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scarlet espresso - für den perfekten Espresso-Genuß
Spezialist für Barista-Produkte
Wir bieten eine breite und ständig wachsende Palette an Espresso-Zubehör für Profis und Hobby-Barista.
Innovatives Design
Gemeinsam mit erfahrenen Barista entwickeln wir die meisten unserer Produkte selbst: kreativ, funktional & praxiserprobt.
Profi-Qualität
Sie achten auf gute Zutaten für Ihren Espresso - wir achten auf hochwertige Materialien, sorgfältige Verarbeitung und Langlebigkeit unserer Produkte.
Mit unserer Produktpalette Schritt für Schritt zum optimalen Espresso
Kaffebohnen mahlen
Damit das Mahlgut zu 100% von der Mühle ins Sieb fällt, haben wir spezielle Einfülltrichter aus Edelstahl entwickelt. Diese sitzen direkt auf dem Siebträger. Höhe und Form (Aussparung) sind auf gängige Mühlentypen abgestimmt.
Mahlgut verteilen und leveln
Beim Einfüllen bildet das Mahlgut einen Kegel. Es ist daher unerlässlich, das Pulver mit einem Distributor zu ebnen und so die Ausformung eines Kaffeepucks mit gleichmässiger Höhe und Dichte zu ermöglichen.
Kaffeepuck tampen
Mit einem Tamper wird das Kaffeemehl zu einem Puck verdichtet. Der richtige Druck ist hier entscheidend. Deshalb haben wir u. a. Tamper mit definiertem Federdruck im Angebot.
Espresso ziehen
Den Espresso zieht der Barista in die natürlich vorgewärmte Tasse. Damit der Weg für den Sud nicht zu lang wird und er an der Luft zu sehr abkühlt, nutzen Sie einfach unsere Tassenerhöhungen.
Perfekte Präsentation durch Latte Art
Sowohl geschmacklich als auch optisch lässt sich jeder Espresso noch mit aufgeschäumter Milch verfeinern. Wir bieten Ihnen dafür unsere Milchthermometer und Milchkännchen mit für Latte Art optimaler Ausgiesserformung.
Aufbewahrung & Aromaschutz
Statt in der Mühle, sollten Sie Kaffeebohnen besser in speziellen aromaschützenden Behältern aufbewahren. Als besonderen Clou können Sie bei unseren Dosen ein Datum einstellen (z. B. Einfülltag, Haltbarkeitsdatum).
Sauberkeit & Hygiene
Ein guter Barista arbeitet auch unter Stress sauber und schützt seine Utensilien vor Schrammen in denen sich Bakterien ansiedeln können. Wir helfen ihm dabei mit elastischen Ablagen, Tamperstationen, Abschlagbehältern oder Sudschubladen und speziellen Reinigungspinseln.
Professionelles Arbeiten mit eigenem Style
Sie möchten nicht nur den Espresso gemäß Ihrer Vorliebe zubereiten, sondern auch in Ihren Gerätschaften den eigenen Style leben? Kein Problem - z. B. mit Bedienhebeln aus Edelholz oder individuellen Lasergravuren.
Das perfekte Geschenk für jeden Barista!
Daniel Reinhardt
Bewertet in Deutschland am 3. April 2025
Aufsatz für 58mm MM Siebt der Rocket Appartamento. Unsere Eureka Mignon hat vorher ordentlich gemahlenen Kaffee gestreut und jetzt ist das Problem einfach gelöst. Ein Stern Abzug gebe ich aufgrund des hohen Preises. Fast 30€ ist einfach zu teuer.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 30. Juni 2024
seit ich das scarlet espresso benutze, hab ich nach dem Kaffeemahlen keinen Abfallkaffee mehr neben dem Siebträger. Eine tolle Entlastung.
Carsten
Bewertet in Deutschland am 24. März 2024
Schönes Produkt, wertig verarbeitet, beim hohen Gewicht weiß man da hat man was gutes in der Hand. Hierfür volle Punktzahl, der Trichter an sich sollte sehr lange halten.Leider passt der Trichter nicht zum vorhandenen Siebträger meiner Francis Francis und der gegebenen Eureka Mignon Silenzio. Daher nur 2 Sterne.Der Ring ist an der schmalsten Stelle noch mehrere mm zu hoch, und ich müsste den Siebträger hochkippen um überhaupt den Druckknopf auszulösen. In gekippter Position stimmen die Winkel nicht, und vom Mahlgut geht mehr daneben als ohne Trichter, siehe Foto.Das Ziel kein Kaffeepulver daneben gehen zu lassen ist in meiner Trichter- und Gerätekombination nicht machbar. Problemlose Rückabwicklung durch amazon und DHL.
