Brot und Backwaren, Leistung 2000 Watt, Pizzabackofen Temperatur bis zu 350°C

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1.Farbe:355x350 Mm Backfläche (extra Hohe Kammer)


Info zu diesem Artikel

  • Beeketal Profi Pizzaofen mit 400x400 mm großer Schamott Stein Backfläche, perfekt gelingende Pizza durch die konstante und gleichmäßige Abstrahlwärme der wärmespeichernden Schamotteplatte (auch bekannt als Pizzastein)
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar (0-350°C), Ein/Aus Kippschalter für die Ofenbeleuchtung, Ein/Aus Kippschalter für Dauerstrom/Dauerheizen, Zeitschaltuhr für minutengenaues backen
  • Hochwertig verarbeitetes Ofen Gehäuse komplett aus Edelstahl, Ideal für den Einsatz in Großküchen, stabiler Stand durch hohes Gewicht und Anti-Rutsch Gummifüße, Innenleben besticht durch seine einfache und äußerst robuste Technik
  • Für zu Hause und für die Gastronomie gleichermaßen geeignet - Pizza wird so lecker wie beim Lieblings Italiener, Brot so knusprig wie vom Bäckermeister und Schweinebraten wird zart-saftig mit perfekter Kruste.
  • Modell: BPO33-1, Anschluss: 230 V - 50 Hz, Leistung: 2000 Watt, Temperatureinstellung: 0 - 350 °C, Abmessung Schamottstein (L/B): ca. 400 x 400 mm, Abmessung Kammer (B/T/H): ca. 415 x 400 x 120 mm, Abmessung Pizzaofen (B/T/H): ca. 560 x 570 x 280 mm, Gewicht: ca. 19 kg



Produktinformation

Profi Gastro Pizzaofen 'BPO33-1' von Beeketal - Steinbackofen aus Edelstahl mit 400 x 400 mm großer Schamottstein Backfläche

Der Beeketal Pizza Steinbackofen 'BPO33-1' wurde speziell für den Einsatz in der Profi Gastronomie entwickelt, eignet sich aber auch bestens für den Einsatz in der heimischen Küche. Im Gegensatz zu normalen Backöfen, gibt der Schamottstein seine Strahlungshitze konstant und sehr gleichmäßig ab. Durch die gleichmäßige Abgabe der Hitze wird Pizza wird so lecker wie in der Pizzeria, Brot und andere Teiggerichte so locker und knusprig wie vom Bäckermeister und selbst Schweinebraten wird zart-saftig mit perfekter Kruste.

Produktfeatures

1

Starke Heizleistung

Der Beeketal BPO33-1 Elektro Pizzaofen wird mit 2 separat regelbaren Thermostaten für Ober- und Unterhitze ausgestattet. Durch die starke Heizleistung von 2000 Watt sind Temperaturen von 0 - 350 °C einstellbar.

2

Alles im Blick

Die integrierte Innenraum Beleuchtung und die Glastür ermöglichen es den Backvorgang komfortabel zu beaufsichtigen. Ständiges nachsehen bzw. öffnen der Öfen Tür und der damit verbundene Hitze Verlust, sind damit passé.

3

Volle Kontrolle

Dank der Zeitschaltuhr sollte Ihnen keine Pizza mehr anbrennen. Sicherlich wird es ein wenig Übung brauchen bis man seinen individuell perfekten Bräunungsgrad gefunden hat. Einmal gefunden, gelingen Ihnen immer konstant gleichmäßige Backergebnisse.

4

Schamottstein

Beeketal Pizzaöfen werden mit hochwertigen Schamottstein Platten ausgestattet. Der Schamottstein nimmt die erzeugte Wärmeenergie auf und gibt sie langsam und vor allem konstant wieder ab. Daraus resultiert eine bessere Beheizung. Essentiell für eine gleichmäßig knusprig gebackene Pizza.

Spezifikationen

33

Technische Details:

  • Anschluss: 230V - 50Hz
  • Leistung: 2000 Watt
  • Temperatur: 0 - 350 °C
  • Abmessung Schamottstein (L/B): ca. 400 x 400 mm
  • Abmessung Kammer (B/T/H): ca. 415 x 400 x 120 mm
  • Abmessung Pizzaofen (B/T/H): ca. 560 x 570 x 280 mm
  • Gewicht Netto: ca. 19 kg

Funktionsweise:

Temperatur kann von 0 bis 350 °C eingestellt werden. Ist der Dauerstrom Schalter eingeschaltet, heizt der Ofen auf die mit dem Thermostat eingestellte Temperatur und hält diese konstant. Ist der Dauerstrom Schalter ausgeschaltet, kann der Ofen mittels Zeitschaltuhr auf die eingestellte Dauer aufgeheizt werden. Ist die eingestellte Zeit dann abgelaufen, schaltet sich der Ofen automatisch wieder ab.

