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Ihr Warenkorb ist leer Gesundes Kochen mit dem Syntrox Germany Sous Vide Stick kein Problem.
Beim Sous-Vide-Garen werden Temperatur und Garzeit exakt kontrolliert, sodass ein Übergaren kaum mehr möglich ist. Durch die verwendeten Beutel kann keine Flüssigkeit entweichen, insbesondere Fleisch gart im eigenen Saft und verliert kaum an Gewicht. Die so zubereiteten Lebensmittel behalten ihr volles Aroma.
Das Gerät ist für Töpfe und hitzeunempfindliche Behälter mit einer Füllmenge von maximal 15 Litern Wasser geeignet. Ein geeigneter Topf wird mit lauwarmen Wasser gefüllt und der Sous Vide Stick mit der Fixierklammer an der Topfwand befestigt.
Nachdem die gewünschten Einstellungen für Temperatur und Garzeit vorgenommen worden, einfach die Start-Taste betätigen. Das Gerät beginnt, das Wasser zu zirkulieren und zu erhitzen. Wenn das Wasser die von Ihnen eingestellte Temperatur erreicht hat, geben Sie das vakuumierte Gargut in den Topf.
Dank der eingebauten Umwälzpumpe kann die Temperatur des Wassers konstant auf dem eingegebenen Wert im Bereich von 40-90° Grad gehalten werden. Ihre vakuumierten Speisen werden garantiert optimal gegart.
Eigenschaften:
fettfrei, schonend garen
geeignet für alle hitzebeständigen Gefäße
Füllmenge maximal 15 Liter
Leistung: 800W
Spannung: 220-240 V~, 50/60 Hz
Gewicht: ca.1kg
Temperatur: 40 - 90°C
Timer: 00:10 - 72:00h
Maße in cm (L/H): 6x38cm
LED Display
Kabellänge: 85cm
Farbe: Schwarz Edelstahl
leichte Reinigung