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AVA K
Bewertet in Deutschland am 17. Januar 2025
Ich bin total begeistert von diesem Gärkörbchen-Set! Das Körbchen ist aus hochwertigem Rattan, schön verarbeitet und hinterlässt das typische Muster auf dem Brot. Es hilft dem Teig, seine Form zu behalten, und die Feuchtigkeit wird gut reguliert – perfekte Bedingungen für eine knusprige Kruste!Das Set enthält außerdem viele praktische Extras: den Teigschaber, den Bäckerlamé mit Ersatzklingen und den stabilen Schneebesen. Besonders die Brotbeutel mit Stickern sind eine nette Idee, wenn man sein selbstgebackenes Brot verschenken möchte.Die Reinigung ist super einfach – nach dem Backen einfach ausklopfen und eventuell mit einer Bürste reinigen. Nur trocken lagern, dann hält es lange.Für alle, die gerne Brot backen, ist dieses Set eine klare Empfehlung!
Kunde
Bewertet in Deutschland am 11. Februar 2025
Verpackung:Das Set ist in einem schlichten, unbedruckten Pappkarton verpackt. Manche der Bestandteile sind noch einmal in einzelne Plastiktüten verpackt.Verarbeitung:Alle Bestandteile des Sets wirken solide verarbeitet. Ich konnte keine nennenswerten Mängel feststellen.Verwendung:Ich habe das Set bestellt, um zu Hause etwas professioneller Brot backen zu können, d.h. um anstatt mit einer Salatschüssel mit einem Gärkorb zu arbeiten. Dass darüber hinaus noch weitere Utensilien beiliegen, war für mich ein nettes Extra, hauptsächlich ging es mir aber um den Korb. Tatsächlich erschloss sich mir auch die Funktion jedes Werkzeugs nicht sogleich. Dass die kleinen Klingen mit dem Stab zusammengebaut ein Bäckermesser ergeben, kann man zwar auf dem Produktbild sehen, wie man dieses verwendet ist jedoch nicht selbsterklärend. Hier hätte ich mir gewünscht, dass eine kurze Anleitung beiläge.Die Aufkleber und Gebäcktütchen sind zwar nett, allerdings habe ich dafür keine Verwendung. Ich hätte lieber zwei, drei Euro weniger gezahlt und dafür auf das zusätzliche Plastik verzichtet. Vor allem der Teigteiler und das Gärkörbchen haben bisher gute Dienste geleistet. Im Körbchen klebte nichts fest und der Teig hatte nach der entsprechenden Gärungszeit eine gute Konsistenz. Für den laienhaften Brotbackbedarf daheim ist das Set funktional.
JTR
Bewertet in Deutschland am 30. Dezember 2024
Der Gärkorb Set beinhaltet eigentlich fast alles, was man zum Backen von Brot an Gerätschaften braucht. Wir haben noch eine gute Küchenmaschine, die das Kneten übernimmt - aus meiner Sicht deutlich besser als manuelles Kneten. Die Bestandteile des Sets sind gut ausgewählt, lediglich die Papiertüten und Aufkleber sind eine nette Dreingabe, wir brauchen sie aber nicht. Der Gärkorb selbst hat eine sehr gute wertige Qualität, der dänische Rührbesen ist insbesondere für das Anfertigen eines Vorteigs super, der Teigschaber sowie der Rasierklingenhalter mit fünf Ersatzklingen und kleinem Lederschutz sind eine gute Ergänzung. Wir verwenden nicht immer alle Teile, aber einzelne Teile sehr häufig. Insgesamt ein sehr gutes Set - insbesondere wenn man mit dem Brotbacken startet.
Klaus M.
Bewertet in Deutschland am 16. Dezember 2024
Wir bekommen: Einen Rattankorb mit Abdecktuch, einen dänischen Teigrührer (die kosten sonst allein schon 10€), einen Teigschaber und ein Rasiermesser-Halter um den Teig zu verzieren.Die Qualität ist insgesamt super! Der Teigrührer ist super stark und geht auch durch sehr festen Teig anstandslos durch. Der Teigschaber ist aus stabilem Metall. Der Rattankorb ist tatsächlich enorm gut gearbeitet.Insgesamt ein tolles Set, aber eine Sache fehlt: Die Anleitung.So habe ich gedacht, ich kann mein Brot direkt im Rattankorb zubereiten und das Tuch ist nur zum abdecken. Ist aber nicht so - und ich hab mir direkt mit dem ersten Brot den Korb ruiniert. Inzwischen weiß ich: Der Teig hätte AUF das Tuch in den Korb gehört! Das habe ich aber tatsächlich erst bei einem anderem Brotback-Artikel gelesen.Auch wenn der Korb runiniert ist, das Brot war sehr lecker :-) Ich geb dem Produkt keine Schuld und sag mal ganz klar, Anwenderfehler von mir. Aber, einfach da keine Anleitung beiliegt, ziehe ich aus Trotz einen Stern ab.Nachdem ich es gelernt habe und wir nun alle wissen wie es richtig funktioniert spreche ich aber eine klare Kaufempfehlung aus - für alle die in der Küche nicht zwei linke Hände haben. Ich hab mir jetzt eine Silikon-Brotform geholt ;-) Aber das Zubehör aus diesem Set benutze ich gerne weiter!
Manu Ziegler
Bewertet in Deutschland am 1. Dezember 2024
Das REMEIT Gärkorb Set ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die sich dem Brotbacken widmen. Das Set enthält ein hochwertiges rundes Gärkörbchen aus Rattan (10 Zoll), das die typische Form und Textur liefert, die für ein gut fermentiertes Brot erforderlich ist. Die Rattanstruktur sorgt für eine gleichmäßige Luftzirkulation, die dem Teig hilft, gut aufzugehen und eine knusprige Kruste zu entwickeln. Besonders praktisch ist die Beigabe von Brotbackzubehör wie einem dänischen Schneebesen, einem Metall-Teigschaber und einem Bäckermesser, die das Brotbacken noch angenehmer machen.Ich habe das Set verwendet, um mein eigenes Sauerteigbrot zu backen, und war beeindruckt, wie gleichmäßig der Teig aufgegangen ist. Das Gärkörbchen hat ihm die typische runde Form verliehen, und die dazugehörigen Werkzeuge haben die Handhabung des Teigs wesentlich erleichtert. Ein kleiner Nachteil ist, dass man das Gärkörbchen regelmäßig reinigen muss, da es sich mit Mehl und Teigresten füllen kann. Insgesamt ist es jedoch eine sehr gute Investition für Hobbybäcker, die Wert auf Qualität und die richtigen Werkzeuge für perfektes Brot legen.
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