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Gärkorb Set, Brotkörbchen Set 23cm Runde und 25cm Ovale Brot Gärkörbchen mit Werkzeug zur Herstellung von Sauerteigbrot von Thyme Space

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Info zu diesem Artikel

  • Warum brauchen Sie Rattan-Brotvorbereitungskörbe: Die natürliche Rattan-Konstruktion sorgt für eine optimale Luftzirkulation, damit der Teig atmen und aufgehen kann. Die mit Mehl bedeckte Schale absorbiert auch kleine Mengen Feuchtigkeit von der Oberfläche des Teigs. Dadurch kann der Teig gleichmäßig gären, was zu einem besser strukturierten Brot mit einer knusprigen Kruste führt
  • Sicher für den Direkten Kontakt Mit Lebensmitteln: Unsere ovalen und runden Brotbackkörbe werden aus natürlichem Rattan aus Indonesien hergestellt und sind frei von Farbstoffen und Chemikalien. Das ungebleichte Naturrattan ist sicher für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln
  • Warum sie uns Wählen: Unsere Körbe sind handgefertigt und durchlaufen während des Herstellungsprozesses zwei Poliervorgänge, so dass keine Splitter oder Risse zurückbleiben. Sobald der Teig vollständig bemehlt ist, behält er leicht seine Form und gleitet sanft auf die Backfläche. Geeignet für jeden Teig, auch für Sauerteigbrot!
  • Einfach zu Benutzen und zu Reinigen: Mit unseren Silikonbackmatten ist es ein Kinderspiel, den Sauerteig aus der Weidenkiste in den vorgeheizten Ofen zu befördern, damit Sie sich nicht die Hände verbrennen. Nach dem Backen des Sauerteigs im Ofen können Sie überschüssiges Mehl ganz einfach mit einer Reinigungsbürste vom Teig entfernen. Eine Reinigung nach jedem Gebrauch ist nicht erforderlich
  • Was Sie Bekommen: Unser Backset enthält einen runden 23cm und einen ovalen 25cm Gärkorb, 2 Leinentücher, 1 Teigschaber, 1 Schüsselschaber, 1 Schlingbackmatte, 1 Reinigungsbürste und 1 Brothammer mit 5 zusätzlichen Klingen. Wir liefern Ihnen alle Werkzeuge, die Sie zum Brotbacken benötigen.


Wie verwende ich den Gärkorb?
Bereiten Sie zunächst den Brotkorb vor. Bestäuben Sie den Korb (mit einem Tuch ausgekleidet oder der Korb selbst, je nachdem, welche Oberfläche der Teig berühren wird) leicht, aber gründlich, mit Mehl.
Formen Sie den Teig so, dass er in den Korb passt.
Legen Sie den Teig mit der Nahtseite nach oben in den Korb. Decken Sie den Korb ab und lassen Sie den Teig aufgehen.
Wenn Sie bereit zum Backen sind, drehen Sie den Korb vorsichtig um, um den Teig zu stürzen.

Inhalt der Packung:
1 runder 23CM-Brotkorb mit Stoffeinlage
1 ovaler 25CM-Brotkorb mit Stoffeinlage
1 x Teigkneter
1 x Schüsselschöpfer
1 x Brotschneidemaschine
5 x Brotscheiben
1 x Backmatte
1 x Reinigungsbürste


