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Ihr Warenkorb ist leer Der Pizzastein von Toboli hat eine Fläche von 400 x 400 mm, eine Materialstärke von 10 mm und besteht aus unglasiertem Cordierit. Durch die offenporige Oberfläche des Steins kann die überflüssige Feuchtigkeit des Pizzateigs gut aufgenommen werden, so dass der Pizzaboden schön knusprig wird. Zudem ist Cordierit im Vergleich zu Schamott besonders stabil und reißt nicht so schnell ein.
Mit dem Pizzastein wird die Pizza gleichmäßig gebacken, da der Stein die Wärme aufnimmt und auf seiner vollen Fläche abgibt, so dass jede Stelle des Pizzabodens erreicht wird. Dabei verträgt der Stein Temperaturen bis maximal 500 °C.
Der Pizzastein ist passend für den Pizza-Backofen 2000W (WilTec-Artikelnr. 61998), kann aber auch mit anderen Pizzaöfen verwendet werden, wenn die Abmessungen und Temperaturbedingungen übereinstimmen.
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Zuretti Jean-luc Denis
Bewertet in Frankreich am 7. März 2025
Avec le four, j'ai reçu une pierre qui était cassée. J'en ai commandé une autre, elle est arrivée cassée. Que faire. Le four est par contre très bien. Je ne le retournerai pas. Mais je veux une pière
Tini
Bewertet in Deutschland am 20. Januar 2025
Wir haben den Pizzastein für unseren Pizzaofen gekauft weil der alte nicht mehr richtig funktionierte, und wir dachten der Pizzaofen wäre kaputt. dank des neuen Pizzasteins bekommen wir wieder leckere Pizza 🍕
Friedrich Kleinmann
Bewertet in Deutschland am 17. Februar 2025
machen das was sie sollen
B.S.
Bewertet in Deutschland am 10. Januar 2025
Ich habe den Stein zwar nicht über Amazon gekauft, sondern direkt bei wiltec bestellt, aber ich möchte trotzdem eine Bewertung abgeben! Ich war auf der Suche nach einem Stein, der die maximale Größe unseres Backofens abdeckt, damit ich zwei oder drei Brote und eine größere Zahl von Brötchen backen kann. Dieser Stein hier passt optimal von der Größe her! Brot habe ich noch keines gebacken, aber die ersten Knauzenwecken sind super geworden!Nachtrag 25.01.25:Inzwischen habe ich auch Brot auf dem Stein gebacken und das Ergebnis ist super! Es hat eine tolle Kruste und innen ist es locker. Alles wie erhofft!
serge p.
Bewertet in Frankreich am 10. Februar 2025
Reçu casser en deux dans l emballage.
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