Lothar Krämer
Bewertet in Deutschland am 11. September 2024
Der Ring passt perfekt auf unseren Siebträger von unserer Rancilio Espressomaschine.Es gehört allerdings etwas Übung dazu, dass man ihn nicht versehentlich beim Klopfen runter schlägt (meiner Frau einmal passiert, war ne riesige Sauerei 🫢)Wir finden wir das Teil aber echt klasse.Sehr gut verarbeitet.
M.Bl.
Bewertet in Deutschland am 20. Januar 2021
Wir sind begeistert von dem Trichter der Marke: scarlet bijoux, "Barista Cono Eureka 58mm"!! Der Edelstahl Trichter passt exakt auf den Siebträger unserer "ECM Siebträger Kaffeemaschine" und lässt sich präzise zum Kaffeemahlen, auf der Gabel der "Eureka Mignon MCI-Kaffeemühle" ablegen und bis zum Kontakt mit der Schaltzunge des Microschalters nach vorn schieben, bis der gemahlene Kaffee aus dem Schnabel austritt, o h n e dass das Kaffeemehl über die Arbeitsplatte und dem Fußboden verstreut wird! Endlich ist Schluss mit dem Reinigen nach jedem Kaffee mahlen, einfach wunderbar.
Carsten
Bewertet in Deutschland am 13. Oktober 2021
Schon länger habe ich nach ein Lösung gesucht, wie ich meiner Eureka-Kaffeemühle das kleckern abgewöhnen kann. Denn es ist mir nicht gut gelungen das Kaffeemehl ohne große Streuverluste in den Siebträger zu bekommen.Dieser Aufsatz auf dem Siebträger ermöglicht endlich das Kaffeemehl sauber dort hin zu bekommen wo es hin soll. Toll.Der Ring ist recht schwer, aus nicht rostenden Material gedreht, poliert mit dezenter Lasergravur und sitzt durch sein Eigengewicht recht sicher auf dem Siebträger. Die Öffnung vorn passt sehr gut um die Auswurföffnung der Mühle und der Siebträger kann immer noch zur Betätigung des Drucktasters benutzt werden, es passt alles ganz genau zu meinem Siebträger (Rocket Espresso), sogar der Tamper läuft auch sauber durch die Hülse.Nicht ganz günstig, aber schneller Versand, gutes Produkt.
Sergi
Bewertet in Spanien am 20. Dezember 2020
Se adapta bien, tanto al portafiltros como al molinillo (la muesca va de lujo). Ahora, eso sí, pesa más que un yunque!!!
Renato
Bewertet in Deutschland am 9. August 2019
Zugegebenermaßen waren die Erwartungen hoch. Ich meinte ein Zubehörteil passend für die Eureka Perfetto gefunden zu haben und habe gleich ein zweites Teil für einen Freund (gleiche Ausstattung) mit bestellt und verschenkt. Anmutung und Verarbeitung einwandfrei, Funktion absolut unbefriedigend. Ausfräsung für Mühlennase viel zu tief. Es fällt genausoviel daneben wie zuvor, nur eben auf die Haltegabel der Mühle. Schade. Geht leider zurück.Und von den letzten 50 Bestellungen beo Amazon ist das die erste.
T. Gerber
Bewertet in Deutschland am 20. Oktober 2019
Der Trichter ist hochwertig gefertigt und hat ein ordentliches Eigengewicht, was verhindert, dass er sich ungewollt vom Siebträger löst. Auch seinen Zweck als Einfüllhilfe an der Eureka Mignon erfüllt er gut. Die Aussparung passt. Ich musste allerdings die Position der Mühlengabel anpassen, damit das Mahlen nicht mehrmals ungewollt ausgelöst wird. Auch ist es möglich, den Trichter auf dem Siebträger während des Tampens zu lassen, was vorteilhaft ist, wenn man mit höheren Dosierungen arbeitet. Mein 58mm Tamper passt perfekt durch den Trichter, ein 58,5mm Tamper wie ihn einige benutzen, wird allerdings nicht mehr durch passen. Einziges Manko: der Trichter ist trotz seiner Höhe nicht hoch genug, um bei Anwendung der Weiss-Distribution-Technik zu verhindern, dass Kaffeemehl durch die Aussparung für die Mühlennase aus dem Siebträger befördert wird. Hier muss man etwas die Finger zur Hilfe nehmen, um den Ring ganz zu verschließen. Sonst ein tolles Produkt, welches seinen Preis wirklich wert ist.
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