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Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Zwilling Twin Pollux
Beginnen Sie mit dem Twin Pollux Schinkenmesser in die Kunst des Schinkenschneidens.
Messer aus Stahl
Produkteigenschaften
Westernmesser von Zwilling werden mit einer speziellen Formel aus eigenem Stahl hergestellt, die dem Messer einen außergewöhnlichen Schnitt verleiht. Mit seinem V-edge Winkel von ca. 15 Grad auf jeder Seite ermöglicht es ein einfaches Schneiden durch Trennung von Lebensmitteln.
Das Schärfen ist handgefertigt und lasergesteuert für mehr Präzision, und die Eigenschaften des Stahls sorgen dafür, dass das Messer länger mit der Klinge zu Punkt hält. Der genietete Kunststoffgriff deckt den bis zum Ende erreichten Stahlschaft ab und ergibt so ein einteiliges Messer.
Wartung des Messers
Dank des Tomatentests ist es einfach, den Zeitpunkt zu erkennen, zu dem das Messer geschärft werden muss. Wenn wir das Messer ohne Druck durch die Haut des Messers führen und es nicht leicht schneidet, dass das Schneidwerkzeug eine Schärfe oder Wartung erfordert. Ein Messer, das schneidet, ist immer ein sichereres Messer, daher ist das Schärfen von Zeit zu Zeit die beste Pflege, die wir ihnen geben können.
Reinigung
Wenn wir ein gutes Schneidwerkzeug haben, müssen wir feststellen, dass Stahl nicht den gleichen Anteil an Edelstahl in der Küche enthält. Aus diesem Grund sollten die Schneidwerkzeuge für eine angemessene Lebensdauer von Hand gewaschen werden. Selbst das Waschen mit warmem Wasser wird empfohlen.
Die Kunst des Schinkens schneiden
Die lange, scharfe Klinge gleitet mühelos über die Oberfläche des Schinkens und ermöglicht es Ihnen, hauchdünne Scheiben zu schneiden, die Ihre Gäste begeistern werden.
Erzielen Sie die feinsten Scheiben dank der Flexibilität des Messers, das sich der Schinkenform anpasst.
Ihre Vorteile im Überblick:
- Zwilling Spezialstahlformel
- Handgeschärft, lasergesteuert
- Friodur-Härtungsverfahren
- Einteilig
Karlosv677
Bewertet in Spanien am 30. Januar 2025
Cómodo y corta muy bien
Pablo
Bewertet in Spanien am 16. Februar 2025
Excelente calidad y corta fenomenal
Pablo
Bewertet in Spanien am 3. Dezember 2024
Buen producto y precio contenido. Sobre este producto es muy importante conocer que es muy flexible.Lo volvería a comprar.
Pier Mario DELFINO
Bewertet in Italien am 29. April 2024
Cortesia, Puntualità, Attenzione COME SEMPRE. Però ho dovuto restituirlo per il seguente motivo: L'elenco delle caratteristiche del prodotto non comprendeva la lunghezza (lama = 260 mm) e,di fatto, non poteva essere contenuto nel "ceppo" contenitore
Cliente
Bewertet in Deutschland am 28. November 2023
Super quality
Bernd Kubon
Bewertet in Deutschland am 26. Juli 2022
Liegt gut in der Hand und lässt sich super führen.
J.R
Bewertet in Spanien am 13. Januar 2017
De momento ha dado buen resultado, suficientemente flexible y viene muy afilado, corte muy bueno. He terminado una paletilla casi entera y aún no ha hecho falta afilarlo..
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