Monica😉
Bewertet in Italien am 30. Januar 2025
Pratici e comodi
noonoo97
Bewertet in Großbritannien am 27. Februar 2025
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RedFori
Bewertet in Deutschland am 26. Januar 2025
Alles super. Optimale Größe der Körbchen. Silikonmatte auch top. Alles was man braucht dabei
Michelle F.
Bewertet in Kanada am 10. Januar 2025
Works great, as described, solid baskets and accessories! Bread turned out awesome!
bart
Bewertet in Frankreich am 9. November 2024
BonjourBien pratique pour faire le pain chez soiLe tissu est lavable et un lot d'accessoires inclus.Pratique.
Mi chl
Bewertet in Deutschland am 3. November 2024
Ich habe das Gärkorb Set mit den runden 23 cm und ovalen 25 cm Brotkörbchen bestellt und bin sehr zufrieden! Dieses Set ist eine wunderbare Ergänzung für jeden Hobbybäcker, der Wert auf Qualität und Benutzerfreundlichkeit legt.Die beiden Gärkörbchen aus hochwertigem Holz sind nicht nur optisch ansprechend, sondern bieten auch die idealen Voraussetzungen für die Teigführung. Das Holz ist splitterfrei und fühlt sich beim Arbeiten angenehm an. Man merkt sofort, dass es sich um sorgfältig ausgewähltes Material handelt, das für den vorgesehenen Einsatz perfekt geeignet ist. Die Körbchen sind robust und bieten die nötige Stabilität, um auch schwerere Teige zu halten, ohne zu verformen.Ein echtes Highlight des Sets ist das innovative Backpapier aus Kunststoff. Dieses ist eine geniale Ergänzung, die das Backen erheblich erleichtert. Es sorgt dafür, dass der Teig beim Herausnehmen nicht kleben bleibt, was eine saubere und mühelose Entnahme des Brotes ermöglicht. Besonders bei klebrigen Teigen ist dies ein echter Vorteil, der den gesamten Prozess deutlich angenehmer gestaltet.Das Set enthält auch ein hochwertiges Messer mit wechselbaren Klingen. Diese Funktion ist wirklich praktisch, denn so bleibt das Messer immer scharf und einsatzbereit. Egal, ob man den Teig schneiden oder anritzen möchte – mit diesem Messer hat man stets die nötige Präzision. Das sorgt für ein besseres Backergebnis und macht das Arbeiten noch einfacher.Darüber hinaus gefällt mir die Größe der Körbchen sehr gut. Sie sind ideal für die Herstellung von Brotlaiben, die sowohl für den eigenen Verzehr als auch zum Verschenken perfekt sind. Das runde und das ovale Design bieten Abwechslung und ermöglichen es, verschiedene Brotsorten zu backen.Insgesamt kann ich dieses Gärkorb Set jedem empfehlen, der seine Backkünste verbessern und die Freude am Brotbacken neu entdecken möchte. Es kombiniert Funktionalität mit ansprechendem Design und ist somit ein echter Gewinn für jede Küche. Ich bin begeistert von diesem Produkt und vergebe ohne Zweifel 5 Sterne für die Qualität und die durchdachten Details!
Termi
Bewertet in Deutschland am 23. November 2024
Das Set ist ein sehr gutes Einsteigerset, um selbst Brot zu backen. Beide Gärkörbchen haben eine gute Größe und auch die Leinentücher zum Bespannen machen qualitativ einen guten Eindruck. Diese lassen sich auch gut im Wäschenetz bei 40 Grad waschen. Beide Gärkörbchen habe ich bereits ausprobiert und jede Form zaubert ein schönes, saftiges Brot hervor. Gärkörbchen haben gerade beim Brotbacken die wichtige Eigenschaft, dass der Teig schön locker wird und die Krume nach dem Backvorgang knusprig und cross wird.Das hat beide Male sehr gut funktioniert und beide Brote sind sehr gut aufgegangen und die Krume war nach dem Backen schön kross. Wir mögen es sehr, wenn die Brote innen weich und fluffig sind, dann aber aussen schön kross und knusprig werden.Etwas gehadert habe ich mit dem Zubehör.Die Silikonbackmatte habe ich ausprobiert, aber da ich schon etwas Erfahrung im Brotbacken gesammelt habe, brauchte ich diese weniger.Auch den Teigmischer benötige ich nicht, da ich zum Mischen der Zutaten eine Küchenmaschine benutze.Sehr praktisch finde ich das Brotmesser. Allerdings ist es etwas knifflig, die verdammt scharfe Rasierklinge, auf die Vorrichtung des Messers zu schieben. Da muss man schon verdammt aufpassen, sich nicht zu schneiden. Zum Messer gibt insgesamt 5 Rasierklingen und eine lederne Abdeckung für das Messer. Diese rutscht aber hin und her und fällt schnell ab. Deshalb benutze ich weiterhin die Pappschachtel, um das Messer mit dem Zubehör gut und sicher zu verstauen.Die Bürste hat weiche Borsten, mit denen man das Mehl nach der Backzeit abbürsten kann. Das finde ich auch sehr praktisch und hilfreich.Insgesamt finde ich das Set sehr gut, um zu Hause richtig leckeres Brot zu backen.Da gute Brote beim Bäcker immer teurer werden, ist es eine tolle Alternative und je mehr Erfahrung man sammelt, je ausgefallener werden die eigenen Brotkreationen.Damit lässt sich viel Geld sparen und der Genuss von eigenem Brot ist mit nichts zu vergleichen.Probiert es aus .....
Waschbär
Bewertet in Deutschland am 21. November 2024
🙂 Positiv:- An sich handelt es sich hier um ein ganz solides Set für angehende Brotbäcker. Bis auf den Teigrührer habe ich alles genutzt. Dabei hat sich die Silikonmatte (im Zusammenspiel mit meinem Dutch oven) als besonders hilfreich erwiesen.- Bei den restlichen Bestandteilen des Sets kann man auch nichts falsch machen.🙁 Negativ:- Hier gibt es für mich nichts zu beanstanden.😶‍ Neutral:- Der Leinenstoff hat einige Nähte welche sich unter Umständen auf dem Teig abzeichnen. Wen das stört, kann auch einfach ein Küchentuch nehmen.- Preis-Leistungs-technisch betrachtet wäre es sicher etwas günstiger gegangen. 32,99€ ist meiner Meinung nach eher überteuert aber wohl noch im Rahmen.Ich hoffe die Zusammenfassung half ein wenig bei der Kaufentscheidung!
Sandra
Bewertet in Spanien am 16. Oktober 2024
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