33

Alle Produktdetails auf einen Blick

  • Große Schamottstein Backfläche (400 x 400 mm)
  • Ideal für Pizza, Brot und andere Teigwaren
  • Rutschfeste Füße für einen sicheren Stand
  • Sehr massive Bauweise im Edelstahlgehäuse
  • Ein/Aus Kippschalter für die Ofenbeleuchtung
  • Ein/Aus Kippschalter für Dauerstrom/Dauerheizen
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
  • Zeitschaltuhr für minutengenaues Backen
  • Einfach zu bedienen und leicht zu reinigen

Tony Blackmore
Bewertet in Deutschland am 2. Mai 2021
Der Ofen ist auf jeden Fall besser als ein normaler Ofen mit Pizzastein was meine Hauptsorge war.Positive Eigenschaften:- Schneller aufgeheizt als beim normalen Ofen da das Gerät genug Power hat (2500 Watt).- Trotz der Leistung möglich mit normalen Strom Haushaltsteckdose 230 V zu betreiben.- Schmeckt wie beim Italiener. Meist sogar noch besser da man nach eigenem Geschmack zubereiten kann.- Abwärme nach außen nicht wirklich vorhanden trotz der hohen Leistung (gut Isoliert) zumindest bei mir,der Ofen steht auf einer normalen Arbeitsplatte drunter und drüber dennoch nie heiß oder zu warm.- Gut einsehbar dank großem Sichtfenster (BPO35-1) 1 Hohe Kammer und die Möglichkeit auch mal Brot ect zu backen (Backvorgang gut zu beobachten um exakt gewünschtes Backergebnis zu erreichen.- Temperatur von 50-350°C Regelbar, separat regulierbar. + Timer Möglichkeit.- Kundenservice sehr schnell, freundlich und Kompetent da direkt vom Hersteller verkauft wird. (Beeketal)- Die 350°C werden auf jeden fall erreicht ich habe es nachgemessen.Negative Eigenschaften- Nicht leicht zu reinigen bzw muss mich noch informieren ob es da einen Weg gibt den Edelstahl & Stein sauber zu halten / zu bekommen Stein evtl ausbrennen (bei 500°C)- evtl hohe Stromkosten obwohl man den Ofen ja nicht jeden Tag benutztAlles in allem sind die Negativeigenschaften für mich nicht wirklich relevant und ich bin sehr zufrieden mit dem Ofen würde ihn ohne weiteres weiterempfehlen für jeden Hobby Pizzabäcker.Was ich noch empfehlen kann ist sich ein bisschen damit einzuüben da man andere Backergebnisse hat bei 350°C bzw auch mal mit Temperaturen Experimentieren sich auch mit Teigeigenschaften ect zu befassen z.B. Hydration und ähnliches.Auch mal ein anderes Mehl nutzen ich habe es nicht gedacht das es viel ausmacht aber es ist noch mal ein ganz anderer Geschmack zur Zeit nehme ich Antimo Caputo Tipo 00 'The Chef's Flour' PizzamehlDas rote welches es auch hier bei Amazon zu kaufen gibt.---Auf jeden Fall dran denken 2 Std. ausbrennen lassen beim ersten Start da er anscheinend Verpackungsreste oder ähnliches noch verbrennt (Geruchsbildung) was aber nicht allzu schlimm ist.Danach keine Geruchsbildung mehr! ---Bild von der ersten Pizza liegt bei wird nach der Umgewöhnung an den neuen Ofen nur noch besser.Ich für meinen Teil bin voll und ganz überzeugt der Ofen war sein Geld alle mal wert.
Vogtländer
Bewertet in Deutschland am 29. Januar 2017
Der hier bewertete Ofen von Beeketal erhält von mir volle 5 Sterne.Das Gerät wurde mit der Spedition geliefert - ohne Probleme. Die Umverpackung schützt den Ofen hervorragend. Für die Aufstellung am gewünschten Ort sollten schon mehrere kräftige Helfer vor Ort sein, die 87Kg wollen bewegt werden. Den Anschluss sollte eine Elektrofachkraft übernehmen. 400V ist nichts für Laien.Vor der eigentlichen Nutzung sollte, wie in der Beschreibung angegeben, die Backkammern zwei Stunden lang auf volle Leistung gefahren werden, um die herstellungsbedingten Rückstände zu entfernen. Bitte Fenster öffnen!Der Ofen ist sehr solide und robust aufgebaut. Allein die Optik des Gerätes ist super. Die meisten Teile des Ofens sind aus Edelstahl gefertigt. Das sieht nicht sehr professionell aus - der Ofen ist ein Profi-Gerät!Die Handhabung ist denkbar einfach und selbsterklärend. Die getrennt regelbaren Heizungen für Ober- und Unterhitze lassen jede Pizza auf den Punkt gelingen. Ich streite nicht ab, dass das etwas Übung erfordert, aber nach mehrmaligem Probieren gelingt das gut. Selbst viele andere Backwaren können in diesem Ofen hergestellt werden.Die Thermostate arbeiten sehr zuverlässig. Aber Achtung! Da die Heizelemente fast über die gesamte Fläche der Backkammer gehen, heizen diese auch noch nach, auch wenn der Thermostat bereits abgeschaltet hat. Also: Die gewünschte Temperatur etwas niedriger einstellen. Aber, wie gesagt, das kriegt man schnell mit, wie das funktioniert.Die Backkammern sind je mit einem echtem Schamottstein ausgestattet. Dieser ist in der Lage die Hitze optimal zu verteilen. Dadurch gelingen an jeder Stelle des Herdes die Produkte gleich gut.Die Isolation des Ofen nach außen ist ebenfalls sehr gut. Allerdings werden die Türen an den Fronten ziemlich warm - davor warnt auch ein Aufkleber. Das ist aber der Natur des Gerätes geschuldet.Der Ofen ist überhaupt nicht mit einem noch so guten Küchenherd zu vergleichen. Von mir absolute Kaufempfehlung!
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